บทความอายุยืน

ปริมาณแมกนีเซียมที่เพิ่มขึ้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของการรับรู้ลดลง

ปริมาณแมกนีเซียมที่เพิ่มขึ้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของการรับรู้ลดลง
  • ปริมาณแมกนีเซียมที่เพิ่มขึ้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของภาวะการรับรู้ลดลงในบุคคลที่มีอายุระหว่าง 40 ถึง 73 ปี

  • ผู้ที่มีอายุ 55 ปีขึ้นไปโดยได้รับแมกนีเซียม 550 มก. ต่อวัน จะมีอายุสมองที่อายุน้อยกว่าประมาณ 1 ปี เมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคแมกนีเซียม 350 มก. ต่อวัน

  • การเพิ่มปริมาณแมกนีเซียมอาจลดการหดตัวของสมองที่เกี่ยวข้องกับอายุได้

บทความนี้ถูกโพสต์โดย ScienceDaily

นักวิทยาศาสตร์จาก Neuroimaging และ Brain Lab แห่งมหาวิทยาลัยแห่งชาติออสเตรเลีย (ANU) ระบุว่าการบริโภคแมกนีเซียมที่เพิ่มขึ้นในแต่ละวันจะทำให้สุขภาพสมองดีขึ้นเมื่อเราอายุมากขึ้น

นักวิจัยกล่าวว่าการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียมมากขึ้น เช่น ผักโขมและถั่วต่างๆ สามารถช่วยลดความเสี่ยงของ [การเสื่อมถอยทางสติปัญญาอย่างรุนแรง] ซึ่งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับสองในออสเตรเลียและเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับ 7 ของโลก

การศึกษาผู้เข้าร่วมที่มีสุขภาพทางสติปัญญามากกว่า 6,000 รายในสหราชอาณาจักร ซึ่งมีอายุระหว่าง 40 ถึง 73 ปี พบว่าผู้ที่บริโภคแมกนีเซียมมากกว่า 550 มิลลิกรัมในแต่ละวัน จะมีอายุสมองที่อายุน้อยกว่าประมาณหนึ่งปีเมื่อถึงอายุ 55 ปี เมื่อเทียบกับคนที่มี ปริมาณแมกนีเซียมปกติประมาณ 350 มิลลิกรัมต่อวัน

“การศึกษาของเราแสดงให้เห็นว่าการบริโภคแมกนีเซียมที่เพิ่มขึ้นร้อยละ 41 อาจนำไปสู่การหดตัวของสมองที่เกี่ยวข้องกับอายุน้อยลง ซึ่งสัมพันธ์กับการทำงานของการรับรู้ที่ดีขึ้น และความเสี่ยงที่ลดลง หรือความล่าช้าในการเริ่มต้นของ [การเสื่อมถอยทางสติปัญญาอย่างรุนแรง] ในชีวิตบั้นปลาย” ผู้เขียนนำและปริญญาเอก Khawlah Alateeq นักวิจัยจากศูนย์ระบาดวิทยาและสุขภาพประชากรแห่งชาติของ ANU กล่าว

“งานวิจัยนี้ชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ของอาหารที่มีแมกนีเซียมสูงและบทบาทในการส่งเสริมสุขภาพสมองที่ดี”

เชื่อกันว่าจำนวนผู้คนทั่วโลกที่จะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค [การเสื่อมถอยทางสติปัญญาอย่างรุนแรง] คาดว่าจะเพิ่มขึ้นกว่าสองเท่าจาก 57.4 ล้านคนในปี 2562 เป็น 152.8 ล้านคนในปี 2593 ทำให้เกิดความตึงเครียดมากขึ้นกับบริการด้านสุขภาพและสังคม รวมถึงเศรษฐกิจโลก

“เนื่องจากไม่มีทางรักษา [การเสื่อมถอยทางสติปัญญาอย่างรุนแรง] และการพัฒนาวิธีรักษาทางเภสัชวิทยาไม่ประสบผลสำเร็จในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา จึงมีข้อเสนอแนะว่าควรให้ความสำคัญกับการป้องกันให้มากขึ้น” ดร. เอริน วอลช์ ผู้เขียนร่วมการศึกษา ซึ่ง จาก ANU เช่นกัน กล่าว

"งานวิจัยของเราสามารถแจ้งถึงการพัฒนามาตรการด้านสาธารณสุขที่มุ่งส่งเสริมการสูงวัยของสมองอย่างมีสุขภาพดีผ่านกลยุทธ์การบริโภคอาหาร"

นักวิจัยกล่าวว่าการบริโภคแมกนีเซียมในปริมาณที่สูงขึ้นในอาหารของเราตั้งแต่อายุยังน้อยอาจป้องกันโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาทและการรับรู้ที่ลดลงเมื่ออายุ 40 ปี

“การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคแมกนีเซียมในอาหารที่สูงขึ้นอาจส่งผลต่อการป้องกันระบบประสาทในช่วงต้นของกระบวนการชรา และผลในการป้องกันอาจเริ่มในช่วงอายุ 40 ปีของเราหรือเร็วกว่านั้นด้วยซ้ำ” นางสาวอาลาทีคกล่าว

"ซึ่งหมายความว่าคนทุกวัยควรให้ความสำคัญกับการบริโภคแมกนีเซียมของตนให้มากขึ้น

"เรายังพบว่าผลในการป้องกันระบบประสาทของแมกนีเซียมในอาหารที่เพิ่มขึ้นดูเหมือนจะเป็นประโยชน์ต่อผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย และส่งผลดีต่อสตรีวัยหมดประจำเดือนมากกว่าสตรีวัยก่อนหมดประจำเดือนด้วย แม้ว่านี่อาจเป็นเพราะฤทธิ์ต้านการอักเสบของแมกนีเซียมก็ตาม"

ผู้เข้าร่วมกรอกแบบสอบถามออนไลน์ห้าครั้งในระยะเวลา 16 เดือน คำตอบที่ให้ไว้ใช้ในการคำนวณปริมาณแมกนีเซียมในแต่ละวันของผู้เข้าร่วมและอ้างอิงจากอาหาร 200 ชนิดที่มีขนาดส่วนต่างๆ กัน ทีมงาน ANU มุ่งเน้นไปที่อาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียม เช่น ผักใบเขียว พืชตระกูลถั่ว ถั่ว เมล็ดพืช และเมล็ดธัญพืช เพื่อให้การประมาณปริมาณแมกนีเซียมโดยเฉลี่ยจากอาหารของผู้เข้าร่วม

ที่มาของเรื่อง:

วัสดุ ให้บริการโดย มหาวิทยาลัยแห่งชาติออสเตรเลีย. หมายเหตุ: เนื้อหาอาจมีการแก้ไขรูปแบบและความยาว

อ้างอิงวารสาร:

  1. เคาละฮ์ อะลาเตก, เอริน อิ. วอลช์, นิโคลัส เชอร์บูอิน. การบริโภคแมกนีเซียมในอาหารสัมพันธ์กับปริมาณสมองที่มากขึ้นและรอยโรคที่เกิดจากสารสีขาวที่ลดลงซึ่งมีความแตกต่างทางเพศอย่างเห็นได้ชัด. วารสารโภชนาการแห่งยุโรป, 2023; ดอย: 10.1007/s00394-023-03123-x


โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า