บทความอายุยืน

เคอร์คูมินสนับสนุนการแก่ชราของหัวใจอย่างมีสุขภาพดีผ่านหลายวิธี

เคอร์คูมินช่วยให้หัวใจแข็งแรงขึ้นด้วยการต่อสู้กับความชราภาพ

มีจุดเด่นหลายอย่างของหัวใจที่แก่ชราซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการที่ล้มเหลวซึ่งเกี่ยวข้องกับความเครียดของเซลล์ เมื่อเครื่องกำเนิดพลังงานของเซลล์ (ไมโตคอนเดรีย) หรือกระบวนการรีไซเคิล (การกินอัตโนมัติ) พังทลายลง ความเครียดของเซลล์จะเพิ่มขึ้น และมีแนวโน้มที่จะแก่เร็วขึ้น ดังนั้น การค้นหาสารประกอบที่สามารถแทรกแซงในระดับความเครียดของเซลล์หรือเร็วกว่านั้นที่ระดับไมโตคอนเดรียและการกินอัตโนมัติจึงมีศักยภาพที่จะสนับสนุนการแก่ชราของหัวใจได้ดี 

วิจัย จากคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัย Shanghai Jiao Tong แสดงให้เห็นว่าเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารประกอบจากรากขมิ้นที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและมีฤทธิ์กระตุ้นการกินอัตโนมัติ มีบทบาทสำคัญในการแก่ชราของหัวใจ ในแบบจำลองเมาส์ของการแก่ชราของหัวใจ เคอร์คูมินมีบทบาทในการป้องกันเซลล์หัวใจจากการชราภาพของเซลล์ ซึ่งเป็นกระบวนการที่เซลล์หยุดการเจริญเติบโตและการแบ่งตัว และมีความเชื่อมโยงอย่างมากกับการแก่ชรา ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าเคอร์คูมินอาจเป็นสารประกอบที่มีประสิทธิภาพในการช่วยให้หัวใจแข็งแรงขึ้น

กระบวนการใดที่กระตุ้นให้หัวใจแก่ชรา?

แม้ว่าเซลล์ที่หดตัวหลักของหัวใจ (คาร์ดิโอไมโอไซต์) ไม่สามารถทำซ้ำได้ แต่เซลล์เหล่านี้มีความเคลื่อนไหวมาก โดยต้องใช้การผลิตพลังงานจำนวนมหาศาลจากไมโตคอนเดรีย และการสร้างส่วนของเซลล์ใหม่ผ่านทางการกินอัตโนมัติ ดังนั้นเซลล์เหล่านี้ที่มีความสำคัญต่อการทำงานของหัวใจจะต้องสามารถควบคุมความเครียดของเซลล์ได้ เพื่อรักษาไมโตคอนเดรียให้แข็งแรงและการกินอัตโนมัติอย่างมีประสิทธิภาพ

บางทีจึงไม่น่าแปลกใจที่ลักษณะเด่นประการหนึ่งของความชราของหัวใจคือความผิดปกติของไมโตคอนเดรีย ซึ่งไม่เพียงแต่นำไปสู่ความสามารถในการหดตัวไม่เพียงพอเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดความเครียดของเซลล์มากเกินไปอีกด้วย ความเครียดนี้ก่อให้เกิดความเสียหายต่อโครงสร้างเซลล์ รวมถึงไมโตคอนเดรีย ซึ่งนำไปสู่ความเครียดของเซลล์ถล่มทลายโดยการยับยั้งการสร้างส่วนประกอบของเซลล์ใหม่ ดังนั้นการแทรกแซงที่สนับสนุนสุขภาพของไมโตคอนเดรีย ปรับการกินอัตโนมัติ และต่อสู้กับความเครียดของเซลล์ (สารต้านอนุมูลอิสระ) จึงมีศักยภาพที่จะสนับสนุนการแก่ชราของหัวใจอย่างมีสุขภาพดี

เคอร์คูมินสามารถส่งเสริมการแก่ชราของหัวใจได้หรือไม่?

มีการถกเถียงกันเล็กน้อยเกี่ยวกับศักยภาพของเคอร์คูมินในการชะลอวัยอย่างมีสุขภาพดี เนื่องจากการเสริมเคอร์คูมินช่วยยืดอายุขัยของแมลงวันผลไม้ ไส้เดือนฝอย และหนู แม้ว่าเคอร์คูมินจะได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางในรูปแบบการแก่ชราหลายรูปแบบ แต่ผลของสารประกอบที่ได้มาจากขมิ้นต่อการแก่ชราของหัวใจและกลไกการออกฤทธิ์ที่อยู่เบื้องหลังยังไม่ชัดเจน สิ่งที่น่าสนใจคืองานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นถึงบทบาทของเคอร์คูมินในการสนับสนุนการสูงวัยของหัวใจอย่างมีสุขภาพดี เช่น บทความ แสดงให้เห็นว่าเคอร์คูมินส่งเสริมการสร้างหลอดเลือดในหัวใจหนูที่มีอายุมากขึ้น

นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้เขียนอาวุโส lei yang และเพื่อนร่วมงานมุ่งเป้าไปที่การสำรวจผลของเคอร์คูมินต่อความชราของหัวใจและกลไกที่เป็นไปได้ในการดำเนินการกับคาร์ดิโอไมโอไซต์ที่หดตัว นักวิจัยจากโรงเรียนแพทย์มหาวิทยาลัย shanghai jiao tong พบว่าเคอร์คูมินช่วยให้การแก่ชราอย่างมีสุขภาพดีโดยการส่งเสริมการกินอัตโนมัติและลดความเครียดในช่วงวัยชราของหัวใจที่เกิดจากความเครียด ผลกระทบเหล่านี้เชื่อมโยงกับการชราภาพของคาร์ดิโอไมโอไซต์ที่ถูกลดทอนลง โดยเซลล์หัวใจที่หดตัวจะทำซ้ำในอัตราที่สูงกว่าเซลล์ที่ไม่ได้รับการรักษา

เคอร์คูมินสามารถส่งเสริมการแก่ชราของหัวใจได้หรือไม่?

การเพิ่มประสิทธิภาพผลของเคอร์คูมินในหัวใจวัยสูงอายุ

นักวิจัยคิดว่าเคอร์คูมินสนับสนุนการแก่ชราของหัวใจอย่างมีสุขภาพดีผ่านวิถีทางที่เรียกว่าวิถีทาง sirt1/ampk/mtor สิ่งที่น่าสนใจคือ sirt1 จำเป็นต้องมีโมเลกุลสำคัญ nad+ ในการทำงาน ดังนั้น เพื่อให้เคอร์คูมินส่งผลกระทบสูงสุดต่อวิถีทาง sirt1/ampk/mtor จึงมีแนวโน้มว่าจำเป็นต้องมี sirt1 ในรูปแบบที่กระตุ้นโดยสมบูรณ์

อย่างไรก็ตาม ระดับ nad+ ก็ลดลงอีกครั้ง ด้วยเหตุนี้ จึงมีการศึกษามากมายเกี่ยวกับการหาวิธีเพิ่มระดับ nad+ งานวิจัยนี้เปิดเผยว่ามีสารประกอบหลายชนิดที่แสดงให้เห็นว่าเพิ่มระดับ nad+ รวมถึงสารตั้งต้นนิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์ (nmn) เนื่องจาก nmn ได้รับการแสดงให้เห็นว่าเติมเต็มระดับ nad+ ในหัวใจของหนู จึงน่าสนใจที่จะดูว่ามีผลการทำงานร่วมกันระหว่างเคอร์คูมินและ nmn ในการสนับสนุนการสูงวัยของหัวใจอย่างมีสุขภาพดีหรือไม่

แล้วเคอร์คูมินในหัวใจมนุษย์ล่ะ?

มีการวิจัยเล็กน้อยเกี่ยวกับผลกระทบของเคอร์คูมินต่อหัวใจมนุษย์ ซึ่งรวมถึงงานวิจัยชิ้นหนึ่งด้วย ศึกษา โดยที่วัยกลางคนและวัยสูงอายุที่มีสุขภาพดีเสริมเคอร์คูมินเป็นเวลา 12 สัปดาห์ ในที่นี้เคอร์คูมินมีผลอย่างมากต่อสุขภาพของโครงสร้างและการทำงานของหลอดเลือด อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับการศึกษาเกี่ยวกับสัตว์ฟันแทะ ผลของเคอร์คูมินต่อการแก่ชราของคาร์ดิโอไมโอไซต์ของมนุษย์ไม่ได้รับการรายงาน

มีการศึกษาทางคลินิกชื่อ “เคอร์คูมินและการทำงานในผู้สูงอายุ (spice)” ที่เสร็จสิ้นแล้ว อย่างไรก็ตามผลการศึกษายังไม่ได้เผยแพร่ แม้ว่าจะไม่มีการวัดความชราของเซลล์หัวใจโดยตรง แต่อาจมีข้อมูลทางอ้อมบางส่วนเกี่ยวกับผลกระทบของเคอร์คูมินต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด โดยวัดจากสมรรถภาพทางกาย อย่างไรก็ตาม ข้อมูลนี้มีข้อมูลน้อยกว่าการวัดความชราของหัวใจโดยตรง ซึ่งรวมถึงโครงสร้างและการทำงานของคาร์ดิโอไมโอไซต์ และความสมบูรณ์ของไมโตคอนเดรียและการกินอัตโนมัติในเซลล์หดตัวที่จำเป็นเหล่านี้

อ้างอิง: 

Yang L, Shi J, Wang X, Zhang R. Curcumin บรรเทาอาการชราภาพ Cardiomyocyte ที่เกิดจาก D-Galactose โดยการส่งเสริมการกินอัตโนมัติผ่านเส้นทาง SIRT1/AMPK/mTOR ยาทดแทนเสริมที่มีหลักฐานชัดเจน 2022;2022:2990843. เผยแพร่เมื่อ 16 กรกฎาคม 2022 ดอย:10.1155/2022/2990843



โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า