บทความอายุยืน

6 สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับการดูดกลืนอัตโนมัติ

การกินอัตโนมัติเป็นกระบวนการรีไซเคิลเซลล์ที่เราต้องมีเพื่อมีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพที่ดี

การกินอัตโนมัติเป็นกระบวนการของเซลล์ที่จำเป็นสำหรับชีวิตและอายุยืนยาว อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีปัญหาในการดูดกลืนตัวเองโดยอัตโนมัติมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเรื้อรังเพิ่มขึ้น โดยทั่วไปมีการเปรียบเทียบกันว่าเป็นแม่บ้าน คนเก็บขยะ หรือผู้รีไซเคิลร่างกายของเรา แม้ว่านั่นจะดูไม่สวยงามนัก แต่ก็เป็นกระบวนการที่สำคัญและการเพิ่มการกินอัตโนมัติเป็นสิ่งที่เราทุกคนควรคำนึงถึงหากต้องการมีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดี

การกินอัตโนมัติคืออะไร? วิทยาศาสตร์ประยุกต์

การกินตัวเองโดยอัตโนมัติหมายถึง "การกินเอง" ในภาษากรีก การกินอัตโนมัติเป็นกลไกตามธรรมชาติที่ได้รับการควบคุมของเซลล์ ซึ่งจะกำจัดส่วนประกอบที่ไม่จำเป็นหรือทำงานผิดปกติออกไป ช่วยให้การย่อยสลายและการรีไซเคิลส่วนประกอบของเซลล์เป็นไปอย่างเป็นระเบียบ ซึ่งช่วยให้เซลล์ของเราสามารถรักษาการทำงานที่ดีได้ ในช่วงเวลาแห่งความอดอยาก การกินอัตโนมัติจะเข้าสู่เกียร์สูงเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับพลังงานที่เกิดจากการสลายและการรีไซเคิลโปรตีนและไขมัน

ในขณะที่มีทางเทคนิค การกินอัตโนมัติสามประเภทประเด็นสำคัญที่นี่และสิ่งหนึ่งที่ศึกษาบ่อยที่สุดคือ macroautophagy- แต่ก็คุ้มค่าที่จะกล่าวถึงไมโทฟาจี ซึ่งเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของการกินอัตโนมัติที่ทำงานเฉพาะในการรีไซเคิลและการหมุนเวียนของไมโตคอนเดรียที่เสียหาย ซึ่งเป็น "โรงไฟฟ้า" ของเซลล์ เนื่องจากความผิดปกติของไมโตคอนเดรียมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาของโรค การวิจัยเกี่ยวกับการเพิ่มไมโทฟาจีอาจมีแนวโน้มว่าจะทำให้สุขภาพดีขึ้น

การดูดเลือดอัตโนมัติเป็นส่วนที่ไม่สามารถต่อรองได้ในการเป็นมนุษย์ที่มีสุขภาพแข็งแรง หากเซลล์ของคุณไม่สามารถล้างพิษและกำจัดความเสียหายได้อย่างเหมาะสม ความเสี่ยงในการเป็นโรคต่างๆ (ทั้งเรื้อรังและติดเชื้อ) จะเพิ่มขึ้น และคุณมีแนวโน้มที่จะแก่เร็วขึ้น การหยุดชะงักในกระบวนการดูดกลืนแสงอัตโนมัติทำให้เกิดการสะสมของเซลล์ที่ผิดปกติและเสียหายในร่างกาย สิ่งนี้มีความเชื่อมโยงกับโรคทางระบบประสาท ความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ และแม้แต่โรคในลำไส้

ผู้เล่นหลักในการดูดกลืนอัตโนมัติเกี่ยวข้องกับออโตฟาโกโซมและไลโซโซม เมื่อจำเป็นต้องนำขยะระดับเซลล์ออก ส่วนประกอบที่ผิดปกติจะถูกปิดผนึกไว้ในออโตฟาโกโซม ซึ่งเป็นเมมเบรนคล้ายถุงที่มีลักษณะคล้ายถุงขยะ จากนั้น ถุงขยะและสิ่งที่อยู่ภายในจะถูกส่งไปยังไลโซโซม ซึ่งถือได้ว่าเป็นศูนย์รีไซเคิล แม้ว่าก่อนหน้านี้เคยคิดว่าเป็นเพียงถังขยะ แต่ไลโซโซมมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญมากกว่าแค่สถานที่สำหรับทิ้งวัสดุเซลล์เก่า

ไลโซโซมสามารถปรับให้เข้ากับสัญญาณด้านสิ่งแวดล้อม เช่น สารอาหารที่อุดมสมบูรณ์และขาดแคลน เมื่อมีอาหารมากมาย และคุณรับประทานอาหารสามมื้อต่อวันเป็นประจำ ไลโซโซมจะส่งสัญญาณไปยังส่วนอื่นๆ ของร่างกายว่าพลังงานส่วนเกินที่สะสมไว้สามารถนำมาใช้กับสิ่งสำคัญอื่นๆ ได้ เช่น การสืบพันธุ์หรือการเจริญเติบโต แต่เมื่อเกิดความอดอยากหรือคุณกำลังอดอาหาร จะมีการสร้างไลโซโซมเพิ่มขึ้นซึ่งมีเอนไซม์ย่อยไขมันเพื่อให้พลังงานแก่คุณ

ช่วงเวลาของการอดอาหารเหล่านี้จะควบคุมการกินอัตโนมัติ แม้ว่าการทำงานอย่างต่อเนื่องในเบื้องหลังในโหมดบำรุงรักษาเมื่อร่างกายของเราได้รับอาหารเพียงพอ เมื่อเราอดอาหารเป็นเวลานาน โดยเริ่มที่ประมาณ 12 ชั่วโมง หลักสำคัญของฮอร์โมนหรือความเครียดจากฮอร์โมนก็เข้ามามีบทบาท

ฮอร์เมซิสเกิดขึ้นเมื่อเราเพิ่มสารก่อความเครียดในร่างกายในปริมาณต่ำแต่ไม่มากเกินไป ตัวอย่างคือการจำกัดแคลอรี่ในช่วงเวลาสั้นๆ แทนที่จะอดอาหารเป็นเวลาหลายสัปดาห์ติดต่อกัน ความเครียดจากฮอร์โมนที่อยู่ตรงกลางทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของการกินอัตโนมัติ ซึ่งนำไปสู่การหมุนเวียนของเซลล์ที่เราต้องการให้มีสุขภาพที่ดี เรามาดูวิธีการบางอย่างในการเพิ่มการกินอัตโนมัติกันดีกว่า

6 วิธีง่ายๆ ในการเพิ่มการกินอัตโนมัติ

1. การอดอาหารเป็นระยะหรือจำกัดแคลอรี่

การอดอาหารเป็นระยะและการจำกัดแคลอรี่สามารถกระตุ้นให้เกิดการกินอัตโนมัติได้

วิธีการรับประทานอาหารที่ได้รับการวิจัยมากที่สุดในการเพิ่มการกินอัตโนมัติคือการอดอาหารในระยะสั้น ไม่ว่าจะเป็นการถือศีลอดเป็นช่วง การถือศีลอดสลับวัน การรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลาหรือการจำกัดแคลอรี่ ตัวเลือกทั้งหมดเหล่านี้ทำงานเหมือนกัน: พวกมันจะกระตุ้นให้เกิดการกินอัตโนมัติ

เมื่อคุณอดอาหาร ร่างกายของคุณจะกระตุ้นเส้นทางการส่งสัญญาณของ ampk (5′ amp-activeprotein kinase) ซึ่งจะยับยั้ง mtor (เป้าหมายของราปาไมซินของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม) การยับยั้ง mtor ช่วยให้การดูดเลือดอัตโนมัติเพิ่มขึ้นและเริ่มใช้ไขมันส่วนเกินในเซลล์เป็นพลังงาน

กลไกอีกประการหนึ่งที่การอดอาหารส่งเสริมการกินอัตโนมัติคือผ่านการผลิต เซอร์ทูอินส์ซึ่งเป็นกลุ่มโปรตีนที่ป้องกันการแก่ชราและโรคที่เกี่ยวข้อง สุดท้ายนี้ การอดอาหารยังช่วยเพิ่มระดับ NAD+ ซึ่งเป็นโมเลกุลที่สำคัญซึ่งจะลดลงตามอายุ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการซ่อมแซม DNA และความเสียหายจากออกซิเดชั่น และทำให้อายุยืนยาวขึ้น

การศึกษาส่วนใหญ่เกี่ยวกับการอดอาหารเป็นระยะและอายุยืนยาวเกิดขึ้นกับสัตว์ ซึ่งโดยทั่วไปคือหนูหรือหนูเมาส์ อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ที่ได้มีแนวโน้มที่ดี: การศึกษาแสดงให้เห็น การจำกัดแคลอรี่ในหนูมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ รวมถึงอายุที่ยืนยาวขึ้นและการปรับปรุงเครื่องหมายการอักเสบและการเผาผลาญ

2. ออกกำลังกาย

การออกกำลังกายแบบแอโรบิกเป็นอีกวิธีหนึ่งในการกระตุ้นการกินอัตโนมัติ โดยเฉพาะในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ การศึกษาขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ใน รายงานทางสรีรวิทยา ตรวจสอบเครื่องหมาย autophagy ในเพศชายหลังจากโปรแกรมการออกกำลังกายแปดสัปดาห์ สองชั่วโมงหลังจากการเข้าร่วมในการปั่นจักรยานที่มีความเข้มข้นปานกลางหรือการปั่นจักรยานที่มีความเข้มข้นปานกลางสลับกับการวิ่งระยะสั้น (คล้ายกับการออกกำลังกายแบบการฝึกเป็นช่วงที่มีความเข้มข้นสูง) AMPK ของกล้ามเนื้อโครงร่างเพิ่มขึ้นในทั้งสองกลุ่ม เช่นเดียวกับตัวบ่งชี้การกินอัตโนมัติอื่น ๆ ซึ่งรวมถึง LC3I, LC3II และ BNIP3

ในการศึกษาเรื่องหนูนักวิจัยตั้งคำถามว่าการฝึกแบบเป็นช่วงความเข้มสูง (HIIT) หรือการฝึกแบบต่อเนื่องแบบความเข้มปานกลาง (MICT) มีประโยชน์มากกว่าในการดูดเลือดอัตโนมัติหรือไม่ กลุ่ม HIIT พบว่ามีเครื่องหมายของการสร้างไบโอเจนเนซิสในไมโตคอนเดรียที่สูงขึ้น เช่นเดียวกับการเพิ่มขึ้นของเครื่องหมายของการกินเนื้อตัวเองของกล้ามเนื้อ เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่ม MICT ซึ่งบ่งชี้ว่า HIIT อาจให้ประโยชน์เพิ่มเติมแก่เซลล์ ซึ่งการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นปานกลางไม่ได้เกิดขึ้น มีแนวโน้มว่าจะเป็นผลจากผลของฮอร์โมนที่เพิ่มขึ้นของ HIIT ออกกำลังกาย.

3. การนอนหลับพักผ่อน

วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการกระตุ้นการกินอัตโนมัติคือการนอนหลับให้เพียงพอ! จังหวะการเต้นของหัวใจของเราซึ่งเป็นนาฬิกาชีวิตภายในตลอด 24 ชั่วโมงของเรานั้นขึ้นอยู่กับการควบคุมวิถีทางและเครื่องหมายของการดูดเลือดอัตโนมัติ รวมถึง mtor, ampk และ sirtuin sirt1

การหยุดชะงักของจังหวะการเต้นของหัวใจและการกินอัตโนมัตินั้นพบได้ในโรคทางระบบประสาทและการรับรู้ลดลง ใน การศึกษาเกี่ยวกับแมลงวันการรวมตัวของโปรตีนในสมองที่เป็นจุดเด่นของปัญหาการรับรู้นั้นเชื่อมโยงกับการลดลงของการกินอัตโนมัติ ซึ่งได้รับการแก้ไขแล้วเมื่อวิถีการกินอัตโนมัติของระบบประสาทได้รับการปรับปรุง

เมลาโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนหลักที่เกี่ยวข้องกับการนอนหลับของเรายังขึ้นอยู่กับวิถีทางการกินอัตโนมัติ ซึ่งจะควบคุมกระบวนการชรา โดยเฉพาะในสมอง สิ่งสำคัญคือต้องเน้นย้ำว่าไม่ใช่ทุกการนอนหลับที่จะเพิ่มการดูดซึมอัตโนมัติ จะต้องนอนหลับลึกและได้รับการบำรุง เมื่อการนอนหลับกระจัดกระจาย โปรตีนจากการกินอัตโนมัติจะลดลง และความจำและการรับรู้จะลดลง

4. ชาเขียว

Egcg และชาเขียวสามารถกระตุ้นให้เกิดการกินอัตโนมัติได้

สารประกอบที่มีการศึกษาบ่อยที่สุดในชาเขียวคือ epigallocatechin gallate (egcg) ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระในตระกูลคาเทชิน ชาเขียวและ egcg ต่างก็มีความเกี่ยวข้องกับการมีอายุยืนยาวขึ้น และลดการอักเสบและความเสียหายจากออกซิเดชั่น

โพลีฟีนในอาหาร รวมถึง egcg ช่วยส่งเสริมการมีอายุยืนยาวโดยการควบคุมวิถีทางการกินอัตโนมัติในลักษณะเดียวกับที่การจำกัดแคลอรี่ทำ egcg สามารถเพิ่มการกินอัตโนมัติในตับได้โดยการเพิ่มวิถีทาง ampk เช่นเดียวกับการปรับปรุงการกำจัดไขมัน ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีไขมันพอกตับ

ในหลอดทดลองEGCG สามารถเพิ่มการอยู่รอดของเซลล์และสร้างสมดุลในวิถีทางของ mTOR และ AMPK เพื่อส่งเสริมการกินอัตโนมัติในช่วงเวลาที่เกิดความเครียด ซึ่งแสดงผลในการป้องกันเซลล์

5.เรสเวอราทรอล

Resveratrol ซึ่งเป็นสารประกอบที่เป็นประโยชน์ซึ่งส่วนใหญ่พบในไวน์แดงและหนังองุ่น แสดงให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นการกินอัตโนมัติในแบบจำลองระดับเซลล์ตลอดจนการศึกษาในสัตว์ทดลอง เช่นเดียวกับ EGCG โพลีฟีนอลให้ประโยชน์ต้านการอักเสบและอาจเพิ่มอายุยืนยาว

ใน การศึกษาของมนุษย์บุคคล 119 รายได้รับอาหารเสริมเรสเวอราทรอล (มากถึงหนึ่งกรัมวันละสองครั้ง) เป็นเวลา 52 สัปดาห์หรือได้รับยาหลอก หลังจากปีที่ผ่านมา ผู้ที่อยู่ในกลุ่มเรสเวอราทรอลพบว่าเครื่องหมายการอักเสบของระบบประสาทลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

Resveratrol กระตุ้นการกินอัตโนมัติโดยการยับยั้งเส้นทาง mTOR โดยตรงและเปิดใช้งาน SIRT1 การวิจัยระบุว่ากระบวนการเหล่านี้อาจป้องกันได้ ความรู้ความเข้าใจลดลง และให้ผลในการป้องกันระบบประสาท

สิ่งที่ต้องระวังคือการดูดซึมของเรสเวอราทรอลต่ำ ดังนั้นการเลือกก อาหารเสริมทรานส์เรสเวอราทรอล อาจให้ประโยชน์จากการกินอัตโนมัติมากขึ้น

6.เคอร์คูมิน

เคอร์คูมินซึ่งเป็นสารประกอบโพลีฟีนอลอีกชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นสารออกฤทธิ์ในเครื่องเทศขมิ้น ซึ่งให้สีเหลืองสดใส เคอร์คูมินมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและสามารถกระตุ้นเส้นทางการส่งสัญญาณ ampk และยับยั้ง mtor ซึ่งในทางกลับกันจะสามารถเพิ่มการกินอัตโนมัติได้ การเสริมเคอร์คูมินอาจเป็นสมุนไพรสำคัญในการรักษาสุขภาพของเซลล์

Takeaway ของคุณ

  • การกินอัตโนมัติเป็นวิธีการที่ร่างกายของเรารีไซเคิลและนำโปรตีนหรือสารประกอบที่เสียหายหรือทำงานผิดปกติกลับมาใช้ใหม่ ซึ่งจำเป็นต่อการมีอายุยืนยาวและการป้องกันโรคเรื้อรัง
  • การอดอาหารเป็นช่วงหรือการจำกัดแคลอรี่เป็นวิธีที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในการกระตุ้นการกินอัตโนมัติ ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลา การอดอาหารแบบสลับวัน หรือการจำกัดแคลอรี่
  • ปัจจัยการดำเนินชีวิตอื่นๆ ที่สามารถเพิ่มการกินอัตโนมัติได้คือการออกกำลังกาย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งการฝึกแบบเป็นช่วงๆ ที่มีความเข้มข้นสูง) และการนอนหลับสนิทและได้รับการบูรณะ
  • อาหารเสริมที่อาจกระตุ้นให้เกิดการกินอัตโนมัติ ได้แก่ egcg จากชาเขียว เรสเวอราทรอล และเคอร์คูมิน

อ้างอิง:

Brandt N, Gunnarsson TP, Bangsbo J, Pilegaard H. การออกกำลังกายและการฝึกออกกำลังกายเพิ่มขึ้นในเครื่องหมาย autophagy ในกล้ามเนื้อโครงร่างมนุษย์ ตัวแทน Physiol. 2018;6(7):e13651. ดอย: 10.14814/phy2.13651

Galluzzi L, Baehrecke EH, Ballabio A และคณะ คำจำกัดความระดับโมเลกุลของการกินอัตโนมัติและกระบวนการที่เกี่ยวข้อง Embo เจ. 2017;36(13):1811–1836. ดอย: 10.15252/embj.201796697

โฮลเซอร์ ม. เบส ข Zámbó V, Csala M, Bánhegyi G, Kapuy O. Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG) ส่งเสริมการอยู่รอดโดยอาศัยการกินอัตโนมัติโดยมีอิทธิพลต่อความสมดุลของเส้นทาง mTOR-AMPK ต่อความเครียดของเส้นใยเอนโดพลาสมิก ยาออกซิเดชั่นและการมีอายุยืนยาวของเซลล์ 2561; 2018(15) ดอย: 10.1155/2018/6721530

Kou x, chen n. resveratrol เป็นตัวควบคุมการกินอัตโนมัติตามธรรมชาติสำหรับการป้องกันและรักษาโรคอัลไซเมอร์ สารอาหาร- 2017;9(9):927. ดอย:10.3390/nu9090927

Li FH, Li T, Ai JY และคณะ กิจกรรม autophagic ที่เป็นประโยชน์, ฟังก์ชั่นไมโตคอนเดรียและการปรับฟีโนไทป์เมตาบอลิซึมที่ได้รับการส่งเสริมโดยการฝึกช่วงความเข้มสูงในแบบจำลองหนู ฟรอนท์ฟิสิออล- 2018;9:571. ดอย:10.3389/fphys.2018.00571

Maiese K. การเคลื่อนไหวไปตามจังหวะด้วยยีนของนาฬิกา (Circadian), Autophagy, mTOR และ SIRT1 ในโรคความเสื่อมและมะเร็ง เคอร์เนล Neurovasc Res- 2017;14(3):299–304. ดอย:10.2174/1567202614666170718092010

Mattson MP, Longo VD, Harvie M. ผลกระทบของการอดอาหารเป็นระยะต่อสุขภาพและกระบวนการของโรค Aging Res Rev. 2017;39:46–58. ดอย:10.1016/j.arr.2016.10.005

Moussa c, hebron m, huang x และคณะ resveratrol ควบคุมการอักเสบของระบบประสาทและกระตุ้นภูมิคุ้มกันแบบปรับตัวในโรคอัลไซเมอร์ เจ โรคประสาทอักเสบ- 2017;14(1):1. 3 ม.ค. ดอย:10.1186/s12974-016-0779-0

เปโรเน่ แอล, สกิลลาโร ที, นาโปลิตาโน่ เอฟ, แตร์ราชชาโน่ ซี, ซัมเปาโล เอส, เมโลเน่ เอ็มเอบี เส้นทางการส่งสัญญาณการกินอัตโนมัติ: เป้าหมายการรักษาแบบมัลติฟังก์ชั่นที่มีศักยภาพของเคอร์คูมินในโรคทางระบบประสาทและประสาทและกล้ามเนื้อ สารอาหาร- 2019;11(8):1881. ดอย:10.3390/nu11081881

Ratliff EP, Mauntz RE, Kotzebue RW และคณะ ฟังก์ชั่นการแก่ชราและการกินอัตโนมัติมีอิทธิพลต่อการลดลงอย่างต่อเนื่องของพฤติกรรมดรอสโซฟิล่าในผู้ใหญ่ กรุณาหนึ่ง 10(7): e0132768. ดอย: 10.1371/journal.pone.0132768



โพสต์เก่ากว่า โพสต์ใหม่กว่า