บทความอายุยืน

เชื้อเพลิงสำหรับอนาคต: อาหารอายุยืน 10 อันดับแรกเพื่อชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดี

10 สุดยอดอาหารอายุยืนเพื่อชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดี

คนส่วนใหญ่จะยอมรับว่าตนอยากมีอายุยืนยาว อย่างไรก็ตาม สิ่งที่เราต้องการจริงๆ ไม่ใช่แค่อายุขัยที่ยาวขึ้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอายุขัยที่ยืนยาวขึ้นด้วย ซึ่งเป็นจำนวนปีที่มีชีวิตอยู่โดยไม่เกิดอาการเรื้อรังที่ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตของเรา 

เนื่องจากไม่มีใครอยากมีอายุยืนยาวเกิน 100 ปี แต่ด้วยความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอลง หลายๆ คนจึงมองหาวิธีที่ไม่เพียงแต่ยืดอายุขัย แต่ยังรักษาสุขภาพที่ดีไว้ในปีต่อๆ ไปอีกด้วย และวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการทำเช่นนั้นก็คือสิ่งที่เรากินในปัจจุบัน เช่น อาหาร 10 รายการที่มีหลักฐานสนับสนุนซึ่งสามารถรองรับแง่มุมต่างๆ ของอายุขัยและสุขภาพที่ดีได้ 

อาหาร 10 อันดับแรกที่สนับสนุนการมีอายุยืนยาวและการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี

1.วอลนัท

วอลนัทมีสารประกอบที่เป็นประโยชน์หลายอย่างที่ทำให้วอลนัทเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพโดยรวม รวมถึงไขมันที่ดีต่อสุขภาพและสารประกอบที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าโพลีฟีนอล 

หนึ่งในโพลีฟีนอลหลักในวอลนัทคือกรดเอลลาจิก ซึ่งสนับสนุนการตอบสนองต่อการอักเสบที่ดีต่อสุขภาพและต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ซึ่งเป็นการสะสมของสารประกอบที่สร้างความเสียหายที่เรียกว่าสายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยา (ros) สารประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ในวอลนัท ได้แก่ คาเทชิน เอพิคาเทชิน (พบในชาเขียวด้วย) และเควอซิติน ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลที่เชื่อมโยงกับการต่อต้านวัยและลดการอักเสบ 

แม้ว่าถั่วทุกชนิดจะมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ส่งเสริมสุขภาพ แต่วอลนัทมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในรูปของกรดอัลฟ่า-ไลโนเลนิก (ala) ซึ่งสนับสนุนสุขภาพหัวใจ หลอดเลือด สมอง และลำไส้ในด้านต่างๆ 

ในอีก 20 ปีข้างหน้า ศึกษา ของผู้หญิงมากกว่า 120,000 คนในการศึกษาด้านสุขภาพของพยาบาล และผู้ชายมากกว่า 51,000 คนในการศึกษาติดตามผลผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ การบริโภควอลนัทมีความสัมพันธ์แบบผกผันกับอัตราการเสียชีวิต ประโยชน์สูงสุดพบได้ในผู้ที่กินวอลนัทมากที่สุด (ประมาณ 35 วอลนัทต่อสัปดาห์) โดยลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตลง 14% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่เคยกินวอลนัท แต่แม้แต่การกินวอลนัทเจ็ดลูกต่อสัปดาห์ก็ลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตได้ 5% ซึ่งบ่งชี้ว่าเพียงไม่กี่คนก็มีประโยชน์ต่ออายุขัย

เชื้อเพลิงสำหรับอนาคต: อาหารอายุยืน 10 อันดับแรกเพื่อชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดี

2. ปลาซาร์ดีน

ไม่ว่าคุณจะรักหรือเกลียดพวกเขา ปลาซาร์ดีนก็เป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของกรดไขมันโอเมก้า 3 dha และ epa ด้วยคุณประโยชน์ตั้งแต่ระบบหัวใจและหลอดเลือดไปจนถึงความรู้ความเข้าใจไปจนถึงเครื่องสำอาง การบริโภคโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอมีความเชื่อมโยงกับการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี ลดความเสี่ยงของความผิดปกติเรื้อรัง และอายุยืนยาวขึ้น ต่อการให้บริการ 4 ออนซ์ ปลาซาร์ดีนมี epa และ dha มากกว่า 1,000 มก. และโดยทั่วไปจะมีระดับสารปรอทต่ำกว่าปลาขนาดใหญ่ แต่ถ้าคุณไม่ชอบปลาซาร์ดีน คุณสามารถเพิ่มปลาเฮอริ่ง ปลาแมคเคอเรล ปลาแอนโชวี่ หรือปลาแซลมอน เพื่อให้ได้ปริมาณโอเมก้า 3 สูงเช่นเดียวกัน

งานวิจัยหลายชิ้นเชื่อมโยงการบริโภคไขมันโอเมก้า 3 กับการมีอายุยืนยาวขึ้น การศึกษาล่าสุดครั้งหนึ่ง จากผู้คนมากกว่า 42,000 คนพบว่าผู้ที่มีระดับไขมันโอเมก้า 3 ในเลือดสูงที่สุดจะมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากสาเหตุใดๆ ในเลือดลดลง 15-18% ในช่วงเวลา 16 ปี เมื่อเทียบกับผู้ที่มีระดับไขมันต่ำที่สุด อื่น ศึกษา พบว่าผู้ที่มีระดับโอเมก้า 3 ในเม็ดเลือดแดงสูงกว่าจะอายุขัยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นเกือบ 5 ปี เมื่อเทียบกับผู้ที่มีระดับโอเมก้า 3 ต่ำกว่า แม้แต่ระดับโอเมก้า 3 ในเลือดที่เพิ่มขึ้น 1% ก็สัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงของความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตคล้ายกับการเลิกสูบบุหรี่

3. อรูกูลา

Arugula เป็นผักใบเขียวที่มีสารอาหาร เส้นใย และสารพฤกษเคมีสูง หนึ่งในสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลักใน arugula คืออีรูซินซึ่ง การจัดแสดงนิทรรศการ คุณสมบัติต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง 

Arugula ยังเป็นหนึ่งในแหล่งไนเตรตในอาหารที่ดีที่สุด ซึ่งเป็นสารประกอบขยายหลอดเลือดที่จะเปลี่ยนเป็นไนตริกออกไซด์ในร่างกาย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากสุขภาพหัวใจที่ลดลงเป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิต การเพิ่มอะรูกูลาในอาหารประจำวันของคุณอาจช่วยเพิ่มอายุขัยและอายุขัยได้อย่างมาก 

ผักใบอื่นๆ ก็มีประโยชน์เช่นกัน เช่น ผักโขม ผักคะน้า บีทรูท กะหล่ำปลี ไมโครกรีน ผักคอลลาร์ด สวิสชาร์ท และอื่นๆ ก ศึกษา จากปี 2018 พบว่าการกินผักใบเขียว 1.3 หน่วยบริโภคต่อวันทำให้สุขภาพสมองดีขึ้น เทียบเท่ากับอายุสติปัญญาที่น้อยลงถึง 11 ปี

4. ทับทิม

ผลทับทิมอุดมไปด้วยกรดเอลลาจิกซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ ซึ่งจะถูกเผาผลาญในร่างกายเป็นสารอูโรลิติน เอ ซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยเพิ่มการทำงานของไมโตคอนเดรีย โดยหลักแล้วจะทำสิ่งนี้โดยการเพิ่มไมโทฟาจี การรีไซเคิลไมโตคอนเดรียที่เสียหายของเซลล์เพื่อให้มีที่ว่างสำหรับคนที่มีสุขภาพดี กลไกการควบคุมคุณภาพนี้ก็คือ จำเป็น เพื่ออายุยืนยาวและป้องกันการเสื่อมตามวัย 

ในปี 2014 ศึกษา สารสกัดน้ำทับทิมช่วยยืดอายุแมลงวันตัวผู้และตัวเมียได้ถึง 18 และ 8% ตามลำดับ สำหรับแมลงวันผลไม้ ในทำนองเดียวกัน ก ศึกษา สำหรับพยาธิตัวกลม ซึ่งเป็นหนึ่งในโมเดลการแก่ชราของสัตว์ที่ใช้กันแพร่หลายมากที่สุด พบว่าน้ำทับทิมช่วยยืดอายุขัยได้ถึง 56% ใน มนุษย์ผู้สูงอายุที่มีปัญหาด้านความจำที่ดื่มน้ำทับทิม 8 ออนซ์ทุกวันเป็นเวลาสี่สัปดาห์ มีการปรับปรุงการทดสอบความจำทางวาจาและการมองเห็นที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ รวมกับการทำงานของสมองที่เพิ่มขึ้น

ผลทับทิมอุดมไปด้วยกรดเอลลาจิกซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ ซึ่งจะถูกเผาผลาญในร่างกายเป็นสารอูโรลิติน เอ ซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยเพิ่มการทำงานของไมโตคอนเดรีย

5. บลูเบอร์รี่

ผลไม้หลายชนิดในตระกูลเบอร์รี่มีสารแอนโทไซยานินในระดับสูง โดยเฉพาะบลูเบอร์รี่ แอนโทไซยานินเป็นสารประกอบฟลาโวนอยด์ที่ให้ผลเบอร์รี่ (และผักและผลไม้อื่นๆ อีกมากมาย) ด้วยเม็ดสีน้ำเงินเข้ม สีม่วง หรือสีแดง และทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ

ใน ศึกษา ด้วยพยาธิตัวกลม สารสกัดจากบลูเบอร์รี่ช่วยยืดอายุขัยได้อย่างมีนัยสำคัญในลักษณะที่ขึ้นกับขนาดยา ซึ่งหมายความว่า หากรับประทานในปริมาณที่สูงกว่าจะยืดอายุขัยได้มากขึ้น สารสกัดบลูเบอร์รี่ในปริมาณสูงสุดช่วยเพิ่มอายุการใช้งานได้ถึง 44% นอกเหนือจากการปรับปรุงการเคลื่อนไหวและความต้านทานต่อความเครียดของเซลล์

วิจัย ยังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคบลูเบอร์รี่เป็นประจำช่วยส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ความรู้ความเข้าใจ ระบบเผาผลาญ และสุขภาพดวงตา ซึ่งสามารถส่งผลให้อายุยืนยาวขึ้น ใน สุ่มทดลองควบคุมผู้สูงอายุที่เสริมด้วยสารสกัดบลูเบอร์รี่ป่าบริสุทธิ์เป็นเวลาหกเดือนมีการปรับปรุงประสิทธิภาพการจำเหตุการณ์ ความจำการมองเห็น และการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ รวมถึงความดันโลหิตลดลง

6. เห็ด 

แม้ว่าในทางเทคนิคแล้วเห็ดรามักจะถูกจัดอยู่ในกลุ่มผัก เห็ดหลายร้อยชนิด - บางชนิดดีต่อสุขภาพ, บางชนิดมีพิษ, และสารหลอนประสาทบางชนิด - เห็ดมีหลากหลายอย่างแน่นอน

เห็ดอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ดีต่อหัวใจที่เรียกว่า เบต้ากลูแคน และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ซีลีเนียมและเออร์โกไทโอนีน ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องระบบประสาท ซึ่งระดับในร่างกายจะลดลงตามอายุ Ergothioneine เชื่อมโยงกับการมีอายุยืนยาวมากขนาดนั้น นักวิจัยเรียกมันว่า “วิตามินอายุยืน” แม้จะจัดเป็นกรดอะมิโนก็ตาม 

ปัจจัยเหล่านี้เชื่อมโยงการบริโภคเห็ดกับการมีอายุยืนยาวขึ้น ใน ศึกษา ในกลุ่มผู้สูงอายุชาวจีน ผู้ที่บริโภคเห็ดอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุลดลง 14% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ค่อยรับประทานเห็ดเหล่านั้น 

แม้ว่าเห็ดที่กินได้ทั้งหมดจะมีประโยชน์ในทางใดทางหนึ่ง แต่เห็ดที่มีประโยชน์หรือเป็นยา เช่น แผงคอสิงโต chaga และไมตาเกะ อาจมีประโยชน์มากกว่านั้นอีก แผงคอของสิงโตเชื่อกันว่ามีประโยชน์ต่อสมองและระบบประสาท เนื่องจากมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เรียกว่าเอรินาซีน ซึ่ง สนับสนุน ปัจจัยการเจริญเติบโตของเส้นประสาท การรับรู้ และการสร้างระบบประสาท—การเจริญเติบโตของเซลล์ประสาทใหม่ 

แผงคอของสิงโตยังแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากช่วยขจัดอนุมูลอิสระ ลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น และลดการผลิตสารประกอบส่งสัญญาณที่ทำให้เกิดการอักเสบที่เรียกว่าไซโตไคน์ ก การศึกษาทางคลินิก พบว่าชายและหญิงชาวญี่ปุ่นอายุ 50 ถึง 80 ปีที่มีปัญหาด้านการรับรู้ลดลง และรับประทานผงแผงคอสิงโตเป็นเวลา 16 สัปดาห์ มีคะแนนการรับรู้ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ การวิจัยก่อนหน้านี้ยังพบว่าเห็ดไมตาเกะและแผงคอสิงโต ลดการอักเสบของระบบประสาท และ ยืดอายุขัย ของหนอน

7. บร็อคโคลี

บรอกโคลีอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด แต่ก็มีสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ช่วยให้อายุยืนยาว เช่น ซัลโฟราเฟน ซัลโฟราเฟนสนับสนุนสุขภาพโดยทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ มีส่วนร่วมในการล้างพิษและสนับสนุนการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด 

คุณสมบัติในการต่อต้านวัยและส่งเสริมสุขภาพของซัลโฟราเฟนผ่านกระบวนการต่างๆ มากมาย รวมถึงการลดระดับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน นอกจากนี้ ซัลโฟราเฟนอาจออกฤทธิ์ในการมีอายุยืนยาวโดยการชะลอการชราภาพของเซลล์ เมื่อเซลล์หยุดการแบ่งตัวและสูญเสียการทำงานอย่างถาวร แต่ยังคงอยู่ในร่างกาย โดยจะหลั่งสารประกอบอักเสบไปยังเนื้อเยื่อใกล้เคียง 

วิจัย พบว่าการเพิ่มบรอกโคลีที่อุดมด้วยซัลโฟราเฟนช่วยยืดอายุของด้วงแป้งแดงในห้องปฏิบัติการที่ไม่ธรรมดาถึง 30% อื่น ศึกษา พบว่าการกินบรอกโคลีจะทำให้หนูตัวเมียมีอายุยืนยาวขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดน้ำหนักตัว ไขมันในช่องท้อง ความดันโลหิต และน้ำตาลในเลือดอีกด้วย

นอกจากบรอกโคลีแล้ว ซัลโฟราเฟนยังพบได้ในผักตระกูลกะหล่ำอื่นๆ เช่น กะหล่ำปลี ผักกวางตุ้ง ผักคะน้า และกะหล่ำดาว

บรอกโคลีอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด แต่ก็มีสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ช่วยให้อายุยืนยาว เช่น ซัลโฟราเฟน ซัลโฟราเฟนสนับสนุนสุขภาพโดยทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ มีส่วนร่วมในการล้างพิษและสนับสนุนการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

8. ขิง

มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ขิง (ซิงกิเบอร์ officinale roscoe) เป็นไม้ดอก แต่ส่วนที่บริโภคกันมากที่สุดของขิงคือรากของมัน แม้ว่าขิงจะมีสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายร้อยชนิด แต่สารประกอบที่โดดเด่นที่สุดคือจินเจอรอล โชกาอล พาราโดล และซิงเจอโรน ซึ่งมีส่วนช่วยต้านการอักเสบและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของขิง รวมถึงมีรสเผ็ดด้วย 

ของสารประกอบต่างๆในขิง นักวิจัย พบว่า Gingerenone A และ 6-shoagal มีศักยภาพในการต่อต้านริ้วรอยได้มากที่สุด เนื่องจากทำหน้าที่เป็นสารบำบัดความรู้สึก ซึ่งเป็นสารประกอบที่คัดเลือกเซลล์ที่แก่ชราออกไป Gingerenone A ยังช่วยลดระดับของไซโตไคน์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบและโมเลกุลที่เป็นอันตรายอื่นๆ 

ใน ศึกษา ของผู้หญิงวัยกลางคนที่มีสุขภาพดี การเสริมด้วยสารสกัดขิง 400 หรือ 800 มก. เป็นเวลาสองเดือน ส่งผลให้ความจำในการทำงานและการทำงานของการรับรู้โดยรวมดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ การบริโภคขิงเป็นประจำอาจทำให้สุขภาพยืนยาวขึ้นได้ สนับสนุน สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ข้อต่อ ระบบทางเดินหายใจ ระบบทางเดินอาหารและการเผาผลาญ

9. กระเทียม

กระเทียมอุดมไปด้วยสารประกอบออร์กาโนซัลเฟอร์ที่ต้านการอักเสบและต้านจุลชีพที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ โดยเฉพาะอัลลิซิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับการ ศึกษา สำหรับบทบาทในการรักษาการทำงานของการรับรู้และภูมิคุ้มกันตามอายุ 

ใน ศึกษา ของผู้สูงอายุกว่า 27,000 คนในประเทศจีน ผู้ที่บริโภคกระเทียม 5 ครั้งต่อสัปดาห์ขึ้นไป มีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุลดลง 11% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ค่อยรับประทานกระเทียม ใน วิจัย สำหรับพยาธิตัวกลม การเติมสารประกอบกระเทียมที่เรียกว่า diallyl trisulfide จะทำให้อายุขัยของพวกมันเพิ่มขึ้นถึง 12.6%

กระเทียมยังเชื่อมโยงกับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดที่ดีขึ้น ดังที่เห็นใน ศึกษา ของผู้ที่มีสุขภาพหัวใจไม่ดี ผู้ที่ใช้สารสกัดจากกระเทียมอายุเป็นเวลาหกสัปดาห์พบว่าความดันโลหิตดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งเป็นตัวทำนายที่ชัดเจนถึงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดที่ลดลง

กระเทียมอุดมไปด้วยสารประกอบออร์กาโนซัลเฟอร์ที่ต้านการอักเสบและต้านจุลชีพที่มีศักยภาพ โดยเฉพาะอัลลิซิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับการศึกษาเกี่ยวกับบทบาทในการรักษาการทำงานของการรับรู้และภูมิคุ้มกันตามอายุ

10. อาหารหมักดอง

อาหารหมักดอง เช่น กะหล่ำปลีดอง โยเกิร์ต เคเฟอร์ และกิมจิ เป็นที่รู้กันว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพทางเดินอาหาร แต่ยังสนับสนุนสุขภาพด้านความรู้ความเข้าใจ ระบบเผาผลาญ และหลอดเลือดหัวใจ และอาจยืดอายุขัยด้วยซ้ำ ใน ศึกษา ของผู้ใหญ่ชาวญี่ปุ่น การดื่มเครื่องดื่มนมหมัก (คล้ายกับ kefir) เป็นเวลา 8 สัปดาห์ ช่วยให้ทั้งสมาธิและความจำล่าช้าดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

อาหารหมักดองหลายชนิดมีสารอาหาร สารพฤกษเคมี สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งทำหน้าที่ต้านการอักเสบและปรับภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารหมักมีประโยชน์ต่อแบคทีเรียในลำไส้ของเรา และไมโครไบโอมในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพก็เป็นประโยชน์เช่นกัน เชื่อมโยง สู่วัยชราที่มีสุขภาพดีและอายุยืนยาว

อ้างอิง: 

Aranaz p, peña a, vettorazzi a และคณะ. กรีโฟลา ฟรอนโดซา (ไมตาเกะ) สารสกัดลดการสะสมไขมันและช่วยให้สุขภาพยืนยาวขึ้น ค. เอเลแกนส์ ผ่านเส้นทางการส่งสัญญาณ DAF-16/FOXO และ SKN-1/NRF2 สารอาหาร- 2021;13(11):3968. Published 2021 7 พ.ย.. doi:10.3390/nu13113968

Badal VD, Vaccariello ED, เมอร์เรย์ ER และคณะ ไมโครไบโอมในลำไส้ ความชรา และอายุยืนยาว: การทบทวนอย่างเป็นระบบ สารอาหาร- 2020;12(12):3759. เผยแพร่เมื่อ 2020 ธ.ค. 7. doi:10.3390/nu12123759

Balasubramani SP, Mohan J, Chatterjee A และคณะ น้ำทับทิมช่วยเพิ่มอายุขัยที่มีสุขภาพดีในดรอสโซฟิล่า เมลาโนกาสเตอร์: การศึกษาเชิงสำรวจ สาธารณสุขแนวหน้า. 2014;2:245. เผยแพร่เมื่อ 16 ธันวาคม 2014 ดอย:10.3389/fpubh.2014.00245

Beelman RB, Kalaras MD, Phillips AT, Richie JP Jr. ergothioneine เป็น 'วิตามินที่ยืนยาว' ในอาหารอเมริกันหรือไม่? เจนูทร์วิทย์ 2020;9:e52. เผยแพร่เมื่อ 2020 พ.ย. 11. doi:10.1017/jns.2020.44

บุ๊คไฮเมอร์ sy, renner ba, ekstrom a และคณะ น้ำทับทิมช่วยเพิ่มความจำและกิจกรรม fmri ในวัยกลางคนและผู้สูงอายุที่มีปัญหาเรื่องความจำเล็กน้อย ยาทดแทนเสริมที่มีหลักฐานชัดเจน. 2013;2013:946298. ดอย:10.1155/2013/946298

Cerletti c, esposito s, iacoviello l. เห็ดที่กินได้และเบต้ากลูแคน: ผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ สารอาหาร- 2021;13(7):2195. เผยแพร่เมื่อ 25 มิถุนายน 2564 ดอย:10.3390/nu13072195

โช hj, lee kw, ปาร์ค jh อีรูซินออกฤทธิ์ต้านการอักเสบในมาโครฟาจของหนูและผิวหนังของหนู: การไกล่เกลี่ยที่เป็นไปได้ผ่านการยับยั้งการส่งสัญญาณnfκb วิทย์อินท์เจโมล 2013;14(10):20564-20577. เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2556 ดอย:10.3390/ijms141020564

Grünwald S, Stellzig J, Adam IV และคณะ อายุยืนยาวในด้วงแป้งแดง ไทรโบเลียมคาสเทนเนียม ได้รับการปรับปรุงโดยบรอกโคลีและขึ้นอยู่กับยีนที่คล้ายคลึงกันของ nrf-2, jnk-1 และ foxo-1 ยีน Nutr 2013;8(5):439-448. ดอย:10.1007/s12263-012-0330-6

กั๋วเจ เชียง wc. mitophagy ในการแก่ชราและอายุยืนยาว ไอยูเอ็มบี ไลฟ์. 2022;74(4):296-316. ดอย:10.1002/iub.2585

Harris WS, Tintle NL, Imamura F และคณะ ระดับกรดไขมัน n-3 ในเลือด และการเสียชีวิตทั้งหมดและเฉพาะสาเหตุจากการศึกษาในอนาคต 17 รายการ แนทคอม. 2021;12(1):2329. เผยแพร่เมื่อ 22 เมษายน 2021 ดอย:10.1038/s41467-021-22370-2

Kalt W, Cassidy A, Howard LR และคณะ การวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับประโยชน์ด้านสุขภาพของบลูเบอร์รี่และแอนโทไซยานิน แอดวานซ์ นูทร 2020;11(2):224-236. ดอย:10.1093/ล่วงหน้า/nmz065

Liu X, Guasch-Ferré M, Tobias DK, Li Y. สมาคมการบริโภควอลนัทที่มีอัตราการเสียชีวิตและอายุขัยโดยรวมและเฉพาะเจาะจงในผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกา สารอาหาร- 2021;13(8):2699. เผยแพร่เมื่อ 2021 ส.ค. 4. doi:10.3390/nu13082699

Moaddel R, Rossi M, Rodriguez S, และคณะ การจำแนก Gingerenone A เป็นสารประกอบ senolytic ใหม่ กรุณาหนึ่ง 2022;17(3):e0266135. Published 2022 Mar 29. doi:10.1371/journal.pone.0266135 เผยแพร่เมื่อ 29 มีนาคม 2022

แมคเบอร์นีย์ มิชิแกน, ทินเทิล เอ็นแอล, วาซาน อาร์เอส, ซาลา-วิลา เอ, แฮร์ริส ws การใช้ลายนิ้วมือของกรดไขมันเม็ดเลือดแดงเพื่อทำนายความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุ: กลุ่มลูกหลาน framingham ฉันเป็นคนคลินิก 2021;114(4):1447-1454. ดอย:10.1093/ajcn/nqab195

Mori k, inatomi s, ouchi k, azumi y, tuchida t. การปรับปรุงผลกระทบของเห็ด yamabushitake (เฮริเซียม เอรินาเซียส) ในเรื่องความบกพร่องทางสติปัญญาระดับเล็กน้อย: การทดลองทางคลินิกที่ควบคุมด้วยยาหลอกแบบปกปิดสองด้าน ไฟโตเธอร์เรส 2009;23(3):367-372. ดอย:10.1002/ptr.2634

มอร์ริส mc, วัง y, barnes ll, bennett da, dawson-hughes b, บูธ sl สารอาหารและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในผักใบเขียวและการลดการรับรู้: การศึกษาในอนาคต ประสาทวิทยา- 2018;90(3):e214-e222. ดอย:10.1212/WNL.0000000000004815

โนเบิล rmn, jahandideh f, อาร์มสตรอง ea, bourque sl, yager jy บรอกโคลีงอกส่งเสริมสุขภาพหัวใจและเมตาบอลิซึมที่ขึ้นอยู่กับเพศและอายุยืนยาวในหนูอีแวนส์ยาว. Int J สิ่งแวดล้อม Res สาธารณสุข. 2022;19(20):13468. เผยแพร่เมื่อ 2022 ต.ค. 18. doi:10.3390/ijerph192013468

Ohsawa K, Nakamura F, Uchida N, Mizuno S, Yokogoshi H. นมหมักแลคโตบาซิลลัสเฮลเวติคัสที่มีแลคโตโนนาเดคาเปปไทด์ (NIPPLTQTPVVVPPFLQPE) ปรับปรุงการทำงานของความรู้ความเข้าใจในผู้ใหญ่วัยกลางคนที่มีสุขภาพดี: การทดลองแบบสุ่ม, ปกปิดสองด้าน, ควบคุมด้วยยาหลอก Int J อาหารวิทยาศาสตร์ Nutr 2018;69(3):369-376. ดอย:10.1080/09637486.2017.1365824

Ozkur m, benlier n, takan i และคณะ ขิงเพื่อการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี: การทบทวนอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับหลักฐานปัจจุบันเกี่ยวกับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต้านมะเร็ง Oxid Med เซลล์มีอายุยืนยาว 2022;2022:4748447. เผยแพร่เมื่อ 2022 พฤษภาคม 9. doi:10.1155/2022/4748447

โปโวลนี เอเอ, ซิงห์ เอสวี, เมลอฟ เอส, ฮับบาร์ด เอ, ฟิชเชอร์ อัล. ส่วนประกอบของกระเทียม diallyl trisulfide ช่วยเพิ่มอายุการใช้งานของ ค. เอเลแกนส์ ผ่านการเปิดใช้งาน skn-1. ประสบการณ์ Gerontol 2011;46(6):441-452. ดอย:10.1016/j.exger.2011.01.005

Roda E, Priori EC, Ratto D, และคณะ สารป้องกันระบบประสาทของ เฮริเซียม เอรินาเซียส ส่งเสริมการสูงวัยที่ดีต่อระบบประสาท วิทย์อินท์เจโมล. 2021;22(12):6379. Published 2021 มิ.ย. 15. doi:10.3390/ijms22126379

แสงหงษ์ เอ็น, วัฒนาธร เจ, มูจิมาปุระ เอส, และคณะ ซิงกิเบอร์ออฟฟิซินาเล่ ปรับปรุงการทำงานทางปัญญาของผู้หญิงวัยกลางคนที่มีสุขภาพดี ยาทดแทนเสริมที่มีหลักฐานชัดเจน 2012;2012:383062. ดอย:10.1155/2012/383062

Shen j, he m, lv r และคณะ ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคเห็ดและสาหร่ายกับการตายในผู้สูงอายุชาวจีน: การศึกษาแบบกลุ่มในอนาคต สารอาหาร- 2022;14(19):3891. เผยแพร่เมื่อ 2022 กันยายน 20. doi:10.3390/nu14193891

Shi x, lv y, mao c และอื่น ๆ การบริโภคกระเทียมและการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุในกลุ่มผู้สูงอายุชาวจีน: การศึกษาตามกลุ่มประชากร สารอาหาร- 2019;11(7):1504. Published 2019 มิ.ย. 30. doi:10.3390/nu11071504

Tedeschi p, nigro m, travagli a และคณะ ศักยภาพในการรักษาของสารสกัดอัลลิซินและกระเทียมอายุ วิทย์อินท์เจโมล 2022;23(13):6950. เผยแพร่เมื่อ 22 มิ.ย. 2565 ดอย:10.3390/ijms23136950

Valls RM, บริษัท J, Calderón-Pérez L, และคณะ ผลของสารสกัดกระเทียมอายุที่ได้รับการปรับให้เหมาะสมต่อปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดในกลุ่มตัวอย่างที่มีคอเลสเตอรอลสูงปานกลาง: การศึกษาแบบสุ่ม ครอสโอเวอร์ ปกปิดสองด้าน ยั่งยืนและควบคุม สารอาหาร- 2022;14(3):405. เผยแพร่เมื่อ 2022 ม.ค. 18. doi:10.3390/nu14030405

หวัง เอช, หลิว เจ, ลี ที, หลิว rh สารสกัดจากบลูเบอร์รี่ช่วยให้อายุยืนยาวและทนต่อความเครียดผ่าน daf-16 นิ้ว Caenorhabditis สง่างาม ฟังก์ชั่นอาหาร. 2018;9(10):5273-5282. ดอย:10.1039/c8fo01680a

Whyte AR, Cheng N, Fromentin E, วิลเลียมส์ CM การศึกษาแบบสุ่ม ปกปิดสองด้าน และควบคุมด้วยยาหลอกเพื่อเปรียบเทียบความปลอดภัยและประสิทธิภาพของผงบลูเบอร์รี่ป่าที่ได้รับการปรับปรุงปริมาณต่ำและสารสกัดจากบลูเบอร์รี่ป่า (ThinkBlue™) ในการบำรุงรักษาความจำตอนและความจำในการทำงานของผู้สูงอายุ สารอาหาร- 2018;10(6):660. Published 2018 May 23. ดอย:10.3390/nu10060660



โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า