บทความอายุยืน

เพิ่มการดูดซึมด้วย Lypo-Absorb วิตามินซี: การจัดส่งไลโปโซมสนับสนุนการดูดซึมสารอาหารในร่างกายได้ดีขึ้นอย่างไร

เพิ่มการดูดซึมด้วย Lypo-Absorb วิตามินซี: การจัดส่งไลโปโซมสนับสนุนการดูดซึมสารอาหารในร่างกายได้ดีขึ้นอย่างไร

การขาดวิตามินซีซึ่งมีชื่อเสียงเกี่ยวข้องกับโรคระบาดที่คร่าชีวิตลูกเรือมากกว่าสองล้านคนระหว่างปี 1500 ถึง 1800 ทำให้เกิดโรคเลือดออกตามไรฟันที่ไม่พึงประสงค์อย่างมากและถึงแก่ชีวิตในที่สุด ก่อนที่สารอาหารจะถูกแยกออกในปี 1932 แพทย์ชาวสก็อตในศตวรรษที่ 18 ได้ค้นพบว่าอาหารที่มีวิตามินซีสูง เช่น มะนาวและส้ม เป็นวิธีเดียวที่จะป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันเมื่อเดินทางทางทะเลอันยาวนานเหล่านี้ (1) 

ตอนนี้เรารู้แล้วว่าวิตามินซีเป็นองค์ประกอบสำคัญในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง รักษาบาดแผลและการติดเชื้อ ให้ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และการสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่จำเป็นในการสร้างกระดูก กระดูกอ่อน หลอดเลือด ผิวหนัง เหงือก และฟัน อย่างไรก็ตาม เรายังพบว่าอาหารเสริมวิตามินซีในปริมาณที่สูงกว่าค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (rda) นั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างจำกัด เนื่องจากปริมาณที่สูงกว่านี้ไม่สามารถดูดซึมและนำไปใช้ได้เต็มที่ วิธีแก้ปัญหาคือการค้นพบระบบการนำส่งวิตามินซีไปยังเซลล์ที่ต้องการอย่างปลอดภัย โครงสร้างการนำส่งเหล่านี้เรียกว่าไลโปโซม (1) 

ไลโปโซมคืออะไร? 

อธิบายครั้งแรกในทศวรรษปี 1960 ไลโปโซมมีโครงสร้างขนาดนาโนและมีรูปร่างเป็นฟอง ซึ่งเป็นคำตอบสำหรับการเอาชนะปัญหาการดูดซึมที่ไม่ดี ไลโปโซมช่วยให้สารอาหารหรือสารประกอบอื่นๆ เดินทางได้อย่างปลอดภัยผ่านทางเดินอาหารที่รุนแรงและเป็นกรด โดยคงสภาพเดิมไว้จนกว่าจะถึงเซลล์เป้าหมาย 

กุญแจสู่ความสำเร็จของไลโปโซมนั้นขึ้นอยู่กับโครงสร้างโมเลกุลของมัน ฟองอากาศขนาดเล็กเหล่านี้ประกอบด้วยฟอสโฟลิพิด 2 ชั้นล้อมรอบศูนย์กลางของเหลว ฟอสโฟลิพิดเป็นสารประกอบที่มีไขมันเป็นหลักซึ่งประกอบเป็นเยื่อหุ้มเซลล์ของเรา ซึ่งประกอบด้วย "หัว" ที่ชอบน้ำ (ชอบน้ำ) และ "หาง" ที่ชอบน้ำ (ไม่ชอบน้ำ) 

โครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์นี้ช่วยให้หัวที่ชอบน้ำซึ่งหันไปทางด้านนอกสามารถดึงดูดน้ำและสร้างโครงสร้างปิดได้ ในขณะที่หางที่ไม่ชอบน้ำจะอยู่ภายในฟองอย่างปลอดภัย เนื่องจากไลโปโซมมีจุดศูนย์กลางที่เป็นน้ำ ชั้นที่สองของหัวฟอสโฟไลปิดจึงเรียงตัวเข้าหาด้านในของฟอง ฟองอากาศสองชั้นจะช่วยปกป้องสารอาหารหรือสารประกอบภายในได้อย่างปลอดภัย เช่น วิตามินซี โดยปล่อยให้มันเดินทางผ่านทางเดินอาหารและกระแสเลือดจนกระทั่งมาพบกับเซลล์ของเรา จากนั้นไลโปโซมจะรวมเข้ากับเยื่อหุ้มเซลล์ของเราและปล่อยสารอาหารภายในเข้าสู่เซลล์

ร่างกายรับรู้และยอมรับโครงสร้างของไลโปโซมเนื่องจากมีสารฟอสโฟลิพิดเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งเลียนแบบเยื่อหุ้มเซลล์ของเราเอง ซึ่งหมายความว่าวิตามินซีสามารถส่งเข้าสู่เซลล์ได้โดยตรงโดยไม่ต้องกลัวการย่อยสลายหรือการขับถ่ายออกทางปัสสาวะก่อนนำไปใช้ (2) 

โครงสร้างไลโปโซม

ทำไมเราถึงชอบไลโปโซม: การวิจัยล่าสุด 

การวิจัยก่อนหน้านี้พบว่าการใช้เทคโนโลยีไลโปโซมช่วยให้เซลล์ของเราดูดซึมและใช้ประโยชน์จากสารอาหารหรือสารประกอบได้ดีขึ้น 

การศึกษาหนึ่งในปี 2016 ศึกษาอัตราการดูดซึมวิตามินซีและอัตราการดูดซึม โดยเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบบรับประทาน การห่อหุ้มด้วยไลโปโซม และวิตามินซีทางหลอดเลือดดำ (iv) ในกลุ่มผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีกลุ่มเล็กๆ นักวิจัยพบว่าในขณะที่การฉีดวิตามินซีทางหลอดเลือดดำจะทำให้วิตามินซีมีความเข้มข้นสูงสุดในการไหลเวียนตามที่คาดไว้ เนื่องจากวิธีนี้จะเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรง แต่วิตามินซีแบบไลโปโซมแสดงการดูดซึมได้ดีกว่าอาหารเสริมแบบรับประทานประมาณ 30% (3) 

การศึกษาอื่นพบผลลัพธ์ที่โดดเด่นยิ่งขึ้น โดยไลโปโซมวิตามินซีแสดงการดูดซึมที่ดีขึ้นกว่า 75% เมื่อเทียบกับอาหารเสริมวิตามินซีที่ไม่ใช่ไลโปโซม (4)

ในการวิจัยอื่นๆ ไลโปโซมถูกใช้เพื่อส่งเปปไทด์ ซึ่งเป็นสายสั้นของกรดอะมิโน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน ซึ่งโดยทั่วไปจะถูกทำลายลงในทางเดินอาหาร การห่อหุ้มไลโปโซมช่วยเพิ่มการดูดซึมของเปปไทด์ได้มากกว่า 400% (5) 

ประโยชน์ของฟอสโฟลิปิด 

นอกเหนือจากความสามารถในการดูดซึมที่เหนือกว่าแล้ว ฟอสโฟลิพิดที่ประกอบเป็นไลโปโซมไลโปโซมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์อีกด้วย เนื่องจากฟอสโฟลิพิดเป็นองค์ประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ของมนุษย์ ระบบไลโปโซมจึงสามารถส่งฟอสโฟลิพิดได้เอง ทำให้เซลล์สามารถรวมเข้ากับพวกมันและซ่อมแซมเยื่อหุ้มที่เสียหายได้ 

คิดว่าการบริโภคฟอสโฟลิพิดในอาหารสามารถช่วยสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและการรับรู้ได้ เนื่องจากเยื่อหุ้มเซลล์ที่แข็งแรงมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนหัวใจ สมอง และหลอดเลือดของเรา (6)

 วิตามินซีเป็นองค์ประกอบสำคัญในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง

ขอแนะนำไลโปดูดซับวิตามินซี

ด้วยข้อดีของระบบการนำส่งที่ไม่เหมือนใครนี้ prohealth จึงนำเสนออาหารเสริมวิตามินซีในรูปแบบไลโปโซม พร้อมด้วยผลิตภัณฑ์ lypo-absorb vitamin c ตรงข้ามกับอาหารเสริมวิตามินซีส่วนใหญ่ที่มาในรูปแบบแคปซูลหรือแท็บเล็ต lypo-absorb วิตามินซีมาในรูปแบบของเหลวที่มีอนุภาคไลโปโซมขนาดเล็ก ช่วยให้ร่างกายดูดซึมและใช้ประโยชน์ได้อย่างเหมาะสม 

ประเด็นสำคัญ: 

  • วิตามินซีเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ซ่อมแซมบาดแผล และเป็นรากฐานสำหรับการผลิตโปรตีนคอลลาเจน 
  • อย่างไรก็ตาม วิตามินซีมักจะถูกร่างกายดูดซึมได้ไม่ดีในรูปแบบอาหารเสริมทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานในปริมาณที่สูงกว่า 
  • ไลโปโซมเป็นโครงสร้างคล้ายฟองที่เป็นเอกลักษณ์ที่ช่วยส่งสารอาหารหรือสารประกอบไปยังเซลล์โดยตรง โดยผ่านสภาพแวดล้อมที่รุนแรงของกระเพาะอาหารและลำไส้ 
  • วิตามินซีแบบไลโปโซมเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมากขึ้นในการเสริมวิตามินซี ซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการดูดซึมและการดูดซึม 

อ้างอิง: 

  1. Padayatty SJ, Levine M. วิตามินซี: รู้จักและไม่รู้จัก และ Goldilocks โรคช่องปาก 2016;22(6):463-493. ดอย:10.1111/odi.12446
  2. Akbarzadeh a, rezaei-sadabady r, davaran s, และคณะ ไลโปโซม: การจำแนกประเภท การเตรียม และการนำไปใช้ ระดับนาโน res lett 2013;8(1):102. เผยแพร่เมื่อ 22 กุมภาพันธ์ 2013 ดอย:10.1186/1556-276x-8-102
  3. Davis JL, Paris HL, Beals JW และคณะ กรดแอสคอร์บิกที่ห่อหุ้มด้วยไลโปโซม: อิทธิพลต่อการดูดซึมของวิตามินซีและความสามารถในการป้องกันการบาดเจ็บจากการขาดเลือดกลับคืนมา ข้อมูลเชิงลึกของ Nutr Metab 2016;9:25-30. เผยแพร่เมื่อ 20 มิ.ย. 2559 ดอย:10.4137/NMI.S39764
  4. Gopi s, balakrishnan p. การประเมินและการศึกษาเปรียบเทียบทางคลินิกเกี่ยวกับกรดไลโปโซมและไม่ใช่ไลโปโซม (วิตามินซี) และการดูดซึมที่เพิ่มขึ้น เจ ไลโปโซม เรส 2021;31(4):356-364. ดอย:10.1080/08982104.2020.1820521
  5. Parmentier J, Thewes B, Gropp F, Fricker G. การส่งมอบเปปไทด์ในช่องปากโดยไลโปโซมไขมัน tetraether อินท์เจ ฟาร์มา. 2011;415(1-2):150-157. ดอย:10.1016/j.ijpharm.2011.05.066
  6. Küllenberg D, Taylor LA, Schneider M, Massing U. ผลกระทบต่อสุขภาพของฟอสโฟลิปิดในอาหาร โรคสุขภาพไขมัน 2012;11:3. เผยแพร่เมื่อ 2012 ม.ค. 5. doi:10.1186/1476-511X-11-3


โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า