บทความอายุยืน

โปรตีนในกระเพาะอาหารอาจเป็นกุญแจสำคัญในการต่อสู้กับโรคอ้วน

โปรตีนในกระเพาะอาหารอาจเป็นกุญแจสำคัญในการต่อสู้กับโรคอ้วน
  • Gastrokine-1 (GKN1) เป็นโปรตีนเฉพาะกระเพาะอาหารที่อาจมีบทบาทในการพัฒนาวิธีการรักษาโรคอ้วน 

  • GKN1 มีความทนทานต่อการย่อยอาหาร ปล่อยให้ผ่านเข้าสู่ลำไส้และมีปฏิกิริยากับจุลินทรีย์ในลำไส้

  • หนูที่ไม่มี GKN1 จะมีน้ำหนักน้อยลงและมีระดับไขมันในร่างกายทั้งหมดต่ำกว่า และมีเปอร์เซ็นต์มวลไร้ไขมันที่สูงกว่า แม้ว่าจะกินอาหารในปริมาณเท่ากันก็ตาม

บทความนี้ถูกโพสต์ในข่าวคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยอินเดียนา:

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าโปรตีนในกระเพาะมีบทบาทสำคัญในการลุกลามของโรคอ้วน ตามการวิจัยใหม่ รายงานทางวิทยาศาสตร์. การศึกษานี้ร่วมเขียนโดยนักวิจัยคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยอินเดียนา สามารถช่วยในการพัฒนาวิธีการรักษาที่จะช่วยให้บุคคลที่ดิ้นรนในการบรรลุเป้าหมายและรักษาน้ำหนักตัวไว้ได้

นักวิจัยมุ่งความสนใจไปที่ Gastrokine-1 (GKN1) ซึ่งเป็นโปรตีนที่ผลิตขึ้นเฉพาะในกระเพาะอาหารเท่านั้น การวิจัยก่อนหน้านี้แนะนำว่า GKN1 มีความทนทานต่อการย่อยอาหาร ทำให้สามารถผ่านเข้าไปในลำไส้และมีปฏิกิริยากับจุลินทรีย์ในลำไส้ได้

ใน รายงานทางวิทยาศาสตร์ การศึกษา นักวิจัยแสดงให้เห็นว่าการยับยั้ง GKN1 ทำให้เกิดความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในด้านน้ำหนักและระดับไขมันในร่างกาย เมื่อเปรียบเทียบกับเวลาที่แสดงออกของโปรตีน

“แม้ว่าการควบคุมอาหารและการออกกำลังกายมีความสำคัญต่อการรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง แต่บางคนก็ประสบปัญหากับการลดน้ำหนัก แม้แต่ในกรณีของการผ่าตัดลดความอ้วน การรักษาน้ำหนักให้ลดลงอาจเป็นเรื่องท้าทาย” David Boone, PhD, รองศาสตราจารย์ด้านจุลชีววิทยาและภูมิคุ้มกันวิทยาจากมหาวิทยาลัยกล่าว IU School of Medicine ผู้ช่วยศาสตราจารย์ภาควิชาชีววิทยาที่มหาวิทยาลัย Notre Dame และเป็นผู้เขียนร่วมของการศึกษา “ผลลัพธ์เหล่านี้เป็นตัวอย่างของการทำความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับไมโครไบโอมในลำไส้และลักษณะทางสรีรวิทยาของโรคอ้วน – วิธีที่ร่างกายของเราควบคุมการเผาผลาญและสะสมไขมันในร่างกาย – สามารถช่วยแจ้งวิธีการรักษาแบบใหม่ ๆ ได้อย่างไร”

ข้อมูลจากศูนย์ควบคุมโรคแสดงให้เห็นว่าอัตราโรคอ้วนในผู้ใหญ่เพิ่มขึ้นเป็นร้อยละ 42.4 ในสหรัฐอเมริกา นอกจากการเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง เบาหวาน มะเร็งบางชนิด และปัญหาสุขภาพอื่นๆ แล้ว โรคอ้วนยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยรุนแรงเนื่องจากโควิด-19 ได้อีกด้วย

Boone และทีมงานของเขาได้ทำการวิเคราะห์ไมโครไบโอมของแบบจำลองเมาส์ที่มีและไม่มีการแสดงออกของโปรตีน GKN1 นักวิจัยวัดปริมาณการรับประทานอาหาร การดูดซึมแคลอรี่ น้ำตาลในเลือด อินซูลิน และระดับไตรกลีเซอไรด์ พวกเขาใช้การจินตนาการด้วยคลื่นสนามแม่เหล็กเพื่อตรวจสอบองค์ประกอบของร่างกาย ทีมงานยังคำนวณค่าใช้จ่ายด้านพลังงานและสังเกตระดับการอักเสบอีกด้วย

โมเดลที่ไม่มี GKN1 จะมีน้ำหนักน้อยกว่าและมีระดับไขมันรวมในร่างกายต่ำกว่า และมีเปอร์เซ็นต์มวลไร้ไขมันสูงกว่า แม้จะรับประทานอาหารในปริมาณเท่ากันก็ตาม เมื่อรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง โมเดลที่ไม่มี GKN1 มีความต้านทานต่อการเพิ่มของน้ำหนัก เพิ่มไขมันในร่างกาย และตับอักเสบ ซึ่งอาจนำไปสู่โรคตับได้ นักวิจัยยังไม่พบหลักฐานของผลข้างเคียง เช่น มะเร็ง เบาหวาน เบื่ออาหาร การดูดซึมผิดปกติ หรือการอักเสบ และผลลัพธ์ก็สอดคล้องกันในแบบจำลองชายและหญิง

ในขณะที่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพของการปิดกั้น GKN1 เพื่อป้องกันโรคอ้วน นักวิจัยกล่าวว่าหากได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ใช้ได้จริง การบำบัดดังกล่าวสามารถลดภาระในระบบการดูแลสุขภาพ และช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้ป่วย

การศึกษานี้ตีพิมพ์ใน รายงานทางวิทยาศาสตร์ ในเดือนพฤษภาคม 2564



โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า