บทความอายุยืน

น้ำมันคริลล์ช่วยปกป้องเซลล์ประสาท “รางวัล” จากการเสื่อมสภาพตามอายุ

น้ำมันคริลล์ช่วยปกป้องเซลล์ประสาท “รางวัล” จากการเสื่อมสภาพตามอายุ

น้ำมันคริลล์แสดงคุณสมบัติในการปกป้องระบบประสาทในเซลล์และแบบจำลองของสัตว์ฟันแทะ แต่ยังขาดการศึกษา นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยออสโลแสดงให้เห็นว่าน้ำมันจากคริลล์ช่วยปกป้องเซลล์ประสาทจากการเสื่อมสภาพตามอายุ ในเรื่องนี้ ศึกษาน้ำมันจากคริลล์ปรับปรุงการรับรู้และพฤติกรรมในรูปแบบของการแก่ชราของสมอง ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากน้ำมันจากคริลล์อาจเป็นกลยุทธ์ที่ใช้ได้จริงในการสนับสนุนการแก่ชราของสมองอย่างมีสุขภาพดี  

เข้าไปหา krill

ศักยภาพของน้ำมันจากทะเลในการปรับปรุงสุขภาพได้รับการตรวจสอบอย่างดี แต่กลไกระดับโมเลกุลที่เป็นพื้นฐานของประโยชน์ของน้ำมันจากคริลล์เพื่อสุขภาพยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างถ่องแท้ ยังไม่มีการวิจัยใด ๆ เกี่ยวกับศักยภาพทั่วไปของน้ำมันจากคริลล์ในฐานะอาหารเสริมที่ต่อสู้กับความชรา กรด eicosapentaenoic (epa) และกรด docosahexaenoic (dha) เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 สายยาว 2 ชนิดที่พบมากในสารสกัดจากสายพันธุ์เคยแอนตาร์กติก ยูเฟาเซีย ซูปเปอร์บา (ดีเอชเอ).

ตรงกันข้ามกับน้ำมันปลาที่เกาะติดกับไตรเอซิลกลีเซอรอลเท่านั้น epa/dha ในน้ำมันจากคริลล์จับกับฟอสโฟลิพิดเป็นส่วนใหญ่ กรดไขมันเหล่านี้ทำกิจกรรมต่างๆ ในสมอง รวมถึงการรักษาโครงสร้างและการทำงานของสมอง และทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบพื้นฐานสำหรับเยื่อหุ้มเซลล์ที่แข็งแรง แอสตาแซนธินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง เป็นองค์ประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติของน้ำมันจากคริลล์ ในแบบจำลองเมาส์ของการแก่ชราของสมอง แอสตาแซนธินรักษาหนูอายุน้อยไว้ได้ แต่ไม่ใช่เซลล์ประสาทโดปามิเนอร์จิคของหนูแก่ ซึ่งเกี่ยวข้องกับอารมณ์และการเคลื่อนไหว และมีความสำคัญต่อการแก่ชราของสมอง โคลีนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญซึ่งเป็นสารตั้งต้นของสารเคมีที่จำเป็นสำหรับการสื่อสารทางประสาทที่เรียกว่าอะเซทิลโคลีน ยังเป็นส่วนประกอบในอาหารของน้ำมันจากคริลล์อีกด้วย

ดังนั้นน้ำมันจากคริลล์อาจเป็นยาทางโภชนเภสัชที่ต้องการเพื่อปรับปรุงสุขภาพสมอง เนื่องจากมีการรวมสารหลายชนิดที่มีคุณสมบัติในการปกป้องระบบประสาท (โคลีน, epa/dha และแอสตาแซนธิน) และมีการดูดซึมที่ยอดเยี่ยม การศึกษาการเสริมในระยะสั้นแสดงให้เห็นว่า epa/dha มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของมอเตอร์และคุณสมบัติการรับรู้บางประการ ซึ่งให้ความเชื่อถือต่อข้อกล่าวอ้างนี้

น้ำมันคริลล์ช่วยปกป้องเซลล์ประสาท “รางวัล” จากการเสื่อมสภาพตามอายุ

Wd-40 สำหรับสมองสูงวัย

ทีมวิจัยของนอร์เวย์แสดงให้เห็นว่าน้ำมันจากคริลล์ช่วยปรับปรุงพฤติกรรมและการรับรู้ที่ขึ้นกับโดปามีนในแบบจำลองการแก่ชราของสมองของพยาธิตัวกลม และปกป้องเซลล์ประสาทโดปามีนจากการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ พวกเขาแสดงให้เห็นว่าน้ำมันจากคริลล์สนับสนุนการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีโดยการยับยั้งกระบวนการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับความชรา น้ำมันคริลล์ป้องกันการสะสมของความเสียหายของ dna ออกซิเดชั่นโดยเฉพาะ ลดการสูญเสียศักยภาพและการทำงานของเยื่อหุ้มไมโตคอนเดรีย ป้องกันการหยุดชะงักที่เกี่ยวข้องกับการแก่ชราในการเจริญเติบโตและการจำลองแบบของเซลล์ (การชราภาพ) และลดการรวมตัวของโมเลกุลที่เป็นอันตรายในสมองของสัตว์สูงอายุ นักวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าน้ำมันจากคริลล์เปลี่ยนแปลงโปรแกรมการแสดงออกของยีนทั่วโลกในวัยกลางคนและในหนูสูงอายุเพื่อบรรเทาอาการที่เกี่ยวข้องกับอายุหลายประการ สิ่งนี้มีผลการป้องกันที่น่าประหลาดใจต่อการอยู่รอดของเซลล์ประสาทโดปามิเนอร์จิคในสัตว์สูงอายุ

การควบคุมยีน skn-1 ซึ่งเป็นตัวควบคุมหลักในการตอบสนองต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในพยาธิตัวกลม แสดงให้เห็นว่าผลต้านการอักเสบโดยรวมของน้ำมันจากคริลล์นั้นสะท้อนให้เห็นในการเพิ่มคุณค่าการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและการตอบสนองต่อความเครียดอย่างไร ในหนูที่ได้รับการรักษาด้วยน้ำมันจากเคย การเพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไปตามอายุของกิจกรรม skn-1 และยีนที่ควบคุมด้วย skn-1 ถูกยกเลิกไปอย่างมาก ซึ่งอาจบ่งบอกถึงศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งของแอสตาแซนธิน หลักฐานการทำงานที่แสดงให้เห็นว่าน้ำมันจากเคยช่วยเพิ่มการทำงานของไมโตคอนเดรียยังเข้ากันได้กับการควบคุมการลดลงของยีนที่ควบคุมโดย skn-1 “ข้อมูลของเราแนะนำว่า skn-1 [กิจกรรม] ได้รับการปรับให้อยู่ในระดับที่ต่ำกว่าในสัตว์ที่ได้รับการบำบัดด้วยน้ำมันจากคริลล์ ซึ่งอาจสะท้อนถึงการตอบสนองที่ประสานกันเพื่อหลีกเลี่ยง [ระดับความเครียดออกซิเดชันที่เป็นอันตราย]” ผู้เขียนกล่าว

ยีนที่ควบคุมน้ำมันจากคริลล์ได้รับการเสริมสมรรถนะสำหรับการทำงานของเมแทบอลิซึมต่างๆ อย่างต่อเนื่อง ซึ่งสอดคล้องกับการตรวจเมตาบอลิซึมของพยาธิตัวกลมที่รักษาด้วยน้ำมันจากเคย อย่างไรก็ตาม พยาธิตัวกลมในการศึกษานั้นมาจากแหล่งอื่น ในการวิเคราะห์ของเรา การเสริมกระบวนการทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับเมแทบอลิซึมของโปรตีนและเมแทบอลิซึมของกรดอะมิโนนั้นสอดคล้องกับปริมาณกรดอะมิโนและอนุพันธ์ของกรดอะมิโนที่เพิ่มขึ้น (เช่น แอล-โพรลีน และ แอล-ฟีนิลอะลานีน)

สิ่งที่น่าสนใจคือข้อมูลยังบอกเป็นนัยว่าน้ำมันจากคริลล์อาจส่งผลกระทบที่เน้นไปที่การส่งผ่านเซลล์ประสาทมากกว่า ตัวอย่างเช่น ceh-28 ควบคุมโครงสร้างของไซแนปส์และการพัฒนาของเซลล์ประสาท โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งที่สำคัญต่อการเคลื่อนไหว โคลีนในน้ำมันจากคริลล์น่าจะเชื่อมโยงกับการควบคุมยีนที่ไวต่อ ceh-28 ยีนที่ควบคุมโดยปัจจัยการถอดรหัส cebp-1 เพิ่มขึ้นหนึ่งวันหลังการรักษาด้วยน้ำมันจากเคย มีการแสดงให้เห็นว่า cebp-1 ในพยาธิตัวกลมกระตุ้นโปรแกรมการทำงานของยีนที่ป้องกันการเสื่อมของแอกซอน นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยออสโลยังค้นพบว่าน้ำมันจากคริลล์ปรับเปลี่ยนขั้นตอนการกระตุ้นยีนเพื่อป้องกันการเสื่อมของระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับอายุ

การปราบปรามการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุอย่างมากในตัวบ่งชี้อายุของเซลล์ เช่น การสูญเสียศักยภาพและการทำงานของเยื่อหุ้มไมโตคอนเดรียที่เกี่ยวข้องกับอายุ โดยน้ำมันจากคริลทั้งในพยาธิตัวกลมและเซลล์ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม แสดงให้เห็นถึงความสำคัญในการทำงานของการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ในการแสดงออกของยีน นอกจากนี้ยังป้องกันความเครียดจากการออกซิเดชั่นและความชราภาพ การค้นพบเหล่านี้ร่วมกันแสดงหลักฐานที่น่าสนใจว่าน้ำมันจากคริลล์ช่วยชะลอการแก่ชราเพื่อให้การปกป้องระบบประสาท

อ้างอิง:

SenGupta T, Lefol Y, Lirussi L และคณะ น้ำมันคริลล์ช่วยปกป้องเซลล์ประสาทโดปามิเนอร์จิคจากการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ ผ่านการต่อสายทรานสคริปต์ชั่วคราวและการยับยั้งคุณสมบัติหลายประการของความชรา ผู้สูงอายุ (ออลบานีนิวยอร์ก)- 2022;14(21):8661-8687. ดอย:10.18632/aging.204375



โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า