บทความอายุยืน

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อมในหนู

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (evoo) มีการแสดงในหนูเพื่อรักษาความจำและปกป้องสมองจากภาวะสมองเสื่อมและโรคอัลไซเมอร์

  • ในการศึกษานี้ evoo ป้องกันภาวะเทาโอพาทีในหนู ซึ่งเป็นการสะสมของโปรตีนเทาว์ในสมองอย่างค่อยเป็นค่อยไป ซึ่งส่งผลให้การทำงานของการรับรู้ลดลง

บทความนี้ถูกโพสต์ในห้องข่าว temple health

การส่งเสริมการทำงานของสมองเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันผลกระทบจากความชรา และหากมีสิ่งหนึ่งที่ทุกคนควรพิจารณาทำในตอนนี้เพื่อให้สมองของพวกเขายังเด็กอยู่เสมอ ก็คือการเพิ่มน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (evoo) เข้าไปในอาหารของพวกเขา ตามการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์จากโรงเรียนแพทย์ lewis katz แห่ง temple university ( ลกซอม) evoo เป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในการปกป้องเซลล์ และเป็นที่รู้จักในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ รวมถึงการช่วยยับยั้งโรคที่เกี่ยวข้องกับวัยชรา โดยเฉพาะโรคหลอดเลือดหัวใจ การวิจัยของ lksom ก่อนหน้านี้เกี่ยวกับหนูยังแสดงให้เห็นว่า evoo ช่วยรักษาความทรงจำและปกป้องสมองจากโรคอัลไซเมอร์

ในการศึกษาใหม่ในหนูที่ตีพิมพ์ออนไลน์ในวารสาร aging cell นักวิทยาศาสตร์ของ lksom แสดงให้เห็นว่ายังมีกลุ่มโรคที่เกี่ยวข้องกับความชราอีกกลุ่มหนึ่งที่สามารถเพิ่มเข้าไปในรายการนั้นได้ นั่นคือ tauopathies ซึ่งมีลักษณะเฉพาะด้วยการสะสมของรูปแบบที่ผิดปกติของโปรตีนที่เรียกว่าอย่างค่อยเป็นค่อยไป เอกภาพในสมอง กระบวนการนี้นำไปสู่การทำงานของจิตใจที่ลดลงหรือภาวะสมองเสื่อม การค้นพบนี้เป็นครั้งแรกที่ชี้ให้เห็นว่า evoo สามารถป้องกันความเสื่อมถอยทางจิตบางประเภทที่เชื่อมโยงกับภาวะเทาโอพาธีย์ที่เรียกว่าภาวะสมองเสื่อมส่วนหน้า

โรคอัลไซเมอร์เองก็เป็นโรคสมองเสื่อมรูปแบบหนึ่ง โดยส่วนใหญ่จะส่งผลต่อฮิบโปแคมปัสซึ่งเป็นศูนย์จัดเก็บความทรงจำในสมอง ภาวะสมองเสื่อมแบบ frontotemporal ส่งผลกระทบต่อพื้นที่ของสมองใกล้กับหน้าผากและหู โดยทั่วไปอาการจะเกิดขึ้นระหว่างอายุ 40 ถึง 65 ปี และรวมถึงการเปลี่ยนแปลงบุคลิกภาพและพฤติกรรม ปัญหาในการใช้ภาษาและการเขียน และความจำเสื่อมและความสามารถในการเรียนรู้จากประสบการณ์เดิมในที่สุด

นักวิจัยอาวุโส domenico praticò, md, ประธานมูลนิธิ scott richards north star สำหรับการวิจัยโรคอัลไซเมอร์, ศาสตราจารย์ในภาควิชาเภสัชวิทยาและจุลชีววิทยา และผู้อำนวยการศูนย์โรคอัลไซเมอร์ที่ temple ที่ lksom อธิบายถึงงานใหม่นี้ว่าเป็นการจัดหาชิ้นส่วนอีกชิ้นในเรื่องราวเกี่ยวกับ evoo's ความสามารถในการปัดเป่าความเสื่อมถอยของการรับรู้และปกป้องจุดเชื่อมต่อที่เซลล์ประสาทมารวมตัวกันเพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูล ซึ่งเรียกว่าไซแนปส์

“EVOO เป็นส่วนหนึ่งของอาหารของมนุษย์มาเป็นเวลานานและมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ ด้วยเหตุผลที่เรายังไม่เข้าใจอย่างถ่องแท้” เขากล่าว “การตระหนักว่า EVOO สามารถปกป้องสมองจากภาวะสมองเสื่อมในรูปแบบต่างๆ ได้ทำให้เรามีโอกาสเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกลไกที่มันทำหน้าที่สนับสนุนสุขภาพสมอง”

ในงานก่อนหน้านี้โดยใช้แบบจำลองเมาส์ซึ่งสัตว์ถูกกำหนดให้เป็นโรคอัลไซเมอร์ ทีมงานของ dr. praticò แสดงให้เห็นว่า evoo ที่ให้มาในอาหารช่วยปกป้องหนูอายุน้อยจากความจำและการเรียนรู้บกพร่องเมื่อโตขึ้น สิ่งที่น่าสังเกตมากที่สุดคือเมื่อนักวิจัยดูเนื้อเยื่อสมองจากหนูที่เลี้ยง evoo พวกเขาไม่เห็นลักษณะทั่วไปของการเสื่อมถอยของการรับรู้ โดยเฉพาะแผ่นอะไมลอยด์ ซึ่งเป็นโปรตีนเหนียวที่ยึดเส้นทางการสื่อสารระหว่างเซลล์ประสาทในสมอง แต่สมองของสัตว์กลับดูเป็นปกติ

การศึกษาใหม่ของทีมแสดงให้เห็นว่าสิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นจริงในกรณีของหนูที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อพัฒนาโรคเทาโอพาที ในหนูเหล่านี้ โปรตีนเทาว์ปกติจะชำรุดและสะสมอยู่ในสมอง ก่อให้เกิดการสะสมของเทาว์ที่เป็นอันตราย หรือเรียกอีกอย่างว่าสายพันกัน การสะสมของเทาว์ คล้ายกับแผ่นอะไมลอยด์ในโรคอัลไซเมอร์ ขัดขวางการสื่อสารของเซลล์ประสาท และทำให้การคิดและความจำบกพร่อง ส่งผลให้เกิดภาวะสมองเสื่อมส่วนหน้า

หนูเทาได้รับการเสริมด้วย evoo ตั้งแต่อายุยังน้อย ซึ่งเทียบได้กับมนุษย์ที่มีอายุประมาณ 30 หรือ 40 ปี หกเดือนต่อมา เมื่อหนูมีอายุเท่ากับ 60 ปีในมนุษย์ สัตว์ที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคเทาโอพาทีพบการสะสมของเทาว์ที่สร้างความเสียหายลดลง 60 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับเพื่อนร่วมครอกที่ไม่ได้รับอาหาร evoo สัตว์ที่รับประทานอาหาร evoo ยังมีประสิทธิภาพในด้านการทดสอบความจำและการเรียนรู้ได้ดีกว่าสัตว์ที่ไม่ได้รับ evoo

เมื่อดร. praticòและเพื่อนร่วมงานตรวจเนื้อเยื่อสมองจากหนูที่เลี้ยงด้วย evoo พวกเขาพบว่าการทำงานของสมองที่ดีขึ้นน่าจะได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการทำงานของไซแนปส์ที่มีสุขภาพดีขึ้น ซึ่งจะสัมพันธ์กับระดับโปรตีนที่สูงกว่าปกติที่เรียกว่า complexin-1 เป็นที่ทราบกันว่า complexin-1 มีบทบาทสำคัญในการรักษาไซแนปส์ให้แข็งแรง

ขณะนี้ ดร. praticò และเพื่อนร่วมงานวางแผนที่จะสำรวจว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อ evoo ถูกเลี้ยงให้กับสัตว์ที่มีอายุมากกว่าซึ่งเริ่มมีการสะสมของเทาว์และสัญญาณของการรับรู้ที่ลดลง ซึ่งสะท้อนสถานการณ์ทางคลินิกในมนุษย์ได้อย่างใกล้ชิดมากขึ้น “เราสนใจเป็นอย่างยิ่งที่จะทราบว่า evoo สามารถฟื้นฟูความเสียหายของเทาว์และรักษาโรคเทาโอพาทีในหนูที่มีอายุมากได้หรือไม่” ดร. praticò กล่าวเสริม

การศึกษาถูกตีพิมพ์ใน เซลล์แก่ชรา ในเดือนพฤศจิกายน 2019



โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า