บทความอายุยืน

สารประกอบในอบเชยพบว่ามีประโยชน์ต่อการทำงานของสมอง

สารประกอบในอบเชยพบว่ามีประโยชน์ต่อการทำงานของสมอง
  • ในการวิเคราะห์เมตาของการศึกษา 40 ชิ้น พบว่าสารประกอบในอบเชย ได้แก่ ยูจีนอล ซินนามัลดีไฮด์ และกรดซินนามิก พบว่ามีการเปลี่ยนแปลงการทำงานของการรับรู้ในเชิงบวก
  • การศึกษาบางชิ้นยังรายงานด้วยว่าส่วนประกอบของอบเชยเหล่านี้ป้องกันและลดความบกพร่องทางสติปัญญา

บทความนี้ถูกโพสต์บน MedicalDaily.com:

ไม่ค่อยมีใครพูดถึงประโยชน์ต่อสุขภาพสมองของอบเชยมากนัก แต่ส่วนใหญ่เป็นเพราะคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพยังไม่ได้รับการสำรวจอย่างครบถ้วน มีความพยายามที่จะศึกษาว่าสิ่งนี้ส่งผลต่อความจำและการเรียนรู้อย่างไร แต่การค้นพบนี้ยังคงไม่ปรากฏแน่ชัด

แต่เมื่อเร็วๆ นี้ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การแพทย์ Birjand ในอิหร่าน เลือกที่จะใช้ถนนที่มีผู้คนสัญจรน้อยลง และทบทวนการศึกษาในอดีตที่สำรวจผลกระทบของอบเชยต่อสมองและการทำงานของการรับรู้ จากนั้นพวกเขาก็ตีพิมพ์การวิเคราะห์ลงในวารสาร ประสาทวิทยาทางโภชนาการ.

ทีมงานกล่าวว่าพวกเขาต้องการทบทวนการศึกษาอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างเครื่องเทศที่มีชื่อเสียงจากเปลือกชั้นในของต้น Cinnamomum กับความจำของสมองและฟังก์ชันการเรียนรู้

หลังจากคัดกรองการศึกษา 2,606 เรื่องเกี่ยวกับอบเชยจากฐานข้อมูลต่างๆ รวมถึง PubMed, Scopus, Google Scholar และ Web of Science ทีมงานพบการศึกษา 40 เรื่องที่ตรงตามเกณฑ์สำหรับการทบทวนอย่างเป็นระบบ

ในขณะที่วิเคราะห์ข้อมูลจากการศึกษา พวกเขาพบว่าส่วนประกอบของยูเกนอล ซินนามัลดีไฮด์ และกรดซินนามิกของอบเชย เปลี่ยนแปลงการทำงานของการรับรู้ในทางบวก การศึกษาบางส่วนยังรายงานด้วยว่าส่วนประกอบของเครื่องเทศป้องกันและลดความบกพร่องทางสติปัญญา

การศึกษาชิ้นหนึ่งที่เน้นไปที่วัยรุ่นแนะนำว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งอบเชยช่วยปรับปรุงการทำงานของความจำและลด [อาการวิตกกังวล] แต่โดยรวมแล้ว การค้นพบนี้เน้นถึงคุณค่าที่เป็นไปได้ของอบเชยในการป้องกันปัญหาความจำและการเรียนรู้

"การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทบทวนการศึกษาอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างอบเชยกับองค์ประกอบสำคัญของอบเชยในความทรงจำและการเรียนรู้ มีการรวบรวมการศึกษาสองพันหกร้อยห้าชิ้นจากฐานข้อมูลที่แตกต่างกันในเดือนกันยายน 2564 และดำเนินการตรวจสอบเพื่อมีสิทธิ์ การศึกษาสี่สิบรายการตรงตามเกณฑ์ของเราและเป็น รวมอยู่ในการทบทวนอย่างเป็นระบบนี้" Samaneh Nakhaee, Alireza Kooshki และเพื่อนร่วมงานเขียนในการทบทวน

ทีมงานระบุว่าพวกเขาหวังว่าการค้นพบนี้จะเป็นแรงบันดาลใจให้นักวิทยาศาสตร์คนอื่นๆ ตรวจสอบผลเชิงบวกของอบเชยต่อสมองเพิ่มเติม เพื่อแนะนำให้ใช้เครื่องเทศเพื่อใช้ในการรักษาการทำงานของสมองและชะลอความบกพร่องทางสติปัญญา

นอกเหนือจากคุณประโยชน์ต่อสุขภาพสมองและการใช้เป็นอะโรมาติกแล้ว ยังมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่แสดงว่าอบเชยมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต้านมะเร็งอีกด้วย การแพทย์ Xpress.

ลิงค์การศึกษา:

ประสาทวิทยาทางโภชนาการ



โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า