บทความอายุยืน

Quercetin คือราชินีองค์ใหม่แห่งการต่อต้านวัยใช่หรือไม่? Quercetin-Bromelain Complex ช่วยให้อายุยืนยาวได้อย่างไร

Quercetin คือราชินีองค์ใหม่แห่งการต่อต้านวัยใช่หรือไม่? Quercetin-Bromelain Complex ช่วยให้อายุยืนยาวได้อย่างไร

ก่อนหน้านี้ quercetin ใช้เพื่อบรรเทาอาการภูมิแพ้และเสริมภูมิคุ้มกันเป็นหลัก ได้กลายเป็นอาหารเสริมที่ส่งเสริมการมีอายุยืนยาวในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตั้งแต่การล้างเซลล์ชราภาพไปจนถึงการสนับสนุนการทำงานของการรับรู้ ไปจนถึงการยืดอายุของยีสต์และสัตว์ต่างๆ ในปัจจุบัน คิดว่าเควอซิตินทำได้มากกว่าแค่บรรเทาอาการคันตา 

แม้ว่าเควอซิทินจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ที่บริโภคกันมากที่สุดในอาหารอเมริกัน และพบได้อย่างกว้างขวางในผักและผลไม้ทั่วไปหลายชนิด เช่น แอปเปิ้ล หัวหอม และผลเบอร์รี่ แต่ปริมาณที่พบในอาหารยังต่ำกว่าปริมาณที่คุณสามารถหาได้ในอาหารเสริมมาก 

อย่างไรก็ตาม การทดลองเสริมเควอซิตินจำนวนมากไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่เป็นประโยชน์ อาจเป็นเพราะมีการดูดซึมได้ต่ำในตัวเอง ซึ่งหมายความว่าร่างกายของเราจะย่อยและดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพได้ยาก วิธีหนึ่งที่จะต่อสู้กับอัตราการดูดซึมที่ต่ำเหล่านี้คือการเติมสารประกอบอื่นๆ เช่น โบรมีเลนและวิตามินซี ซึ่งคุณจะพบได้ใน quercetin และ bromelain complex ของ prohealth 

ประโยชน์ 5 อันดับแรกของเควอซิทินเพื่อการมีอายุยืนยาว

แม้ว่าเควอซิตินจะขึ้นชื่อในเรื่องการบรรเทาอาการภูมิแพ้และภูมิคุ้มกัน แต่การวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้ยังได้ชี้ให้เห็นถึงผลในการช่วยให้อายุยืนยาวอีกด้วย

แม้ว่าเควอซิตินจะขึ้นชื่อในเรื่องการบรรเทาอาการภูมิแพ้และภูมิคุ้มกัน แต่การวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้ยังได้ชี้ให้เห็นถึงผลในการช่วยให้อายุยืนยาวอีกด้วย

1. ล้างเซลล์ชรา 

พบว่าเควอซิทินทำหน้าที่เป็นสารเซโนไลติก ซึ่งเป็นสารประกอบที่ฆ่าเซลล์ชรา การแก่ชราส่วนหนึ่งเกิดจากการชราภาพของเซลล์ ซึ่งเป็นการสะสมของเซลล์ที่หยุดการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวแต่ยังคงอยู่ในร่างกาย ทำให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์และเนื้อเยื่อข้างเคียงจากการอักเสบ 

เชื่อกันว่าการสะสมของเซลล์ชราภาพเป็นส่วนสำคัญของปริศนาแห่งวัย และเควอซิทินอาจสามารถช่วยเคลียร์เซลล์เหล่านี้ได้ quercetin เป็นครึ่งหนึ่งของคู่ senolytic ที่ได้รับการศึกษาโดยทั่วไปที่เรียกว่า dq (dasatinib และ quercetin) แต่ฟลาโวนอยด์เพียงอย่างเดียวก็แสดงให้เห็นว่ามีแนวโน้มในการล้างเซลล์ชราภาพ ในห้องทดลอง ศึกษานักวิจัยพบว่าการรักษาเซลล์ไขมัน (เซลล์ไขมัน) ด้วยเควอซิตินช่วยลดเครื่องหมายของการชราภาพได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกเหนือจากการระงับการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น

2. รองรับการรับรู้ 

การวิจัยก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าเควอซิตินสามารถข้ามขอบเขตการคัดเลือกอย่างมากระหว่างเลือดที่ไหลเวียนกับระบบประสาทที่เรียกว่าอุปสรรคเลือดและสมอง ซึ่งเชื่อมโยงสารประกอบนี้เข้ากับสุขภาพสมองและการรับรู้ที่ดีขึ้น 

เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เควอซิทินจึงช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการสะสมของสายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยา (ros) ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดการอักเสบและความผิดปกติของเซลล์ประสาทเมื่อสะสมในสมอง 

ใน วิจัย เมื่อใช้กับหนูที่มีความบกพร่องทางสติปัญญา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเควอซิตินช่วยปรับปรุงสุขภาพสมองหลายประการได้อย่างมีนัยสำคัญ รวมถึงคะแนนที่ดีขึ้นในการทดสอบการเรียนรู้เชิงพื้นที่และการทดสอบความจำ หนูที่ได้รับเควอซิทินยังช่วยลดการอักเสบในฮิบโปแคมปัสซึ่งเป็นบริเวณของสมองที่รับผิดชอบด้านความจำและการเรียนรู้มากที่สุด อีกทั้งยังยับยั้ง ROS และความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นอีกด้วย 

สุดท้ายนี้ เควอซิตินเพิ่มระดับของโปรตีนสามชนิดที่เกี่ยวข้องกับการรับรู้ ได้แก่ ปัจจัยทางประสาทที่ได้มาจากสมอง (bdnf) ปัจจัยการเจริญเติบโตของเส้นประสาท (ngf) และโปรตีนความหนาแน่นของโพสซินแนปติก-95 (psd95) สารประกอบทั้งสามชนิดนี้มีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโต การอยู่รอด และการบำรุงรักษาเซลล์ประสาท และช่วยเสริมสร้างความยืดหยุ่นของระบบประสาท ซึ่งเป็นความสามารถของสมองในการเติบโตและปรับตัวโดยการสร้างการเชื่อมต่อของระบบประสาทใหม่

3ช่วยเพิ่มกิจกรรมของเซอร์ทูอิน 

Sirtuins เป็นโปรตีนประเภทหนึ่งที่ประกอบด้วยโปรตีนเจ็ดชนิดที่จำเป็นต่อการแก่ชรา เนื่องจากโปรตีนเหล่านี้ควบคุมการซ่อมแซม DNA การอยู่รอดของเซลล์ และการเผาผลาญ กิจกรรมของเซอร์ทูอินที่ต่ำมีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการชรา เนื่องจากเซอร์ทูอินมีบทบาทสำคัญในการควบคุมการชราภาพของเซลล์ 

เควอซิทินได้แล้ว พบ เพื่อเพิ่มระดับของสารเซอร์ทูอินบางชนิด โดยเฉพาะ SIRT1 และ SIRT6 กิจกรรม SIRT1 ที่เพิ่มขึ้นมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากในการมีอายุยืนยาว และเชื่อกันว่าสามารถป้องกันความผิดปกติเกี่ยวกับสมองได้ เนื่องจากโปรตีนดังกล่าวออกฤทธิ์สูงในเซลล์ประสาทและมีบทบาทในการสร้างความทรงจำ

แม้ว่าเควอซิตินจะขึ้นชื่อในเรื่องการบรรเทาอาการภูมิแพ้และภูมิคุ้มกัน แต่การวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้ยังได้ชี้ให้เห็นถึงผลในการช่วยให้อายุยืนยาวอีกด้วย

4. รองรับการตอบสนองการอักเสบที่ดีต่อสุขภาพ

ภาวะที่เกี่ยวข้องกับอายุเกือบทั้งหมดและการแก่ชรานั้นเชื่อมโยงกับอาการอักเสบเรื้อรังได้ ดังนั้นการลดการตอบสนองการอักเสบอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและอายุยืนยาว 

การศึกษาพบว่าเควอซิตินสนับสนุนการตอบสนองต่อการอักเสบที่ดีต่อสุขภาพ ใน เรียนกับนักกีฬาผู้ที่เสริมด้วยเควอซิทิน 500 มก. บวกกับวิตามินซี 250 มก. เป็นเวลาแปดสัปดาห์ พบว่าเครื่องหมายการอักเสบลดลงอย่างมีนัยสำคัญ รวมถึง C-reactive Protein (CRP) และ interleukin-6 (IL-6)

5. เพิ่มอายุขัยในยีสต์และสัตว์

สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด มีการแสดงเควอซิตินเพื่อยืดอายุขัยของสัตว์บางชนิด ใน ศึกษาด้วยยีสต์, quercetin ​ทำให้อายุขัยเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 60% การวิจัยกับพยาธิตัวกลม พบผลลัพธ์ที่คล้ายกัน แม้ว่าจะไม่ค่อยน่าประทับใจนัก โดยแสดงให้เห็นว่าการได้รับเควอซิทินทำให้อายุขัยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นถึง 15%

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือ เรายังไม่มีการศึกษาทางคลินิกที่พิจารณาถึงผลกระทบของเควอซิตินต่ออายุขัยของมนุษย์ 

ข้อได้เปรียบของ prohealth : เพิ่มการดูดซึมด้วยโบรมีเลน

แม้ว่าคุณจะได้รับเควอซิตินจากอาหาร แต่การบริโภคฟลาโวนอยด์โดยเฉลี่ยจะอยู่ที่เพียง 15-50 มก. ต่อวัน ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเควอซิตินมักให้ปริมาณ 500 ถึง 1,000 มก. 

อย่างไรก็ตาม เควอซิตินไม่ละลายในน้ำ จึงดูดซึมได้ไม่ดี ส่งผลให้อาหารเสริมเควอซิตินหลายชนิดไม่ได้ผล โชคดีที่ quercetin-bromelain complex ของ prohealth ใช้สารประกอบหลายชนิดที่ให้ประโยชน์ต่อการดูดซึมของ quercetin 

โบรมีเลนเป็นเอนไซม์โปรตีโอไลติก (ย่อยโปรตีน) ที่พบในสับปะรดซึ่งพบว่า เพิ่มการดูดซึมของเควอซิติน เช่นเดียวกับวิตามินซี นอกจากนี้ โบรมีเลนยังมีประโยชน์เพิ่มเติมในการรองรับการตอบสนองต่อการอักเสบและการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ในขณะที่วิตามินซียังให้สารต้านอนุมูลอิสระและการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มเติม 

Quercetin-Bromelain Complex ของ ProHealth ประกอบด้วยเควอซิตินที่มาจากธรรมชาติจากต้นเจดีย์ญี่ปุ่น 1,000 มก. โบรมีเลน 300 มก. วิตามินซี 600 มก. และแมกนีเซียม 39 มก. ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ชนะเลิศในการช่วยให้สูงวัยอย่างมีสุขภาพดี 

อ้างอิง: 

Askari G, Ghiasvand R, Feizi A, Ghanadian SM, Karimian J. ผลของการเสริมเควอซิตินต่อเครื่องหมายที่เลือกของการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น เจ เรส เมด ไซค์ 2012;17(7):637-641.

Belinha I, Amorim MA, Rodrigues P, และคณะ Quercetin ช่วยเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและอายุยืนยาว Saccharomyces cerevisiae. เจ เกษตร เคมีอาหาร. 2007;55(6):2446-2451. ดอย:10.1021/jf063302e

Li H, Chen FJ, Yang WL, Qiao HZ, จาง SJ Quercetin ปรับปรุงความผิดปกติทางการรับรู้ในหนูสูงวัยโดยการยับยั้งการกระตุ้นการอักเสบของ NLRP3 ฟังก์ชั่นอาหาร. 2020;10.1039/d0fo01900c. ดอย:10.1039/d0fo01900c

ซาอูล เอ็น, พีตช์ เค, เมนเซล อาร์, สไตน์เบิร์ก ซีอี การมีอายุยืนยาวโดยอาศัยเควอซิตินเป็นสื่อกลางใน Caenorhabditis สง่างาม: DAF-16 เกี่ยวข้องหรือไม่? Mech Aging Dev 2008;129(10):611-613. ดอย:10.1016/j.mad.2008.07.001

Zhang F, Feng J, Zhang J, Kang X, Qian D. Quercetin ปรับสัญญาณ AMPK/SIRT1/NF-κB เพื่อยับยั้งการตอบสนองความเครียดอักเสบ/ออกซิเดชันในหลอดเลือดแดง carotid ของหนู มีประสบการณ์ทางการแพทย์ 2020;20(6):280. ดอย:10.3892/etm.2020.9410

Zoico E, Nori N, Darra E, และคณะ ผล Senolytic ของ quercetin ในแบบจำลองภายนอกร่างกายของ pre-adipocytes และ adipocytes ทำให้เกิดการชราภาพ ตัวแทนวิทยาศาสตร์- 2021;11(1):23237. เผยแพร่เมื่อ 2021 ธ.ค. 1. doi:10.1038/s41598-021-02544-0



โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า