บทความอายุยืน

Resveratrol ช่วยฟื้นฟูความจำในการรับรู้ของสัตว์ฟันแทะ: สารต้านอนุมูลอิสระจากพืชช่วยเพิ่มการรับรู้และการไหลเวียนของเลือดในสมองในหนูสูงอายุ

Resveratrol ช่วยฟื้นฟูความจำในการรับรู้ของสัตว์ฟันแทะ: สารต้านอนุมูลอิสระจากพืชช่วยเพิ่มการรับรู้และการไหลเวียนของเลือดในสมองในหนูสูงอายุ

มีความชุกของการขาดเครือข่ายหลอดเลือด (หลอดเลือด) ในสมองโดยบังเอิญเพิ่มมากขึ้น และความผิดปกติทางการรับรู้เมื่ออายุมากขึ้น ต้นตอของความบกพร่องต่อการเกิดหลอดเลือดในสมองนี้ดูเหมือนว่าจะมีความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบที่เพิ่มขึ้นตามวัย

สิ่งที่น่าสนใจคือสารเรสเวอราทรอลที่ได้จากพืชเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่แข็งแกร่งซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ สิ่งนี้ทำให้นักวิจัยคาดการณ์ว่าสารเรสเวอราทรอลสามารถป้องกันข้อบกพร่องของหลอดเลือดในสมอง และปรับปรุงการทำงานของการรับรู้ที่เกี่ยวข้องกับวัยที่ลดลง

ขณะนี้นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย aix-marseille ได้แสดงให้เห็นแล้ว การรักษาระยะยาวด้วยเรสเวอราทรอลขนาดต่ำช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการรับรู้ในหนูตัวผู้สูงอายุ- งานวิจัยของพวกเขาตีพิมพ์ใน วารสารชีวเคมีโภชนาการพบว่าผลกระทบนี้สัมพันธ์กับการเพิ่มขึ้นของการไหลเวียนของเลือดในสมอง และการลดลงของการแสดงออกของวิถีทางการอักเสบต่างๆ ในสมอง 

การไหลเวียนของเลือดและสุขภาพสมอง

การแก่ชราตามปกตินั้นสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางกลของหลอดเลือด การปรับเปลี่ยนเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงทางกายวิภาคและการทำงานของหลอดเลือดสมอง ซึ่งทำให้เลือดไหลเวียนไม่ดีและอาจทำให้ระบบประสาทเสื่อมได้ นอกจากนี้ ยังมีความชุกของภาวะหลอดเลือดสมองบกพร่องโดยบังเอิญและความผิดปกติทางการรับรู้เพิ่มมากขึ้นตามอายุ ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีในโรคอัลไซเมอร์

การฟื้นฟูของ resveratrol

Resveratrol เป็นไฟโตอะเล็กซินตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นสารที่ผลิตโดยเนื้อเยื่อพืชเพื่อตอบสนองต่อการสัมผัสปรสิตและยับยั้งการเจริญเติบโตของปรสิตโดยเฉพาะ ซึ่งผลิตโดยพืชหลายชนิด เช่น องุ่นแดง ถั่วลิสง และผลเบอร์รี่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทรานส์เรสเวอราทรอลได้รับการอธิบายไว้อย่างกว้างขวางในงานวิจัยนี้ และรวมถึงฤทธิ์ต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ ยาแก้ปวด และต้านเนื้องอก

มีการอธิบายผลการป้องกันต่อโรคหลอดเลือดหัวใจและระบบประสาทเสื่อม เช่นเดียวกับผลเมตาบอลิซึมต่อเมแทบอลิซึมของกระดูกและกลูโคสด้วย หลักฐานในสัตว์ทดลองสนับสนุนแนวคิดที่ว่าเรสเวอราทรอลอาจมีบทบาทในการรักษาและป้องกันโรคความเสื่อมของระบบประสาท เช่น โรคฮันติงตัน โรคพาร์กินสัน และโรคอัลไซเมอร์ ตัวอย่างเช่น การศึกษาหลายชิ้นแนะนำว่าเรสเวอราทรอลช่วยปกป้องเซลล์ประสาทจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น สารพิษ และการดูถูกที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของระบบประสาท

ข้อสังเกตโดยรวมเหล่านี้ชี้ให้เห็นอย่างชัดเจนว่าสารเรสเวอราทรอลสามารถป้องกันข้อบกพร่องของหลอดเลือดในสมอง และปรับปรุงการทำงานของการรับรู้ที่เกี่ยวข้องกับวัยที่ลดลง อย่างไรก็ตาม ผลของเรสเวอราทรอลต่อความบกพร่องทางสติปัญญาที่เกี่ยวข้องกับการไหลเวียนของเลือดและสมองยังคงต้องมีการชี้แจงให้ชัดเจน

Resveratrol ในปริมาณต่ำในระยะยาวจะได้รับรางวัลจากสัตว์ฟันแทะที่มีอายุมากขึ้น

Resveratrol ในปริมาณต่ำในระยะยาวจะได้รับรางวัลจากสัตว์ฟันแทะที่มีอายุมากขึ้น

ในงานนี้ garrigue และเพื่อนร่วมงานได้สำรวจเป็นครั้งแรกว่าการได้รับสารเรสเวอราทรอลในปริมาณต่ำสามารถปรับปรุงการรับรู้ในหนูที่แก่ตามธรรมชาติได้หรือไม่ ทีมวิจัยชาวฝรั่งเศสจึงมองหาการปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในสมองและกิจกรรมของยีนที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบและวิถีทางที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน

ทีมวิจัยของมหาวิทยาลัย aix marseille ได้ตรวจสอบผลระยะยาวของการรักษาด้วยสารเรสเวอราทรอลต่อประสิทธิภาพการรับรู้ที่เกี่ยวข้องกับการไหลเวียนของเลือดในสมองของหนูสูงวัย garrigue และเพื่อนร่วมงานได้ตรวจสอบผลของการรักษาด้วยสารเรสเวอราทรอลในระยะยาวต่อประสิทธิภาพการรับรู้ของสัตว์ที่ได้รับอนุญาตให้มีอายุได้ตามปกติ จากนั้น พวกเขาก็วิเคราะห์เพิ่มเติมถึงระดับการทำงานของยีนและการไหลเวียนของเลือดในสมองในสมอง

ทีมวิจัยชาวฝรั่งเศสตั้งข้อสังเกตว่าเรสเวอราทรอลช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการรู้จำวัตถุแบบใหม่ของหนูสูงวัยโดยใช้การทดสอบการรู้จำวัตถุแบบใหม่ ซึ่งประเมินการรับรู้ โดยเฉพาะความจำในการจดจำ ในรูปแบบความผิดปกติทางระบบประสาทของสัตว์ฟันแทะ “ในการศึกษาของเรา การรักษาด้วยสารเรสเวอราทรอลเรื้อรังในหนูอายุ 6 เดือนเป็นเวลา 5 เดือน ส่งผลให้การทดสอบการจดจำวัตถุแบบใหม่ดีขึ้น แปลผลจากความจำการทำงานที่ไม่ใช่เชิงพื้นที่และความสามารถในการสำรวจเมื่อเปรียบเทียบกับสัตว์ควบคุม” garrigue กล่าวสรุปและ เพื่อนร่วมงาน.

นอกจากนี้ เรสเวอราทรอลยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมองในระหว่างงานจดจำวัตถุแบบใหม่ในหนูสูงวัย นักวิจัยของมหาวิทยาลัย aix marseille ยังแสดงให้เห็นว่าวิถีทางหลายประการที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้รับการควบคุมในสมองของหนูที่ได้รับเรสเวอราทรอล เมื่อเทียบกับหนูควบคุมที่ไม่ได้รับการรักษา

Resveratrol สามารถฟื้นฟูสมองของมนุษย์ที่แก่ชราได้หรือไม่?

การแปลการค้นพบเหล่านี้สู่มนุษย์ดูเหมือนจะมีแนวโน้มดี เนื่องจากการศึกษาทางคลินิกเมื่อเร็วๆ นี้ซึ่งรวมถึงสตรีวัยหมดประจำเดือน 80 รายที่มีอายุระหว่าง 45 ถึง 85 ปี แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการรักษาด้วยเรสเวอราทรอล 150 มก. 14 สัปดาห์ต่อวันเป็นเวลา 14 สัปดาห์ ช่วยเพิ่มการทำงานของหลอดเลือดสมองและการรับรู้อย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม จนถึงปัจจุบัน ยังไม่มีการศึกษาทางคลินิกอื่นที่ตีพิมพ์ซึ่งมุ่งเน้นไปที่ผู้ป่วยสูงอายุ และประเมินผลกระทบของการศึกษาดังกล่าวต่อการไหลเวียนของเลือดในสมองหรือการรับรู้ 

อ้างอิง: 

Garrigue p, mounien l, champion s, และคณะ การให้เรสเวอราทรอลในปริมาณต่ำในระยะยาวช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบประสาท รวมถึงการไหลเวียนของเลือดในสมอง และปรับวิถีการอักเสบในสมอง [เผยแพร่ออนไลน์ก่อนพิมพ์ 31 พฤษภาคม 2564] เจ นูตร์ ไบโอเคม- 2021;108786. ดอย:10.1016/j.jnutbio.2021.108786



โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า