บทความอายุยืน

หน่วยความจำคงอยู่ในลิงสูงอายุเมื่อรักษาด้วยเคอร์คูมินในวัยกลางคน

หน่วยความจำคงอยู่ในลิงสูงอายุเมื่อรักษาด้วยเคอร์คูมินในวัยกลางคน

แม้ว่าภายนอกเราจะมีการเปลี่ยนแปลงหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับอายุ เช่น ผมหงอกและริ้วรอย แต่การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นภายในอาจส่งผลกระทบอย่างลึกซึ้งต่อประสบการณ์ชีวิต ตัวอย่างเช่น การสูญเสียความทรงจำในการทำงาน ซึ่งช่วยให้เราสามารถทำงานกับข้อมูลโดยไม่สูญเสียการติดตามสิ่งที่เรากำลังทำอยู่ อาจส่งผลร้ายแรงได้ จากการลืมขั้นตอนของสูตรในขณะทำอาหารไปจนถึงการบอกทางไปยังจุดหมายปลายทางขณะขับรถ การสูญเสียความทรงจำในการทำงานทำให้เรื่องราวชีวิตของเราแตกสลาย

การศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ใน ชีววิทยาของผู้สูงอายุ แสดงให้เห็นว่า เคอร์คูมินต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ ซึ่งมักเกี่ยวข้องกับขมิ้นพืชที่มีลักษณะคล้ายขิงสีส้ม สามารถรองรับความจำในการทำงานในช่วงสูงวัย- นักวิจัยจากคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยบอสตันแสดงให้เห็นว่าลิงวัยกลางคนที่ได้รับเคอร์คูมินในอาหารมีประสิทธิภาพด้านความจำในการทำงานที่ดีขึ้น และความตื่นเต้นของเซลล์ประสาทน้อยลง - ความสามารถในการกระตุ้นและสื่อสาร - เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้รับการรักษา การศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่ากรอบเวลาที่เหมาะสมสำหรับการแทรกแซงการเปลี่ยนแปลงการรับรู้ที่เกี่ยวข้องกับอายุคือวัยกลางคนตอนต้น และชี้ไปที่ประสิทธิภาพของเคอร์คูมินในการสนับสนุนความจำในการทำงาน

ความบกพร่องด้านความจำในการทำงานที่เกี่ยวข้องกับอายุเริ่มต้นในวัยกลางคน

การลดความรู้ความเข้าใจที่เกี่ยวข้องกับอายุในสัดส่วนที่มีนัยสำคัญของมนุษย์และไพรเมตที่ไม่ใช่มนุษย์ได้รับการบันทึกไว้เป็นอย่างดี การทำงานของการรับรู้ระดับสูง เช่น การคิดแบบยืดหยุ่น ความจำในการทำงาน และการควบคุมตนเองที่ถูกสื่อกลางโดยเยื่อหุ้มสมองส่วนหน้าด้านซ้าย (lpfc) มีความเสี่ยงเป็นพิเศษเมื่อเปรียบเทียบกับการทำงานของประสาทสัมผัส เช่น การแบ่งแยกทางสายตา ความสามารถในการตรวจจับความแตกต่างและความสามารถในการจำแนกวัตถุ สัญลักษณ์ หรือรูปทรง มีหลักฐานเพิ่มมากขึ้นว่าการลดลงของการทำงานของ lpfc เช่น ความจำในการทำงานเริ่มต้นในคนและไพรเมตที่ไม่ใช่มนุษย์ในช่วงวัยกลางคนตอนต้น

เรายังไม่เข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าอะไรอยู่เบื้องหลังความสามารถด้านความจำในการทำงานที่ลดลงตามอายุ มีความเป็นไปได้มากมาย ตั้งแต่การเปลี่ยนแปลงร้ายแรงไปจนถึงเซลล์ประสาทที่ประกอบด้วยวงจรใน lpfc และโครงสร้างสมองที่เกี่ยวข้อง ซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงรูปแบบทางไฟฟ้าและการสื่อสารระหว่างเซลล์ประสาท ซึ่งเป็นเซลล์สมองที่ส่งข้อมูล ซึ่งจำเป็นสำหรับหน่วยความจำในการทำงาน ในบทความนี้ ช้างและเพื่อนร่วมงานสังเกตว่าคุณสมบัติทางไฟฟ้า รูปร่าง และขนาดของเซลล์ประสาทสมองเริ่มเปลี่ยนแปลงในวัยกลางคน

การเปลี่ยนแปลงรูปแบบและการทำงานของเซลล์ประสาทหน่วยความจำทำงานเริ่มต้นในวัยกลางคน

การเปลี่ยนแปลงรูปแบบและการทำงานของเซลล์ประสาทหน่วยความจำทำงานเริ่มต้นในวัยกลางคน

Chang และเพื่อนร่วมงานศึกษาความก้าวหน้าชั่วคราวของการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุต่อประสิทธิภาพการทำงานของหน่วยความจำของลิงจำพวกตลอดช่วงอายุของผู้ใหญ่ ซึ่งอยู่ระหว่างอายุ 5.5 ถึง 29.5 ปี พวกเขาพบว่าไพรเมตที่ไม่ใช่มนุษย์เหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความจำในการทำงานเชิงพื้นที่ลดลงอย่างต่อเนื่องตลอดกระบวนการชราที่เริ่มตั้งแต่วัยกลางคนตอนต้น

ด้วยการสูญเสียความทรงจำในการทำงาน นักวิจัยของคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยบอสตันได้ตรวจสอบว่าการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างและหน้าที่ของเซลล์ประสาทเกิดขึ้นในช่วงเวลาใกล้เคียงกันในระหว่างกระบวนการชราหรือไม่ มีสัญญาณหลายอย่างที่เปลี่ยนแปลงไปของความตื่นตัวของเซลล์ประสาทตลอดช่วงอายุของลิงที่โตเต็มวัยในลิงเหล่านี้ รวมถึงความถี่ในการยิงที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในเซลล์ lpfc ที่เรียกว่าเซลล์ประสาทเสี้ยม ซึ่งตั้งชื่อตามพื้นผิวสามเหลี่ยมของร่างกายเซลล์ของพวกมัน

นอกจากนี้เซลล์ประสาทเสี้ยมเหล่านี้เริ่มมีลักษณะแตกต่างไปตามอายุ ตัวอย่างเช่น มีการลดลงเล็กน้อยในความยาวรวมของเดนไดรต์ปลายยอด ซึ่งเป็นโครงสร้างที่ยื่นออกมาจากยอดของเซลล์ประสาทเสี้ยมที่รับสัญญาณไฟฟ้าจากเซลล์ประสาทอื่นๆ เมื่ออายุมากขึ้น มีการลดลงของกระดูกสันหลังเดนไดรต์ที่เกี่ยวข้องกับอายุอย่างมากในช่องเดนไดรติก กระดูกสันหลัง dendritic เป็นจุดสำคัญของไซแนปส์แบบกระตุ้น และความหนาแน่นของไซแนปส์แบบกระตุ้นใน lpfc มีความสัมพันธ์เชิงลบอย่างมีนัยสำคัญกับอายุตลอดอายุขัยของลิงจำพวก chang และเพื่อนร่วมงานคิดว่าจำนวนกระดูกสันหลังที่ลดลงและความตื่นเต้นที่เปลี่ยนแปลงไปนั้นน่าจะเป็นสาเหตุสำคัญของการลดลงของกิจกรรมถาวรของเซลล์ประสาทเหล่านี้ในระหว่างงานความจำในการทำงานของลิงอายุมาก

เคอร์คูมินในอาหารช่วยแก้ไขการเปลี่ยนแปลงความจำในการทำงานที่เกี่ยวข้องกับอายุ

เคอร์คูมินในอาหารช่วยแก้ไขการเปลี่ยนแปลงความจำในการทำงานที่เกี่ยวข้องกับอายุ

ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ เคอร์คูมินได้รับการพิสูจน์แล้วว่าออกฤทธิ์ต่อเซลล์หลายอย่างที่อาจเป็นประโยชน์ต่อการทำงานของการรับรู้ ลิงจำพวกที่ได้รับเคอร์คูมินในอาหารมีการปรับปรุงประสิทธิภาพหน่วยความจำทั้งเชิงพื้นที่และเชิงวัตถุที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญตลอดการทดสอบรอบติดต่อกัน ยิ่งไปกว่านั้น การบริหารเคอร์คูมินยังช่วยลดการเปลี่ยนแปลงความตื่นเต้นของเซลล์ประสาทในวัยกลางคนและวัยอีกด้วย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่น่าดึงดูดใจที่จะคาดเดาว่าผลประโยชน์ของเคอร์คูมินต่อประสิทธิภาพการทำงานของหน่วยความจำอาจเนื่องมาจากความสามารถในการส่งผลต่อความตื่นเต้นของเส้นประสาทโดยกลไกบางอย่างที่ไม่ทราบ

“เราได้จำลองรายงานก่อนหน้านี้เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของเส้นประสาทและการทำงานของหน่วยความจำในสัตว์สูงอายุ และแสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญที่สุด ได้แก่ ภาวะตื่นเต้นมากเกินไป การสูญเสียกระดูกสันหลัง และความจำในการทำงานบกพร่อง เกิดขึ้นค่อนข้างเร็วในกระบวนการสูงวัยในวัยกลางคน” ช้างและเพื่อนร่วมงานสรุป “นอกจากนี้ เรายังแสดงให้เห็นว่าเคอร์คูมินในอาหารช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของหน่วยความจำ และยังป้องกันการเพิ่มขึ้นของอัตราการยิงของเซลล์ประสาทที่เกี่ยวข้องกับอายุอีกด้วย”

คำถามเกิดขึ้นว่าเคอร์คูมินช่วยแก้ไขการขาดความจำในการทำงานที่เกี่ยวข้องกับอายุได้อย่างไร ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ เคอร์คูมินได้รับการพิสูจน์แล้วว่าออกฤทธิ์ต่อเซลล์หลายอย่างที่อาจเป็นประโยชน์ต่อการทำงานของการรับรู้ ตัวอย่างเช่น เคอร์คูมินช่วยเพิ่มการดูดซึมอัตโนมัติที่เป็นประโยชน์ เช่น การรีไซเคิลและการทำความสะอาดส่วนประกอบของเซลล์ที่เสียหายในสมอง นอกจากนี้ยังเพิ่มการผลิตพลังงานของเซลล์ ซึ่งอาจจำเป็นสำหรับการยิงเซลล์ประสาทอย่างต่อเนื่องในช่วงเวลาล่าช้าในหน่วยความจำในการทำงาน

แม้ว่าการกระทำของเคอร์คูมินต่อการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นต่อระบบอวัยวะส่วนปลายนั้นเป็นที่ทราบกันดี แต่ก็ยังไม่เป็นที่เข้าใจถึงผลกระทบต่อสมอง แท้จริงแล้ว แม้ว่า chang และเพื่อนร่วมงานจะใช้เคอร์คูมินเวอร์ชันหนึ่งที่แสดงให้เห็นว่าข้ามอุปสรรคในเลือดและสมอง แต่ไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าเคอร์คูมินถูกเผาผลาญในสมองของลิงในกลุ่มนี้หรือไม่ จำเป็นต้องมีงานในอนาคตเพื่อประเมินพลวัตของการดูดซึมเคอร์คูมิน สิ่งสำคัญคือต้องทดสอบประสิทธิภาพของเคอร์คูมินในสัตว์สูงวัย ซึ่งการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นรุนแรงกว่า และในลิงตั้งแต่วัยกลางคนจนถึงวัยชรา เพื่อดูว่าเคอร์คูมินสามารถป้องกันการลุกลามของการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับอายุและความผิดปกติของการทำงานของระบบประสาทได้หรือไม่

อ้างอิง:

Chang W, ผู้ประกอบ CM, Medalla M, Moore TL, Luebke JI การเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุต่อความจำในการทำงานและเซลล์ประสาทเสี้ยมในเปลือกสมองส่วนหน้าของลิงจำพวกเริ่มต้นในวัยกลางคนตอนต้น และได้รับการแก้ไขบางส่วนด้วยเคอร์คูมินในอาหาร การแก่ชราของนิวโรไบโอล 2021;109:113-124. ดอย:10.1016/j.neurobiolaging.2021.09.012



โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า