บทความอายุยืน

กรดอะมิโนทอรีนช่วยยืดอายุขัยในสัตว์ได้ถึง 12%

กรดอะมิโนทอรีนช่วยยืดอายุขัยในสัตว์ได้ถึง 12%
  • การศึกษาใหม่พบว่าการขาดกรดอะมิโนทอรีน (พบในเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และหอยในปริมาณสูง) สามารถกระตุ้นให้สัตว์แก่ได้

  • พบว่าทอรีนเสริมช่วยยืดอายุขัยของหนูวัยกลางคนได้ 12% ในหนูตัวเมีย และ 10% ในหนูตัวผู้ ซึ่งเทียบเท่ากับประมาณเจ็ดหรือแปดปีของมนุษย์

  • ทอรีนยังยับยั้งการเพิ่มของน้ำหนักตามอายุในหนูตัวเมีย, เพิ่มค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน, เพิ่มมวลกระดูก, ความอดทนและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อดีขึ้น, ลดพฤติกรรมคล้ายซึมเศร้าและวิตกกังวล, ลดความต้านทานต่ออินซูลิน และส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันที่ดูอ่อนเยาว์ ท่ามกลางคุณประโยชน์อื่นๆ .

บทความนี้โพสต์ในข่าวศูนย์การแพทย์เออร์วิงก์มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย

การขาดทอรีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่ผลิตในร่างกายและพบได้ในอาหารหลายชนิด เป็นตัวขับเคลื่อนความชราของสัตว์ ตามการศึกษาใหม่ที่นำโดยนักวิจัยจากโคลัมเบีย และเกี่ยวข้องกับนักวิจัยอายุหลายสิบคนทั่วโลก

การศึกษาเดียวกันนี้ยังพบว่าอาหารเสริมทอรีนสามารถชะลอกระบวนการชราในหนอน หนู และลิง และยังช่วยยืดอายุขัยที่มีสุขภาพดีของหนูวัยกลางคนได้ถึง 12%

การศึกษานี้ตีพิมพ์ในวารสาร science เมื่อวันที่ 8 มิถุนายน 

“ในช่วง 25 ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์พยายามค้นหาปัจจัยที่ไม่เพียงแต่ช่วยให้เรามีอายุยืนยาวขึ้นเท่านั้น แต่ยังเพิ่มอายุสุขภาพอีกด้วย ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เรามีสุขภาพที่ดีในวัยชรา” ดร. Vijay Yadav หัวหน้าการศึกษาวิจัยกล่าว ผู้ช่วยศาสตราจารย์ สาขาวิชาพันธุศาสตร์และการพัฒนาที่วิทยาลัยแพทย์และศัลยแพทย์ Vagelos มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย

“การศึกษาครั้งนี้ชี้ให้เห็นว่าทอรีนอาจเป็นยาอายุวัฒนะที่ช่วยให้เรามีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดีขึ้น”

โมเลกุลต่อต้านวัยในตัวเรา

ในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา ความพยายามที่จะระบุมาตรการที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพในวัยชราได้ทวีความรุนแรงมากขึ้น เนื่องจากผู้คนมีอายุยืนยาวขึ้น และนักวิทยาศาสตร์ได้เรียนรู้ว่ากระบวนการสูงวัยสามารถจัดการได้

การศึกษาจำนวนมากพบว่าโมเลกุลต่างๆ ที่ถูกส่งผ่านกระแสเลือดมีความเกี่ยวข้องกับความชรา ความแน่นอนที่น้อยลงก็คือว่าโมเลกุลเหล่านี้จะควบคุมกระบวนการชราอย่างแข็งขันหรือเป็นเพียงผู้โดยสารที่ร่วมเดินทางด้วย หากโมเลกุลเป็นตัวขับเคลื่อนความชรา การฟื้นคืนความอ่อนเยาว์ของโมเลกุลจะช่วยชะลอการแก่ชราและเพิ่มอายุขัยสุขภาพ ซึ่งเป็นปีที่เราใช้ในการมีสุขภาพที่ดี

ทอรีนเข้ามาในมุมมองของ yadav เป็นครั้งแรกในระหว่างการวิจัยก่อนหน้านี้เกี่ยวกับ [สุขภาพกระดูก] ซึ่งได้เปิดเผยบทบาทของทอรีนในการสร้างกระดูก ในเวลาเดียวกัน นักวิจัยคนอื่นๆ พบว่าระดับทอรีนมีความสัมพันธ์กับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ความอ้วน และการทำงานของระบบประสาท

“เราตระหนักได้ว่าหากทอรีนควบคุมกระบวนการทั้งหมดที่ลดลงตามอายุ ระดับทอรีนในกระแสเลือดอาจส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมและอายุขัย” Yadav กล่าว

ทอรีนจะลดลงตามอายุ การเสริมจะช่วยยืดอายุขัยในหนู

อันดับแรก ทีมงานของ yadav ตรวจสอบระดับทอรีนในกระแสเลือดของหนู ลิง และมนุษย์ และพบว่าปริมาณทอรีนจะลดลงอย่างมากตามอายุ ในคน ระดับทอรีนในเด็กอายุ 60 ปีมีเพียงประมาณหนึ่งในสามของระดับที่พบในเด็กอายุ 5 ปี

“นั่นคือตอนที่เราเริ่มถามว่าการขาดทอรีนเป็นสาเหตุของกระบวนการชราหรือไม่ และเราได้ทำการทดลองครั้งใหญ่กับหนู” Yadav กล่าว

นักวิจัยเริ่มต้นด้วยหนูตัวเมียและตัวผู้อายุ 14 เดือนเกือบ 250 ตัว (อายุประมาณ 45 ปีในแง่คน) ทุกวัน ผู้วิจัยป้อนทอรีนหรือสารละลายควบคุมครึ่งหนึ่งในจำนวนนั้น ในตอนท้ายของการทดลอง ยาดาฟและทีมงานของเขาพบว่าทอรีนทำให้อายุขัยเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 12% ในหนูตัวเมีย และ 10% ในผู้ชาย สำหรับหนู นั่นหมายถึงอีกสามถึงสี่เดือน ซึ่งเท่ากับประมาณเจ็ดหรือแปดปีของมนุษย์

อาหารเสริมทอรีนในวัยกลางคนช่วยปรับปรุงสุขภาพในวัยชรา

เพื่อเรียนรู้ว่าทอรีนส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร yadav จึงนำนักวิจัยสูงอายุคนอื่นๆ เข้ามาเพื่อศึกษาผลของการเสริมทอรีนที่มีต่อสุขภาพและอายุขัยในสัตว์หลายชนิด

ผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้วัดค่าพารามิเตอร์ด้านสุขภาพต่างๆ ในหนู และพบว่าเมื่ออายุ 2 ปี (60 ปีของมนุษย์) สัตว์ที่ได้รับทอรีนเป็นเวลาหนึ่งปีจะมีสุขภาพที่ดีขึ้นในเกือบทุกด้านมากกว่าสัตว์ที่ไม่ได้รับการรักษา

นักวิจัยพบว่าทอรีนระงับการเพิ่มของน้ำหนักตามอายุในหนูเพศเมีย (แม้แต่ในหนู “วัยหมดประจำเดือน”) ค่าใช้จ่ายด้านพลังงานที่เพิ่มขึ้น มวลกระดูกเพิ่มขึ้น ความอดทนและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อดีขึ้น ลดพฤติกรรมที่คล้ายซึมเศร้าและวิตกกังวล ลดความต้านทานต่ออินซูลิน และ ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้ดูอ่อนกว่าวัย เหนือสิ่งอื่นใด

“เราไม่เพียงแต่พบว่าสัตว์เหล่านี้มีอายุยืนยาวขึ้นเท่านั้น เรายังพบว่าพวกมันมีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นด้วย” Yadav กล่าว

ในระดับเซลล์ ทอรีนช่วยปรับปรุงการทำงานหลายอย่างซึ่งมักจะลดลงตามอายุ: อาหารเสริมลดจำนวน "เซลล์ซอมบี้" (เซลล์เก่าที่ควรจะตายแต่กลับคงอยู่และปล่อยสารที่เป็นอันตราย) เพิ่มอัตราการรอดชีวิตหลังจากขาดเทโลเมอเรส เพิ่มจำนวน เซลล์ต้นกำเนิดที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อบางชนิด (ซึ่งสามารถช่วยรักษาเนื้อเยื่อหลังการบาดเจ็บ) ปรับปรุงประสิทธิภาพของไมโตคอนเดรีย ลดความเสียหายของ dna และปรับปรุงความสามารถของเซลล์ในการรับรู้สารอาหาร

ผลกระทบด้านสุขภาพที่คล้ายกันของการเสริมทอรีนพบได้ในลิงจำพวกวัยกลางคน ซึ่งได้รับการเสริมทอรีนทุกวันเป็นเวลาหกเดือน ทอรีนช่วยป้องกันการเพิ่มของน้ำหนัก ลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารและเครื่องหมายของความเสียหายของตับ เพิ่มความหนาแน่นของกระดูกในกระดูกสันหลังและขา และปรับปรุงสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขา

จำเป็นต้องมีการทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม

นักวิจัยยังไม่ทราบว่าอาหารเสริมทอรีนจะปรับปรุงสุขภาพหรือช่วยให้มนุษย์มีอายุยืนยาวขึ้นหรือไม่ แต่การทดลองสองครั้งที่พวกเขาดำเนินการแนะนำว่าทอรีนมีศักยภาพ

ในตอนแรก yadav และทีมงานของเขาได้พิจารณาความสัมพันธ์ระหว่างระดับทอรีนกับพารามิเตอร์ด้านสุขภาพประมาณ 50 รายการในผู้ใหญ่ชาวยุโรป 12,000 คนที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป โดยรวมแล้ว ผู้ที่มีระดับทอรีนสูงจะมีสุขภาพดีขึ้น yadav กล่าวว่า "สิ่งเหล่านี้เชื่อมโยงกันซึ่งไม่ได้ก่อให้เกิดสาเหตุ แต่ผลลัพธ์ก็สอดคล้องกับความเป็นไปได้ที่การขาดทอรีนจะทำให้มนุษย์แก่ชรา"

การศึกษาชิ้นที่สองทดสอบว่าระดับทอรีนจะตอบสนองต่อการแทรกแซงที่ทราบกันดีว่าช่วยให้สุขภาพดีขึ้นหรือไม่ ซึ่งได้แก่ การออกกำลังกาย นักวิจัยวัดระดับทอรีนก่อนและหลังนักกีฬาชายและผู้ที่อยู่ประจำหลายคนเสร็จสิ้นการปั่นจักรยานออกกำลังกายอย่างหนัก และพบว่าทอรีนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในนักกีฬาทุกกลุ่ม (นักวิ่งระยะสั้น นักวิ่งที่มีความอดทน และนักเพาะกายตามธรรมชาติ) และบุคคลที่อยู่ประจำ

“ไม่ว่าบุคคลใดก็ตาม ทุกคนต่างก็มีระดับทอรีนเพิ่มขึ้นหลังการออกกำลังกาย ซึ่งแสดงให้เห็นว่าประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการของการออกกำลังกายอาจมาจากการเพิ่มขึ้นของทอรีน” ยาดาฟกล่าว

มีเพียงการทดลองทางคลินิกแบบสุ่มในผู้คนเท่านั้นที่จะตัดสินว่าทอรีนมีประโยชน์ต่อสุขภาพจริงหรือไม่ yadav กล่าวเสริม ขณะนี้อยู่ระหว่างการทดลองทอรีนสำหรับโรคอ้วน แต่ไม่มีการทดลองใดที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อวัดค่าพารามิเตอร์ด้านสุขภาพที่หลากหลาย

“ฉันคิดว่าควรพิจารณาทอรีนด้วย” Yadav กล่าว “และมีข้อดีบางประการ: ทอรีนผลิตขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายของเรา สามารถได้รับตามธรรมชาติจากอาหาร ไม่มีผลกระทบที่เป็นพิษที่ทราบ (แม้ว่าจะไม่ค่อยมีการใช้ในระดับความเข้มข้นที่ใช้ในการศึกษานี้) และสามารถเสริมได้ด้วยการออกกำลังกาย .

“ความอุดมสมบูรณ์ของทอรีนจะลดลงตามอายุ ดังนั้นการฟื้นฟูทอรีนให้กลับมาอ่อนเยาว์ในวัยชราอาจเป็นกลยุทธ์ในการต่อต้านวัยที่ดี”

การศึกษาเรื่อง “การขาดทอรีนเป็นตัวขับเคลื่อนความชรา” เผยแพร่ใน Science เมื่อวันที่ 8 มิถุนายน 2023  



โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า