บทความอายุยืน

ผู้ที่มีไขมันสีน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าจะมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและเมตาบอลิซึมต่ำกว่า

ผู้ที่มีไขมันสีน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าจะมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและเมตาบอลิซึมต่ำกว่า
  • ในการศึกษามากกว่า 52,000 ราย ผู้ที่มีไขมันสีน้ำตาลที่ตรวจพบได้มีโอกาสน้อยที่จะพัฒนาโรคหัวใจหรือภาวะที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ รวมถึงโรคหัวใจ หัวใจล้มเหลว ความดันโลหิตสูง และเบาหวานประเภท 2 

  • เนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลเผาผลาญแคลอรี่และพลังงานอย่างมีเอกลักษณ์เพื่อสร้างความร้อนในสภาพอากาศหนาวเย็น 

  • เพิ่มการกระตุ้นไขมันสีน้ำตาล ผ่านการสัมผัสความเย็น สารประกอบจากพืชหลายชนิด การออกกำลังกายปานกลาง และเสริม NMN

บทความนี้ถูกโพสต์บน eurekalert.org: 

ไขมันสีน้ำตาลคือเนื้อเยื่อวิเศษที่คุณต้องการเพิ่ม ไขมันสีน้ำตาลแตกต่างจากไขมันสีขาวซึ่งกักเก็บแคลอรี่ ไขมันสีน้ำตาลจะเผาผลาญพลังงาน และนักวิทยาศาสตร์หวังว่าไขมันชนิดนี้อาจเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาโรคอ้วนแบบใหม่ แต่ยังไม่มีความชัดเจนมานานแล้วว่าผู้ที่มีไขมันสีน้ำตาลเพียงพอจะมีสุขภาพที่ดีขึ้นอย่างแท้จริงหรือไม่ ประการหนึ่ง เป็นการยากที่จะระบุตัวบุคคลดังกล่าวได้เนื่องจากไขมันสีน้ำตาลซ่อนอยู่ลึกเข้าไปในร่างกาย

ขณะนี้ การศึกษาใหม่ในเวชศาสตร์ธรรมชาติเสนอหลักฐานที่ชัดเจนว่า ในบรรดาผู้เข้าร่วมกว่า 52,000 ราย ผู้ที่มีไขมันสีน้ำตาลที่ตรวจพบได้มีโอกาสน้อยกว่าเพื่อนฝูงที่จะประสบภาวะหัวใจและการเผาผลาญ ตั้งแต่เบาหวานชนิดที่ 2 ไปจนถึงโรคหลอดเลือดหัวใจ ซึ่งเป็นสาเหตุหลัก ของการเสียชีวิตในสหรัฐอเมริกา

การศึกษาครั้งนี้ถือเป็นการศึกษาในมนุษย์ที่ใหญ่ที่สุด โดยยืนยันและขยายประโยชน์ต่อสุขภาพของไขมันสีน้ำตาลที่แนะนำโดยการศึกษาก่อนหน้านี้ “นี่เป็นครั้งแรกที่เผยให้เห็นความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของสภาวะบางอย่าง” กล่าว พอล โคเฮน, นพ. Albert Resnick, ผู้ช่วยศาสตราจารย์และแพทย์อาวุโสที่โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยร็อคกี้เฟลเลอร์ "การค้นพบนี้ทำให้เรามั่นใจมากขึ้นเกี่ยวกับศักยภาพในการกำหนดเป้าหมายไขมันสีน้ำตาลเพื่อประโยชน์ในการรักษา"

ทรัพยากรที่มีคุณค่า

แม้ว่าไขมันสีน้ำตาลจะได้รับการศึกษามานานหลายทศวรรษในทารกแรกเกิดและสัตว์ต่างๆ แต่ในปี 2009 เท่านั้นที่นักวิทยาศาสตร์ชื่นชมว่าไขมันสีน้ำตาลสามารถพบได้ในผู้ใหญ่บางคน โดยทั่วไปจะพบบริเวณคอและไหล่ จากนั้นเป็นต้นมา นักวิจัยได้พยายามศึกษาเซลล์ไขมันที่เข้าใจยาก ซึ่งมีพลังในการเผาผลาญแคลอรี่เพื่อสร้างความร้อนในสภาพอากาศหนาวเย็น

อย่างไรก็ตาม การศึกษาไขมันสีน้ำตาลในวงกว้างนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย เนื่องจากเนื้อเยื่อนี้จะปรากฏในการสแกน pet เท่านั้น ซึ่งเป็นการถ่ายภาพทางการแพทย์ชนิดพิเศษ “การสแกนเหล่านี้มีราคาแพง แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือใช้การฉายรังสี” โทเบียส เบเชอร์ ผู้เขียนคนแรกของการศึกษาวิจัยและเคยเป็นนักวิชาการทางคลินิกในห้องทดลองของโคเฮนกล่าว “เราไม่ต้องการให้คนที่มีสุขภาพดีจำนวนมากทำแบบนั้น”

เบเชอร์ซึ่งเป็นแพทย์และนักวิทยาศาสตร์ได้เสนอทางเลือกอื่นขึ้นมา ฝั่งตรงข้ามถนนจากห้องทดลองของเขา ผู้คนหลายพันคนไปเยี่ยมชมศูนย์มะเร็ง memorial sloan kettering ในแต่ละปีเพื่อรับการสแกน pet เพื่อประเมินมะเร็ง becher รู้ดีว่าเมื่อนักรังสีวิทยาตรวจพบไขมันสีน้ำตาลในการสแกนเหล่านี้ พวกเขาจะจดบันทึกไว้เป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่เข้าใจผิดว่าเป็นเนื้องอก "เราตระหนักดีว่านี่อาจเป็นทรัพยากรอันมีค่าในการเริ่มต้นพิจารณาไขมันสีน้ำตาลในระดับประชากร" becher กล่าว

ป้องกันไขมัน

ด้วยความร่วมมือกับ heiko schoder และ andreas wibmer ที่ memorial sloan kettering นักวิจัยได้ตรวจสอบการสแกน pet 130,000 ครั้งจากผู้ป่วยมากกว่า 52,000 ราย และพบว่ามีไขมันสีน้ำตาลในเกือบ 10 เปอร์เซ็นต์ของบุคคล (โคเฮนตั้งข้อสังเกตว่าตัวเลขนี้มีแนวโน้มที่จะดูถูกดูแคลนเนื่องจากผู้ป่วยได้รับคำแนะนำให้หลีกเลี่ยงการสัมผัสความเย็น การออกกำลังกาย และคาเฟอีน ซึ่งทั้งหมดนี้คิดว่าจะเพิ่มกิจกรรมของไขมันสีน้ำตาล)

โรคที่พบบ่อยและเรื้อรังหลายชนิดพบได้น้อยในผู้ที่มีไขมันสีน้ำตาลที่ตรวจพบได้ ตัวอย่างเช่น มีเพียงร้อยละ 4.6 เท่านั้นที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 เทียบกับร้อยละ 9.5 ของผู้ที่ไม่มีไขมันสีน้ำตาลที่ตรวจพบได้ ในทำนองเดียวกัน ร้อยละ 18.9 มีคอเลสเตอรอลผิดปกติ เทียบกับร้อยละ 22.2 ในกลุ่มที่ไม่มีไขมันสีน้ำตาล

นอกจากนี้ การศึกษายังเผยให้เห็นสภาวะอีก 3 ประการที่ผู้ที่มีไขมันสีน้ำตาลมีความเสี่ยงต่ำกว่า ได้แก่ ความดันโลหิตสูง ภาวะหัวใจล้มเหลว และโรคหลอดเลือดหัวใจ ซึ่งเชื่อมโยงกันที่ไม่เคยพบในการศึกษาก่อนหน้านี้

การค้นพบที่น่าแปลกใจอีกประการหนึ่งก็คือไขมันสีน้ำตาลอาจช่วยบรรเทาผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพของโรคอ้วนได้ โดยทั่วไปแล้ว คนอ้วนมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและภาวะระบบเผาผลาญเพิ่มขึ้น แต่นักวิจัยพบว่าในกลุ่มคนอ้วนที่มีไขมันสีน้ำตาล ความชุกของภาวะเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกับคนที่ไม่อ้วน “ดูเหมือนว่าพวกมันเกือบจะได้รับการปกป้องจากผลร้ายของไขมันขาว” โคเฮนกล่าว

เป็นมากกว่าโรงไฟฟ้าที่เผาผลาญพลังงาน

กลไกที่แท้จริงที่ทำให้ไขมันสีน้ำตาลมีส่วนช่วยให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นนั้นยังไม่ชัดเจน แต่มีเบาะแสบางประการ ตัวอย่างเช่น เซลล์ไขมันสีน้ำตาลใช้กลูโคสเพื่อเผาผลาญแคลอรี และอาจเป็นไปได้ว่าจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญในการเป็นโรคเบาหวาน

บทบาทของไขมันสีน้ำตาลนั้นลึกลับกว่าในสภาวะอื่นๆ เช่น ความดันโลหิตสูง ซึ่งเชื่อมโยงกับระบบฮอร์โมนอย่างแน่นหนา “เรากำลังพิจารณาถึงความเป็นไปได้ที่เนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลทำหน้าที่มากกว่าการบริโภคกลูโคสและเผาผลาญแคลอรี และอาจมีส่วนร่วมในการส่งสัญญาณของฮอร์โมนไปยังอวัยวะอื่นๆ ด้วย” โคเฮนกล่าว

ทีมงานวางแผนที่จะศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับชีววิทยาของไขมันสีน้ำตาล รวมถึงการมองหาตัวแปรทางพันธุกรรมที่อาจอธิบายได้ว่าทำไมคนบางคนถึงมีไขมันสีน้ำตาลมากกว่าคนอื่นๆ ซึ่งเป็นก้าวแรกที่เป็นไปได้ในการพัฒนาวิธีทางเภสัชวิทยาเพื่อกระตุ้นการทำงานของไขมันสีน้ำตาลเพื่อรักษาโรคอ้วนและภาวะที่เกี่ยวข้อง .

“คำถามธรรมชาติที่ทุกคนมีคือ 'ฉันจะทำอย่างไรเพื่อให้มีไขมันสีน้ำตาลมากขึ้น?'” โคเฮนกล่าว "เรายังไม่มีคำตอบที่ดีสำหรับเรื่องนั้น แต่มันจะเป็นพื้นที่ที่น่าตื่นเต้นสำหรับนักวิทยาศาสตร์ในการสำรวจในปีต่อๆ ไป"

การศึกษานี้ตีพิมพ์ใน ยาธรรมชาติ ในเดือนมกราคม 2564 



โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า