บทความอายุยืน

โอเมก้า 3 กรดโฟลิก และ coq10 ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด แต่ซีลีเนียมและวิตามินซีและอีไม่ทำ

โอเมก้า 3 กรดโฟลิก และ coq10 ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด แต่ซีลีเนียมและวิตามินซีและอีไม่ทำ
  • การวิเคราะห์เมตาของการศึกษา 884 ชิ้นพบว่าสารอาหารบางชนิดลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ แต่บางชนิดไม่มีผล

  • สารประกอบที่สนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดมากที่สุด ได้แก่ กรดไขมันโอเมก้า 3, กรดโฟลิก และโคเอ็นไซม์คิวเท็น 

  • กรดไขมันโอเมก้า 6, แอล-อาร์จินีน, แอล-ซิทรูลีน, วิตามินดี, แมกนีเซียม, สังกะสี, กรดอัลฟ่า-ไลโปอิก, เมลาโทนิน, คาเทชิน, เคอร์คูมิน, ฟลาโวนอล, เจนิสทีน และเควอซิติน ยังแสดงหลักฐานบางประการของการลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจด้วย

  • อย่างไรก็ตามอาหารเสริมบางชนิดไม่ได้มีประโยชน์

  • วิตามินซี วิตามินอี และซีลีเนียมไม่มีผลต่อผลลัพธ์ของโรคหัวใจและหลอดเลือดในระยะยาว และการเสริมเบต้าแคโรทีนช่วยเพิ่มอัตราการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุได้จริง 

บทความนี้ถูกโพสต์บน sciencedaily.com: [อาจมีการแก้ไขเนื้อหาหรือความยาว]

อาหารเพื่อสุขภาพอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น กรดอะมิโน กรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามินซี แต่สารอาหารรองเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดเพียงใด ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันมานานแล้ว ขณะนี้มีการวิเคราะห์เมตาใหม่ที่เผยแพร่ใน วารสารวิทยาลัยโรคหัวใจแห่งอเมริกา ให้ความชัดเจนบางอย่าง

นักวิจัยได้ทบทวนการศึกษาที่มีอยู่ในปัจจุบันทั้งหมด 884 เรื่องอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับสารอาหารรองที่นำมาใช้เป็นอาหารเสริม และวิเคราะห์ข้อมูลของพวกเขา พวกเขาระบุสารอาหารรองหลายชนิดที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ รวมถึงสารอาหารอื่นๆ ที่ไม่มีประโยชน์หรือแม้แต่ส่งผลเสียด้วยซ้ำ ผู้ป่วยมากกว่า 883,000 รายมีส่วนร่วมในการศึกษารวมนี้

"เป็นครั้งแรกที่เราได้พัฒนาแผนที่เชิงบูรณาการที่ครอบคลุมและอิงตามหลักฐานเชิงประจักษ์ เพื่อระบุลักษณะและปริมาณของอาหารเสริมที่มีสารอาหารรองที่อาจส่งผลต่อผลลัพธ์ของหัวใจและเมตาบอลิซึม" นพ. Simin Liu, MD, MS, MPH, ScD, ศาสตราจารย์ด้านระบาดวิทยาและการแพทย์ที่ Brown University กล่าว และผู้ตรวจสอบหลักสำหรับการศึกษานี้ "การศึกษาของเราเน้นย้ำถึงความสำคัญของความหลากหลายของสารอาหารรองและความสมดุลระหว่างประโยชน์และความเสี่ยงต่อสุขภาพ"

การค้นพบนี้สามารถใช้เป็นพื้นฐานของการทดลองทางคลินิกในอนาคต เพื่อศึกษาการผสมผสานเฉพาะของสารอาหารรองและผลกระทบต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด เขากล่าว

เชื่อกันว่าการเสริมสารต้านอนุมูลอิสระมีบทบาทต่อสุขภาพของหัวใจมานานแล้ว นั่นเป็นเพราะว่าสารอาหารเหล่านี้ทำงานเพื่อลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดหลายอย่าง อาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ เช่น อาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอาหาร dash ประกอบไปด้วยอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์จากการศึกษาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต้านอนุมูลอิสระไม่สอดคล้องกัน ซึ่งเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้แนวทางนี้ยังไม่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการป้องกันโรคหัวใจ

“การวิจัยเกี่ยวกับการเสริมสารอาหารรองมุ่งเน้นไปที่ผลกระทบต่อสุขภาพของวิตามินและแร่ธาตุเพียงชนิดเดียวหรือไม่กี่ชนิดเป็นหลัก” หลิวกล่าว "เราตัดสินใจที่จะใช้แนวทางที่ครอบคลุมและเป็นระบบในการประเมินการศึกษาที่เปิดเผยต่อสาธารณะและเข้าถึงได้ทั้งหมดที่รายงานสารอาหารรองทั้งหมด รวมถึงไฟโตเคมิคอลและสารเสริมต้านอนุมูลอิสระ และผลกระทบที่มีต่อปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ รวมถึง [สภาวะ] โรคหลอดเลือดหัวใจหลายชนิด"

นักวิจัยได้ศึกษาการทดลองแบบสุ่มและมีการควบคุมเพื่อประเมินผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต้านอนุมูลอิสระ 27 ชนิด พวกเขาพบหลักฐานที่ชัดเจนว่าหลายงานวิจัยมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งรวมถึงกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งลดอัตราการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจ [เงื่อนไข]; กรดโฟลิกซึ่งช่วยลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง และโคเอ็นไซม์คิวเท็น ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระบางครั้งวางตลาดในชื่อโคคิวเท็น ซึ่งช่วยลดอัตราการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุ กรดไขมันโอเมก้า 6, แอล-อาร์จินีน, แอล-ซิทรูลีน, วิตามินดี, แมกนีเซียม, สังกะสี, กรดอัลฟ่า-ไลโปอิก, เมลาโทนิน, คาเทชิน, เคอร์คูมิน, ฟลาโวนอล, เจนิสทีน และเควอซิติน ยังแสดงหลักฐานของการลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจด้วย

อาหารเสริมบางชนิดไม่ได้มีประโยชน์ วิตามินซี วิตามินดี วิตามินอี และซีลีเนียมไม่มีผลต่อผลลัพธ์ของโรคหัวใจและหลอดเลือดในระยะยาว และอาหารเสริมเบต้าแคโรทีนช่วยเพิ่มอัตราการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุ

ตามที่นักวิจัย การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นถึงความจำเป็นในการแทรกแซงการบริโภคอาหารที่มีความเป็นส่วนตัวและแม่นยำมากขึ้น ซึ่งเกี่ยวข้องกับการผสมผสานอาหารเสริมที่เป็นประโยชน์โดยเฉพาะ จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม รวมถึงการทดลองขนาดใหญ่และมีคุณภาพสูง เพื่อตรวจสอบผลกระทบระยะยาวของสารอาหารรองบางชนิดที่มีต่อสุขภาพ

“การระบุส่วนผสมที่เหมาะสมของสารอาหารรองเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากไม่ใช่ทุกอย่างจะเป็นประโยชน์ และบางชนิดก็อาจส่งผลเสียด้วยซ้ำ” หลิวกล่าว


ที่มาของเรื่องราว:

วัสดุ ให้บริการโดย วิทยาลัยโรคหัวใจอเมริกัน. หมายเหตุ: เนื้อหาอาจมีการแก้ไขรูปแบบและความยาว


อ้างอิงวารสาร:

  1. เผิงอัน, ซีถงวาน, หย่งถิงหลัว, จุนเจี๋ยหลัว, ซู่จาง, ซัวอิสชวยโจว, เถิงซู, จิงจิงเหอ, เจฟฟรีย์ไอ ช่างกล, เหวินชิห์ หวู่, ฟาเจิ้งเหริน, ซิหมินหลิว การเสริมสารอาหารรองเพื่อลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด. วารสารวิทยาลัยโรคหัวใจแห่งอเมริกา, 2022; 80 (24): 2269 ดอย: 10.1016/j.jacc.2022.09.048


โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า