บทความอายุยืน

โยเกิร์ตสนับสนุนระดับความดันโลหิตที่ดี

โยเกิร์ตสนับสนุนระดับความดันโลหิตที่ดี
  • การรับประทานโยเกิร์ตเชื่อมโยงกับการจัดการความดันโลหิตที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในผู้ใหญ่ที่มีค่าความดันโลหิตสูงกว่า

  • ผู้ที่บริโภคโยเกิร์ตเป็นประจำจะมีค่าความดันโลหิตต่ำกว่าผู้ที่ไม่บริโภคโยเกิร์ตเกือบเจ็ดจุด 

  • โยเกิร์ตประกอบด้วยสารอาหารรอง เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งมีส่วนในการควบคุมความดันโลหิต รวมถึงแบคทีเรียโปรไบโอติกที่ดีต่อสุขภาพซึ่งส่งเสริมการปลดปล่อยโปรตีนที่ช่วยลดความดันโลหิต

บทความนี้ถูกโพสต์บน ScienceDaily.com:

จากการวิจัยใหม่จากมหาวิทยาลัยเซาท์ออสเตรเลีย ไม่ว่าจะเป็นซีเรียลในตอนเช้าหรือของว่างง่ายๆ ระหว่างเดินทาง การบริโภคโยเกิร์ตทุกวันอาจเป็นอาหารถัดไปสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง

การศึกษานี้ดำเนินการโดยความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยเมน โดยตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคโยเกิร์ต ความดันโลหิต และปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ โดยพบว่าโยเกิร์ตมีความเกี่ยวข้องกับความดันโลหิตต่ำสำหรับข้อกังวลเรื่องความดันโลหิต

ดร.อเล็กซานดรา เวด นักวิจัยของ UniSA กล่าวว่าการศึกษานี้ให้หลักฐานใหม่ที่เชื่อมโยงโยเกิร์ตกับผลลัพธ์ความดันโลหิตที่เป็นบวกสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง

“ความดันโลหิตสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงอันดับหนึ่งสำหรับ [สุขภาพหัวใจที่ไม่ดี] ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่เราจะหาวิธีลดและควบคุมมันต่อไป” ดร. เวดกล่าว

“อาหารจำพวกนม โดยเฉพาะโยเกิร์ต อาจช่วยลดความดันโลหิตได้

“นี่เป็นเพราะว่าอาหารประเภทนมประกอบด้วยสารอาหารรองหลายชนิด รวมถึงแคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับการควบคุมความดันโลหิต

“โยเกิร์ตมีความน่าสนใจเป็นพิเศษเพราะมันยังมีแบคทีเรียที่ส่งเสริมการหลั่งโปรตีนซึ่งช่วยลดความดันโลหิต

“การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าผู้ที่มีความดันโลหิตสูง โยเกิร์ตในปริมาณเล็กน้อยก็สัมพันธ์กับความดันโลหิตต่ำได้

“และสำหรับผู้ที่บริโภคโยเกิร์ตเป็นประจำ ผลลัพธ์ที่ได้จะยิ่งแข็งแกร่งขึ้น โดยความดันโลหิตอ่านได้ต่ำกว่าผู้ที่ไม่บริโภคโยเกิร์ตเกือบเจ็ดจุด”

การศึกษานี้ดำเนินการกับผู้ใหญ่ที่อาศัยอยู่ในชุมชนจำนวน 915 คนจากการศึกษาระยะยาวของรัฐเมน-ซีราคิวส์ วัดการบริโภคโยเกิร์ตเป็นประจำโดยใช้แบบสอบถามความถี่ของอาหาร ความดันโลหิตสูง หมายถึง มากกว่าหรือเท่ากับ 140/90 mmHg (ระดับความดันโลหิตปกติน้อยกว่า 120/80 mmHg)


ที่มาของเรื่อง:

วัสดุ ให้บริการโดย มหาวิทยาลัยเซาท์ออสเตรเลีย. หมายเหตุ: เนื้อหาอาจมีการแก้ไขรูปแบบและความยาว


อ้างอิงวารสาร:

  1. อเล็กซานดรา ที. เวด, เบนจามิน เอ. เกนเธอร์, ฟาเยซา เอส. อาเหม็ด, เมอร์ริล เอฟ. เอเลียส การบริโภคโยเกิร์ตในปริมาณที่สูงขึ้นสัมพันธ์กับความดันโลหิตที่ลดลง: ผลการวิจัยภาคตัดขวางจากการศึกษาระยะยาวของรัฐเมน–ซีราคิวส์. วารสารนมนานาชาติ, 2021; 122: 105159 ดอย: 10.1016/j.idaairyj.2021.105159


โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า