บทความอายุยืน

การดื่มชาบ่อยๆ ทำให้เครือข่ายสมองมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ดื่มชา
  • การศึกษาพบว่าผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดีและดื่มชาเป็นประจำมีการจัดระเบียบโครงสร้างของสมองเพิ่มขึ้น ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ

  • สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าการดื่มชาบ่อยๆ อาจมีประสิทธิภาพในการชะลอหรือป้องกันการเสื่อมถอยของสติปัญญา

ข่าวประชาสัมพันธ์นี้เผยแพร่เมื่อ ห้องข่าวผู้สูงอายุ

นักวิจัยได้คัดเลือกผู้เข้าร่วมสูงอายุที่มีสุขภาพดีออกเป็นสองกลุ่มตามประวัติความถี่ในการดื่มชา และตรวจสอบทั้งเครือข่ายการทำงานและโครงสร้างเพื่อเปิดเผยบทบาทของการดื่มชาต่อระบบสมอง

การปราบปรามความไม่สมดุลของซีกโลกในเครือข่ายการเชื่อมต่อเชิงโครงสร้างนั้นสังเกตได้อันเป็นผลมาจากการดื่มชา

ผู้เขียนไม่ได้สังเกตเห็นผลกระทบที่มีนัยสำคัญของการดื่มชาต่อความไม่สมดุลของซีกโลกของเครือข่ายการเชื่อมต่อเชิงฟังก์ชัน

ดร.จุนฮวา ลี และดร.เล่ย เฟิง กล่าวว่า "ชาเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยมีบันทึกที่อ้างอิงถึงการบริโภคย้อนหลังไปถึงราชวงศ์เซินหนง (ประมาณ 2,700 ปีก่อนคริสตกาล) ในประเทศจีน"

ชาถูกบริโภคในรูปแบบที่หลากหลาย โดยชาที่ชงและผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของชาแพร่หลายอย่างมากในเอเชีย โดยเฉพาะในจีนและญี่ปุ่น

แม้ว่าส่วนประกอบแต่ละส่วนของชามีความเกี่ยวข้องกับบทบาทของการรักษาความสามารถทางปัญญาและป้องกันการเสื่อมถอยของความรู้ความเข้าใจ แต่การศึกษาด้วยมาตรการทางพฤติกรรมและสรีรวิทยาแสดงให้เห็นว่าจะมีผลลดลงหรือไม่มีผลเลยเมื่อรับประทานส่วนประกอบเพียงอย่างเดียวและสังเกตผลที่มีนัยสำคัญเท่านั้น เมื่อองค์ประกอบถูกนำมารวมกัน

ผลที่เหนือกว่าของส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบยังแสดงให้เห็นในการทดลองเปรียบเทียบที่แนะนำว่าควรรับประทานชาแทนสารสกัดจากชา การทบทวนผลของชาต่อการป้องกันโรคอัลไซเมอร์ พบว่าชาสมุนไพรมีบทบาทในการปกป้องระบบประสาทอย่างเห็นได้ชัดในการศึกษา 8 ใน 9 งาน

เป็นที่น่าสังเกตว่าการศึกษาส่วนใหญ่จนถึงขณะนี้ได้ประเมินผลกระทบของชาจากมุมมองของมาตรการทางระบบประสาทและประสาทจิตวิทยา โดยมีการวัดโดยตรงของโครงสร้างสมองหรือการทำงานของสมองซึ่งไม่ค่อยดีนักในวรรณกรรมที่ยังหลงเหลืออยู่

การศึกษาเหล่านี้มุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงในระดับภูมิภาคของสมองไม่ได้ยืนยันถึงผลกระทบของชาต่อปฏิสัมพันธ์ระหว่างภูมิภาคในระดับสมองทั้งหมด

ทีมวิจัย Li/Feng สรุปว่า "โดยสรุป การศึกษาของเราได้ตรวจสอบผลกระทบของการดื่มชาต่อการเชื่อมต่อของสมองทั้งระดับโลกและระดับภูมิภาคอย่างครอบคลุม โดยใช้ข้อมูลการถ่ายภาพหลายรูปแบบ และเป็นหลักฐานแรกที่น่าสนใจว่าการดื่มชามีส่วนในเชิงบวกต่อโครงสร้างสมอง ทำให้องค์กรเครือข่ายมีประสิทธิภาพมากขึ้น”

การศึกษาถูกตีพิมพ์ใน ริ้วรอยก่อนวัย ในปี 2562



โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า


2 ความคิดเห็น
  • การศึกษาที่อ้างอิงถึงฮิวจ์กล่าวว่าคุณประโยชน์จากชานั้นมาจากคาเทชิน แอล-ธีอะนีน และคาเฟอีน ชามัทฉะและชาเขียวมีองค์ประกอบเหล่านี้สูง ดู https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-green-tea และ https://matchasource.com/health-benefits-of-matcha-tea/

    โจ การ์มา ครับ
  • แต่ชาประเภทไหน?

    ฮิวจ์ โธมัส ต่อไป