บทความอายุยืน

การบริโภคผงแครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดในผู้ชาย

การบริโภคผงแครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดในผู้ชาย
  • การบริโภคแครนเบอร์รี่ชนิดผง (เทียบเท่ากับแครนเบอร์รี่สด 100 กรัม) เป็นเวลาหนึ่งเดือน ช่วยให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดในผู้ชายที่มีสุขภาพดีดีขึ้นมากกว่ายาหลอก

  • ผู้ชายที่บริโภคผงแครนเบอร์รี่มีการปรับปรุงการขยายตัวแบบอาศัยสื่อกลาง (fmd) ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งส่งสัญญาณการปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด

  • Fmd เป็นตัวชี้วัดทางชีวภาพที่ละเอียดอ่อนเกี่ยวกับสุขภาพของหัวใจ และวัดว่าหลอดเลือดขยายกว้างขึ้นอย่างไรเมื่อการไหลเวียนของเลือดเพิ่มขึ้น

  • แครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยโพลีฟีนอลพิเศษที่เรียกว่าโปรแอนโธไซยานิดินซึ่งอาจให้ผลเชิงบวก 

บทความนี้ถูกโพสต์บน ScienceDaily.com: [อาจมีการแก้ไขเนื้อหาหรือความยาว]

การทดลองทางคลินิกใหม่พบว่าการบริโภคแครนเบอร์รี่ทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือนช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดในผู้ชายที่มีสุขภาพดี

การศึกษาใหม่ซึ่งเผยแพร่ในวันนี้ที่ อาหารและฟังก์ชั่นในจำนวนผู้ชายที่มีสุขภาพดี 45 คนที่บริโภคแครนเบอร์รี่ทั้งชนิดผงเทียบเท่ากับแครนเบอร์รี่สด 100 กรัมต่อวัน (ผง 9 กรัม) หรือยาหลอกเป็นเวลาหนึ่งเดือน แครนเบอร์รี่ที่บริโภคเหล่านั้นมีการปรับปรุงการขยายตัวแบบอาศัยสื่อกลาง (FMD) ให้ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งส่งสัญญาณการปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด FMD ถือเป็นตัวชี้วัดทางชีวภาพที่ละเอียดอ่อนของ [สุขภาพของหัวใจ] และวัดว่าหลอดเลือดขยายตัวอย่างไรเมื่อการไหลเวียนของเลือดเพิ่มขึ้น

ดร. อานา โรดริเกซ-มาเตโอส อาจารย์อาวุโสด้านโภชนาการประจำภาควิชาโภชนาการศาสตร์ คิงส์ คอลเลจ ลอนดอน และผู้เขียนอาวุโสของการศึกษานี้ กล่าวว่า "การเพิ่มขึ้นของโพลีฟีนอลและสารเมตาโบไลต์ในกระแสเลือด และการปรับปรุงที่เกี่ยวข้องในการขยายโดยอาศัยกระแสเลือดภายหลัง การบริโภคแครนเบอร์รี่เน้นย้ำถึงบทบาทที่สำคัญของแครนเบอร์รี่ใน [สุขภาพของหัวใจ] การที่พบว่าการปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดเหล่านี้เกิดขึ้นได้จากปริมาณแครนเบอร์รี่ที่สามารถบริโภคได้อย่างสมเหตุสมผลทุกวัน ทำให้แครนเบอร์รี่เป็นผลไม้สำคัญในการป้องกัน [สุขภาพหัวใจที่ไม่ดี] เพื่อประชาชนทั่วไป”

การบริโภคผักและผลไม้ในระดับต่ำเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงที่สามารถปรับเปลี่ยนได้อันดับต้นๆ ซึ่งสัมพันธ์กับอุบัติการณ์ของ [สุขภาพหัวใจที่ไม่ดี] ที่สูงขึ้นทั่วโลก หลักฐานที่เพิ่มขึ้นยังคงเชื่อมโยงโพลีฟีนอลจากผลเบอร์รี่กับประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ แครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารโปรแอนโทไซยานิดินที่มีคุณสมบัติโดดเด่นเมื่อเปรียบเทียบกับโพลีฟีนอลที่พบในผลไม้ชนิดอื่น

การศึกษานี้ศึกษาผงแครนเบอร์รี่ฟรีซดรายทั้งผล เทียบเท่ากับแครนเบอร์รี่สด 100 กรัม และผลกระทบต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคแครนเบอร์รี่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพสามารถช่วยลดความเสี่ยงของ [สุขภาพหัวใจที่ไม่ดี] ได้ด้วยการปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด

การศึกษานำร่องเบื้องต้นเสร็จสิ้นแล้วกับชายหนุ่มที่มีสุขภาพดี 5 คน เพื่อยืนยันฤทธิ์ทางชีวภาพของผงแครนเบอร์รี่ฟรีซดรายทั้งหมด นักบินสรุปว่าการบริโภคแครนเบอร์รี่เพิ่ม fmd และยืนยันปริมาณยา การศึกษาหลักคือการออกแบบการศึกษามาตรฐานทองคำ โดยตรวจสอบผู้ชายที่มีสุขภาพดี 45 คน โดยแต่ละคนบริโภคผงแครนเบอร์รี่ฟรีซดรายสองซองซึ่งเทียบเท่ากับแครนเบอร์รี่สด 100 กรัม หรือยาหลอก ทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน การศึกษาพบว่า fmd ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญภายในสองชั่วโมงหลังการบริโภคครั้งแรก และหลังจากการบริโภคทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน ซึ่งแสดงให้เห็นประโยชน์ทั้งแบบทันทีและแบบเรื้อรัง นอกจากนี้ ยังมีการระบุและคาดการณ์ผลเชิงบวกที่พบใน fmd ผลลัพธ์เหล่านี้สรุปได้ว่าแครนเบอร์รี่สามารถมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและการทำงานของหลอดเลือดที่ดี

ดร. คริสเตียน ไฮส์ ศาสตราจารย์ด้านเวชศาสตร์หัวใจและหลอดเลือดแห่งมหาวิทยาลัยเซอร์เรย์และผู้ร่วมวิจัยกล่าวว่า "การค้นพบของเราเป็นหลักฐานที่ชัดเจนว่าแครนเบอร์รี่สามารถส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสุขภาพหลอดเลือด แม้แต่ในผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจต่ำ การศึกษาครั้งนี้ยังบ่งชี้เพิ่มเติมว่า สารเมตาบอไลต์ในเลือดหลังการบริโภคแครนเบอร์รี่สัมพันธ์กับผลประโยชน์"

การศึกษานี้ได้รับการสนับสนุนจากสถาบันแครนเบอร์รี่ คณะกรรมการวิจัยของคณะการแพทย์ของมหาวิทยาลัยไฮน์ริช-ไฮน์ ดุสเซลดอร์ฟ และมูลนิธิหัวใจซูซาน บุนเนนเบิร์ก มอบให้กับศูนย์หัวใจดุสเซลดอร์ฟ


ที่มาของเรื่อง:

วัสดุ ให้บริการโดย คิงส์คอลเลจลอนดอน. หมายเหตุ: เนื้อหาอาจมีการแก้ไขรูปแบบและความยาว


อ้างอิงวารสาร:

  1. คริสเตียน เฮสส์, เจฟฟรี่ย์ ไอตัส, โรดริโก เฟลิเซียโน่, ทิมอน เวเบอร์, ไบรอัน หวัง, คลอเดีย ฟาวารี, เปโดร เมนา, ดาเนียล เดล ริโอ, อานา โรดริเกซ-มาเตโอส การบริโภคแครนเบอร์รี่ทุกวันช่วยปรับปรุงการทำงานของเยื่อบุผนังหลอดเลือดในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี: การทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมแบบปกปิดสองทาง. อาหารและฟังก์ชั่น, 2022; ดอย: 10.1039/D2FO00080F


โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า