บทความอายุยืน

ฟื้นฟูหัวใจด้วย Resveratrol

การเสริม Resveratrol มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยภาวะหัวใจล้มเหลว

หากคุณเคยอ้างว่าคุณดื่มไวน์แดงเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับสารเรสเวอราทรอลมาก่อน การวิจัยล่าสุดได้เพิ่มหลักฐานว่าสารเรสเวอราทรอลนั้นดีต่อหัวใจ แม้ว่าจะอยู่ในรูปของอาหารเสริมมากกว่าการจิบ merlot ก็ตาม ในบทความนี้ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของเรสเวอราทรอลและผลลัพธ์จากก การศึกษาเดือนพฤศจิกายน 2563 ที่พิจารณาผลของสารประกอบนี้ต่อผู้ป่วยโรคหัวใจล้มเหลว

เรสเวอราทรอลคืออะไร?

เรสเวอราทรอล เป็นสารประกอบที่พบในอาหารหลายชนิด รวมถึงองุ่นแดง โกโก้ ถั่วลิสง ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่ สารจากพืชนี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง ทำให้ไวน์แดงมีชื่อเสียงในด้านโภชนาการในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม ปริมาณสารเรสเวอราทรอลจำนวนเล็กน้อยในไวน์แดงนั้นไม่เพียงพอที่จะเกี่ยวข้องทางคลินิก เนื่องจากปริมาณเรสเวอราทรอลเสริมในขนาดมาตรฐานคือสูงถึง 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน คุณจะต้องดื่มไวน์เกือบ 40 ลิตรจึงจะได้ครึ่งหนึ่งของปริมาณนั้น! 

วิธีที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการได้รับสารเรสเวอราทรอลในปริมาณที่เพียงพอคือการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเรสเวอราทรอลบางชนิดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากัน อาหารเสริมหลายชนิดมีส่วนผสมของเรสเวอราทรอลสองรูปแบบ: ซิสและทรานส์ cis-resveratrol ซึ่งมักพบในอาหารเสริมคุณภาพต่ำหรือราคาถูกกว่านั้นจะถูกดูดซึมได้ไม่ดี ในทางกลับกัน ทรานส์เรสเวอราทรอลเป็นสารประกอบที่มีรูปแบบทางชีวภาพมากกว่า ซึ่งหมายความว่าร่างกายของคุณสามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้คุณได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่ 

นักวิจัยได้ศึกษา resveratrol เพื่อดูความสามารถในการเพิ่มประสิทธิภาพของ เอ็นเอ็มเอ็น (นิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์) ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของสารประกอบ NAD+ ที่ส่งเสริมสุขภาพและอายุยืนยาว (นิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์) Resveratrol ยังเพิ่มกิจกรรมของ SIRT1 ซึ่งเป็นหนึ่งในเจ็ดกิจกรรม เซอร์ทูอินส์ — หรือที่รู้จักกันในชื่อ “ยีนอายุยืน” — มีความสำคัญต่อสุขภาพของเซลล์และความชรา 

สารเรสเวอราทรอลพบได้ในไวน์แดงและองุ่น

Resveratrol มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจอย่างไร?

เรสเวอราทรอลมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจโดยการต่อสู้กับอาการอักเสบ ให้ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และทำให้หลอดเลือดและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น ตามที่กล่าวไว้ในการทบทวนที่ตีพิมพ์ใน สารอาหาร- เรสเวอราทรอลยังส่งผลเชิงบวกต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดด้วยการเพิ่มการผลิตไนตริกออกไซด์ ซึ่งช่วยให้หลอดเลือดผ่อนคลายและปรับปรุงการไหลเวียน และปกป้องการทำงานของเครื่องกำเนิดพลังงาน (ไมโตคอนเดรีย) ในเซลล์หัวใจ อีกทั้งยังช่วยส่งเสริม การกินอัตโนมัติซึ่งเป็นโปรแกรมรีไซเคิลภายในร่างกายเพื่อกำจัดสารประกอบที่เสียหายและทำงานผิดปกติ กระบวนการนี้จำเป็นต่อการปกป้องคุณภาพและการทำงานของเซลล์หัวใจ การกินอัตโนมัติในระดับต่ำเชื่อมโยงกับความชราและโรคหลอดเลือดหัวใจ

แม้ว่าเรสเวอราทรอลจะช่วยเพิ่มการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดในสัตว์ที่เป็นโรคหัวใจล้มเหลว หลอดเลือด ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ แต่มีการศึกษาในมนุษย์เพียงเล็กน้อย จนถึงขณะนี้ ยังไม่มีการศึกษาผลของสารเรสเวอราทรอลต่อภาวะหัวใจล้มเหลวในมนุษย์

การศึกษา: การเสริมผู้ป่วยโรคหัวใจล้มเหลวด้วยเรสเวอราทรอล

ตีพิมพ์เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2563 ในวารสาร สารต้านอนุมูลอิสระการทดลองทางคลินิกนี้ศึกษาผลของการเสริมเรสเวอราทรอลต่อผู้ที่มีภาวะหัวใจล้มเหลว โดยเฉพาะผู้ป่วยภาวะหัวใจล้มเหลวซิสโตลิก (หรือที่เรียกว่าภาวะหัวใจล้มเหลวโดยมีเศษส่วนการขับออกลดลงหรือ HFrEF)

คาดว่าผู้ใหญ่ชาวอเมริกันหนึ่งในห้าจะมีอาการหัวใจล้มเหลว เมื่อหัวใจไม่สามารถสูบฉีดเลือดไปทั่วร่างกายได้อย่างเพียงพอ มีหลายปัจจัยที่มีบทบาทในการพัฒนาภาวะหัวใจล้มเหลว รวมถึงประวัติของโรคหัวใจ หัวใจวาย ความดันโลหิตสูง โรคอ้วน และโรคเบาหวาน 

แรงผลักดันเบื้องหลังโรคที่เกี่ยวข้องกับหัวใจและหลอดเลือดเหล่านี้คือการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในระดับสูง เมื่อสารประกอบอักเสบที่เรียกว่าสายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยาสะสม นำไปสู่ความเสียหายต่อเซลล์และ dna 

การศึกษาขนาดเล็กนี้สุ่มผู้ป่วย 60 รายที่มีภาวะหัวใจล้มเหลวระดับ ii หรือระดับ iii ให้รับประทานเรสเวอราทรอล 100 มก. หรือยาหลอกเป็นเวลาสามเดือน ประเภท ii อธิบายถึงโรคที่ไม่รุนแรง โดยมีอาการต่างๆ เช่น หายใจลำบาก และข้อจำกัดบางประการในชีวิตประจำวัน ระดับ 3 มีความจริงจังมากขึ้น ทำให้แม้แต่กิจกรรมเล็กๆ น้อยๆ ในแต่ละวันก็ทำได้ยาก ผู้ป่วยทุกรายยังคงรับประทานยารักษาภาวะหัวใจล้มเหลวตามที่กำหนดในระหว่างการศึกษาวิจัย

ในช่วงเริ่มต้นและสิ้นสุดของการทดลอง 3 เดือน นักวิจัยได้ใช้ชุดทดสอบเพื่อวัดสุขภาพและการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งรวมถึงการตรวจอัลตราซาวนด์ด้วยคลื่นไฟฟ้าหัวใจ การทดสอบการเดินหกนาที การทดสอบเกลียวเพื่อประเมินการทำงานของปอด การตรวจเลือด การวิเคราะห์โปรไฟล์ rna ของเม็ดเลือดขาว (เซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่ง) และแบบสอบถามประเมินคุณภาพชีวิต (qol) 

ผลลัพธ์: resveratrol มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ

1.Resveratrol ช่วยลดการอักเสบ

เรสเวอราทรอลลดการอักเสบของไซโตไคน์ อินเตอร์ลิวคิน 1 และ 6 (il-1 และ il-6) ไซโตไคน์ในระดับสูงมีความเชื่อมโยงอย่างมากกับผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์และการลุกลามของภาวะหัวใจล้มเหลว 

ในทำนองเดียวกัน ระดับกาแลคติน-3 ลดลงในกลุ่มเรสเวอราทรอล galectin-3 เป็นสารประกอบที่ก่อให้เกิดการอักเสบซึ่งหลั่งมาจากแมคโครฟาจซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ทางชีวภาพตัวที่สองสำหรับภาวะหัวใจล้มเหลว กาแลคติน-3 ที่เพิ่มขึ้นมีส่วนเกี่ยวข้องกับโรคหลอดเลือดหัวใจเกือบทั้งหมด เนื่องจากมันสะท้อนถึงระดับของโรคพังผืดและการอักเสบ ระดับกาแลคติน-3 ที่สูงเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเสียชีวิตในผู้ป่วยภาวะหัวใจล้มเหลวเฉียบพลันหรือเรื้อรัง ดังที่เห็นในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน การวิจัยทางคลินิกด้านหทัยวิทยา ในเดือนกุมภาพันธ์ 2556

2. Resveratrol ปรับปรุงการทำงานของกระเป๋าหน้าท้อง

Resveratrol ช่วยให้การผ่อนคลายและการหดตัวของช่องซ้ายดีขึ้น ซึ่งบ่งชี้ว่าความสามารถในการสูบฉีดเลือดของหัวใจดีขึ้น ตัวชี้วัดทางชีวภาพอีกตัวหนึ่งของความรุนแรงของภาวะหัวใจล้มเหลวที่เรียกว่าโปรฮอร์โมนที่ปลาย N ของเปปไทด์ natriuretic ในสมอง (NT-proBNP) มีค่าต่ำกว่าในกลุ่มเรสเวอราทรอลอย่างมีนัยสำคัญ NT-proBNP จะเพิ่มขึ้นเมื่อหัวใจไม่สามารถสูบฉีดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทามาตรการสำหรับเนื้อเยื่อแผลเป็นหัวใจที่สะสมหลังจากหัวใจวายและทำให้หัวใจสูบฉีดไม่มีประสิทธิภาพ

เรสเวอราทรอลช่วยเพิ่มเครื่องหมายต่างๆ ในผู้ป่วยโรคหัวใจล้มเหลว

3. Resveratrol ช่วยเพิ่มความสามารถในการออกกำลังกายและปอด

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าภาวะหัวใจล้มเหลวเป็นอันตรายต่อการทำงานของปอด กลุ่มที่ได้รับการรักษาด้วยเรสเวอราทรอลมีประโยชน์อย่างมากต่อการทำงานของปอด รวมถึงการเพิ่มปริมาณอากาศที่สามารถบังคับหายใจออก และความจุอากาศที่สามารถสูดดมได้ อาจเกี่ยวข้องกับการทำงานของปอดที่ดีขึ้น กลุ่มสารเรสเวอราทรอลยังมีระยะทางเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในการทดสอบการเดินหกนาที

4. Resveratrol ปรับปรุงคุณภาพชีวิต 

แบบสอบถามคุณภาพชีวิต (qol) ระบุว่าการเสริมสาร resveratrol ช่วยปรับปรุงคะแนน qol อย่างมีนัยสำคัญ รวมถึงคำถามเกี่ยวกับสภาวะสุขภาพส่วนบุคคล การเคลื่อนไหว กิจกรรมตามปกติ และอารมณ์ อย่างไรก็ตาม ไม่มีความแตกต่างระหว่างกลุ่มที่มีคำถามเกี่ยวกับความเจ็บปวด ความรู้สึกไม่สบาย หรือการดูแลตนเอง เนื่องจาก qol ที่ไม่ดีเชื่อมโยงกับผลลัพธ์ที่แย่ลงและอัตราการเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลที่สูงขึ้นในผู้ป่วยที่เป็นโรคหัวใจล้มเหลว ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่าเรสเวอราทรอลอาจเป็นประโยชน์ต่อมาตรการเชิงอัตวิสัยบางประการเหล่านี้

5. Resveratrol ลดการทำงานของเม็ดเลือดขาว 

การรักษาด้วยเรสเวอราทรอลลดการทำงานของยีน 7 ยีนที่เกี่ยวข้องกับไมโตคอนเดรียของเม็ดเลือดขาวที่ผลิตพลังงานหรือ atp แม้ว่าเรสเวอราทรอลจะยับยั้งการสังเคราะห์ atp บางส่วนในเม็ดเลือดขาว แต่ก็ไม่ได้ทำให้เกิดความผิดปกติของไมโตคอนเดรีย นี่อาจเป็นเพราะการผลิต il-1 และ il-6 ที่ลดลง เนื่องจากไซโตไคน์ที่มีการอักเสบเหล่านี้ช่วยควบคุมการทำงานของเม็ดเลือดขาว 

โดยรวมแล้ว resveratrol ลดการทำงานของเม็ดเลือดขาว นักวิจัยแนะนำว่านี่อาจเป็นการป้องกันหัวใจในผู้ป่วยภาวะหัวใจล้มเหลว เม็ดเลือดขาวเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวที่มีโรคหลายชนิดเพิ่มขึ้น รวมถึงภาวะหัวใจล้มเหลว แม้ว่าเม็ดเลือดขาวจะมีความจำเป็นต่อระบบภูมิคุ้มกัน แต่ก็สามารถทำให้เกิดโรคหัวใจได้โดยการกระตุ้นการอักเสบเมื่อสูงขึ้น ตามที่อธิบายโดยผู้เขียนบทความเดือนมกราคม 2013 ที่ตีพิมพ์ใน ศาสตร์เม็ดเลือดขาวสามารถเป็นได้ทั้ง “มิตรและศัตรูของหัวใจ” 

ประเด็นสำคัญจากการวิจัยนี้:

การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าการเสริมผู้ป่วยโรคหัวใจล้มเหลวด้วยเรสเวอราทรอลเพียง 100 มก. ต่อวันช่วยเพิ่มความรุนแรงและการลุกลามของภาวะหัวใจล้มเหลวได้หลายประการ รวมถึงการทำงานของหัวใจห้องล่างซ้าย ความจุปอด ความทนทานต่อการออกกำลังกาย และคุณภาพชีวิตโดยรวม 

นอกจากนี้ เรสเวอราทรอลยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ดังที่เห็นได้จากระดับที่ลดลงของไซโตไคน์และตัวบ่งชี้ทางชีวภาพที่ทำให้เกิดการอักเสบซึ่งสะท้อนถึงความรุนแรงของภาวะหัวใจล้มเหลว 

แม้ว่าผลการศึกษาครั้งนี้มีแนวโน้มดี แต่ควรดำเนินการด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากมีขนาดตัวอย่างน้อยและมีระยะเวลาการศึกษาสั้น การวิจัยในอนาคตควรรวมการศึกษากับผู้ป่วยจำนวนมากขึ้นและขยายระยะเวลาติดตามผลเพื่อประเมินผลกระทบของเรสเวอราทรอลต่อภาวะหัวใจล้มเหลวในมนุษย์อย่างเต็มที่ 

อ้างอิง:

Bonnefont-rousselot d. resveratrol และโรคหัวใจและหลอดเลือด สารอาหาร- 2016;8(5):250. เผยแพร่เมื่อ 2016 พฤษภาคม 2. doi:10.3390/nu8050250

Breuss JM, Atanasov AG, Uhrin P. Resveratrol และผลกระทบต่อระบบหลอดเลือด วิทย์อินท์เจโมล. 2019;20(7):1523. เผยแพร่เมื่อ 27 มี.ค. 2019 ดอย:10.3390/ijms20071523

ไดค์ จีเจบี, ราจ พี, ซีเอรอธ เอส, ไดค์ เจอาร์บี, เอเซโควิทซ์ เจเอ ผลของเรสเวอราทรอลในผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือดและหัวใจล้มเหลว: การทบทวนเชิงบรรยาย วิทย์อินท์เจโมล. 2019;20(4):904. เผยแพร่เมื่อ 19 กุมภาพันธ์ 2019 ดอย:10.3390/ijms20040904

Gal r, deres l, horvath o และคณะ resveratrol ปรับปรุงการทำงานของหัวใจโดยการควบคุมกระบวนการอักเสบในผู้ป่วยภาวะหัวใจล้มเหลวซิสโตลิก สารต้านอนุมูลอิสระ (บาเซิล) 2020;9(11):1108. เผยแพร่เมื่อ 11 พ.ย. 2020 ดอย:10.3390/แอนติออกซ์9111108

Lok DJ, Lok SI, Bruggink-André de la Porte PW และคณะ Galectin-3 เป็นเครื่องหมายอิสระสำหรับการเปลี่ยนแปลงของกระเป๋าหน้าท้องและการเสียชีวิตในผู้ป่วยภาวะหัวใจล้มเหลวเรื้อรัง คลินิกเรสคาร์ดิโอ 2013;102(2):103-110. ดอย:10.1007/s00392-012-0500-y

Swirski FK, Nahrendorf M. พฤติกรรมของเม็ดเลือดขาวในหลอดเลือด, กล้ามเนื้อหัวใจตายและหัวใจล้มเหลว ศาสตร์- 2013;339(6116):161-166. ดอย:10.1126/science.1230719



โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า